绿茶有哪些茶类绿茶的种类要怎么区分-茶礼仪网

绿茶是中国六大茶类之一，同时绿茶的种类异常繁多。那绿茶有哪些呢?

特别有名的绿茶有哪些：洞庭碧螺春，西湖龙井，黄山毛峰，都匀毛尖，信阳毛尖，六安瓜片等。

绿茶有哪些茶类绿茶的种类要怎么区分

相对有名的绿茶有哪些：平水珠茶，宝洪茶，上饶白眉，径山茶，峨眉竹叶青，峨眉春语，汉家刘氏茶，南安石亭绿，仰天雪绿，蒙顶茶，涌溪火青，仙人掌茶，天山绿茶，永川秀芽，休宁松萝，恩施玉露等等。

那不太有名的绿茶有哪些呢?还有这么多：盘安云峰，绿春玛玉茶，东白春芽，太白顶芽，千岛玉叶，清溪玉芽，攒林茶，仙居碧绿，七境堂绿茶，南岳云雾茶，大关翠华茶，等等等等。

所以面对这么多绿茶的种类，要怎么区分呢?可以按照它的加工方式来分：

绿茶的种类之炒青绿茶

因干燥方式采用炒干而得名，按外形又可分为：

1.长炒青：特珍，珍眉，凤眉，秀眉，贡熙等;

2.圆炒青：珠茶，雨茶，秀眉等;

3.扁炒青：龙井，大方，碧螺春，雨花茶，松针等

绿茶的种类之烘青绿茶

因干燥方式采用烘干而得名，又可分为：

1.普通烘青：闽烘青，浙烘青，徽烘青，苏烘青等;

2.细嫩烘青：信阳毛尖，黄山毛峰，太平猴魁，华顶云雾，高桥银峰等

绿茶的种类之晒青绿茶

同理，经过晾晒程序的绿茶，部分滇青，川青，陕青等属于此类。

绿茶的种类之蒸青绿茶

同理，经过高温蒸干而成的绿茶，比较少见，有煎茶，恩施玉露等。

以上就是关于绿茶的一种分类方法介绍，希望能对大家有所帮助。

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岳西翠尖怎么样

　　岳西翠尖产于安徽省岳西县境内，岳西翠尖外形挺直优美，色泽翠绿鲜活，汤色浅绿明亮，叶底嫩黄匀齐，香气清高持久。滋味醇厚回甘，属于高档名优绿茶。

　　岳西翠尖是什么茶

　　岳西翠尖，简称翠尖茶，是烘青绿茶，与岳西翠芽一样，同属于岳西翠兰名优茶系列！岳西翠尖，创于1990年，是在岳西翠兰的基础上，选用一芽一叶的茶树鲜叶为原料而创制新名茶，并于1992年正式定名为“岳西翠尖”，可谓是岳西翠兰。

　　岳西翠尖，是高山“名、特、优”绿茶，是大别山云雾茶，也是安徽名牌农产品、农博会金奖名茶……为什么叫岳西翠尖？岳西翠尖名称的由来：“岳西”是地名，表明该茶产地是岳西县；“翠”字表现出该茶“色泽翠绿鲜活”的特点；而“尖”字则表达出该茶形若美女的眉尖。

　　岳西翠尖品质特点

　　1、外形：岳西翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感。

　　2、香气：岳西翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，独特香气扑鼻而来且馥香持久，令人心旷神怡。

　　3、汤色：岳西翠尖茶汤色浅绿或淡黄，明亮清澈，且保持时间长。

　　4、滋味：岳西翠尖茶入口后，或慢咽时，茶味纯正、醇厚鲜爽，感觉沁心自然、韵味无穷，如有甘甜之味则更佳。

　　岳西县茶园大多分布在海拔400-800米的林地之中，常年受青山环抱、慢射光照，有云雾覆盖、清泉灌溉，被雨露滋润、花香熏陶，产出的茶叶鲜叶迟嫩性好、芽壮叶厚、翠绿持久、清香自然。大自然赋予了岳西翠尖十分独特而极其优异的内在品质。

　　据资料显示，岳西全县现有茶园13．1万亩，适合采制岳西翠尖的茶园约11万亩，全县年产各类干茶3000多吨，茶叶产值3.4亿元，岳西翠尖茶占比例为25%左右。

古人说：茶为瑞草之冠，“可益百病”。经科学研究发现，长期饮用绿茶能够帮助降低胆固醇、血脂以及预防多种癌症的作用，能去火、促进新陈代谢，促进消化吸收，有利于提高抗病能力。

早春二月，云南西双版纳大渡岗茶厂今年的新绿茶已摆进了前门大街牌楼下的老字号庆林春茶庄和安化北里6号楼启元茶庄以及所属各分店。大渡岗地处云雾山区，冬无严寒、夏无酷暑，平均温度在20℃左右，非常适合茶树的生长，大渡岗绿茶条索紧秀、翠绿油润、白毫显露、汤色清澈明亮、滋味鲜爽、回味甘醇，每500克60元至120元的价格，使喜欢尝鲜茶的北京人花钱不多就能品上品质不错的新绿茶。古人说：茶为瑞草之冠，“可益百病”。经科学研究发现，长期饮用绿茶能够帮助降低胆固醇、血脂以及预防多种癌症的作用，能去火、促进新陈代谢，促进消化吸收，有利于提高抗病能力。