安溪作为“中国茶都”,不差知名度,就差美誉度,借助“一带一路”,让安溪茶走向世界。想要走出去,让世界认识到安溪茶的价值,就必须加速茶文化品牌发展,还要培养源源不断的人才,助推茶文化“走出去”。
安溪茶园
走进位于安溪的“中国茶都”,茶香四溢。七月流火,正值茶叶淡季,但仍可见到茶商们忙着打包、送货。这个建于2000年的茶叶批发市场,占地250亩,共有1860间商住店铺、三个茶叶交易大厅和3000多个交易摊位,集茶叶交易、信息交流、品牌展示、文化旅游和综合服务为一体,是目前全国最大的乌龙茶批发市场。每年,近1/3的安溪茶叶从这里流通到全国各地。2016年交易量达2.21万吨,总交易额23亿元。
“安溪茶产业目前正处于艰难爬坡的时期,我们不差知名度,就差美誉度。”安溪县委书记高向荣认为,安溪茶叶在“一带一路”上所作的文章还不够。安溪铁观音还是有机会走出去的,企业的整体实力够,着眼点要从东南亚、日本转向欧美国家。
三和茶业“茶文化创意博物馆”内的茶史长廊
作为安溪茶企龙头之一,三和茶业除了茶叶生产、制作、销售、研发外,近年来将重心投向茶文化的推广。三和茶业在安溪除了拥有3.9万平方的厂房,还有3500平方的国际现代化茶文化创意博物馆。这座建于2008年,以茶为核心的专业博物馆,汇聚了全世界500多种茶样,所有能想到的与茶相关的诗歌、书法、器具,甚至茶文化延伸品都能在这里找到,每年吸引了2万多名游客参观。
“茶不仅是茶,更体现着中华民族文化的核心价值。”三和茶业董事长吴荣山告诉记者,中华民族文化应该被保护、发扬、宣传推广出去,三和每年用于茶文化推广的费用多达1000-1500万元。