绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在茶界，高级茶艺师很多，但90后目前还相对较少，能一心向往着煮好一杯茶的也不少，但这么年轻，在能靠脸吃饭的时候却要靠才华，也是比较难能可贵了。她叫吴梦醒，今年24岁，平湖人，是海宁市区一家茶庄的“掌柜”，一袭青衣、淡妆拂面，双手轻盈地举起紫砂壶，柔和地往杯中倒入茶水，她的身上透露着一份从容与淡定。
从小就爱闻茶香
吴梦醒的父亲很爱喝茶，冰箱里会放置各种茶叶。许是受父亲的影响，小时候的吴梦醒就很喜欢闻各种茶叶的清香。
“为了闻茶香，我常常偷偷打开冰箱门，掀开茶叶盖，鼻子嗅一嗅那味道，就觉得很满足。”吴梦醒噗嗤地笑出声，闻茶香渐渐上了瘾，直到现在，她不经意间就想去闻一闻。
平日里，父亲喝茶，她也要呷一口，解解嘴馋。
“茶的味道并不苦，反而透着一股清香。”吴梦醒笑着说道。
2012年，她参加高考，填报志愿时发现浙江农林大学竟有茶文化专业，这令她喜出望外。
随即，她和家人商量报考，家人都很支持。虽是喜欢的，但吴梦醒的内心却很忐忑，因为她不知道所谓的茶文化专业将会学习什么，她更担心大学念完，是否能找到对应的工作岗位。
摸着石头过河，她心里暗暗提醒自己。
高级女茶艺师——吴梦醒
理想中的大学，本该有大城市的繁华，但浙江农林大学周围山林环绕，觅不到任何喧嚣，这样的环境恰恰是吴梦醒喜欢的。
“我觉得安静反而更适合学习，空气好，每天都生活得心旷神怡。”她回忆起来，开学没过多久，老师组织大家前往学校附近的小茶山实践学习，观察茶树、了解炒茶的过程等。
虽然之前爱喝茶，但这是吴梦醒第一次见茶树，既好奇又期待。当天，学生们骑自行车约10分钟，到达目的地。江浙一带的茶树属于灌木类树木，高度在小腿附近，最高的茶树也只到大腿。
“茶树周围有很多小昆虫，不少女同学都挺害怕。”吴梦醒起初还担心会被小虫子咬，后来去的次数多了，便战胜了畏惧，觉得小昆虫挺有趣。
她望着茶叶的嫩芽，再看看工人们娴熟地翻炒茶叶，她对茶叶从喜欢变得多了些敬畏。
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