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红茶的作用和功效分享

2018-03-05 访问量: 188 茶礼仪网

  红茶在我们国家知名度很高,而且有很多人对于红茶的功效红茶的作用,也特别的认可,认为经常的喝红茶,不但能起到祛病抗病的作用,红茶的作用而且也能延年益寿,所以现在很多重视健康的人,进入秋季以后都会选择喝红茶。那么红茶的作用和功效红茶的作用都有哪些内容?为了你对红茶了解的更加详细,下面内容就做了解答,希望对你有帮助。

  红茶让我们精力更充沛了

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

红茶饮品

  红茶让身体癌症的发病率大大降低了

  关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,但是现在有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  红茶让我们的肝脏变得轻松多了

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音!

  红茶的作用和功效,很多喝过红茶的朋友,都对红茶比较认可,认为红茶的功效很多,不但能让你精力充沛,而且还能强化自己的心脏的搏动力度,还能起到抗癌的作用,有效的提高身体的免疫力,远离更多的疾病。于是对于我们每一个人,为了身体健康,为了生活的质量更高,每天选择喝红茶,是最明智的一个选择。

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哪种红茶最好滇江功夫产地特点

  滇红功夫产地环境,云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97o—106o,北纬21o9′—29o15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23o27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15o—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底,一年可采9个月的茶叶。

哪种红茶最好滇江功夫产地特点

  云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。

哪种红茶最好滇江功夫产地特点

  按地理位置,云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区,包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区),种茶面积占全省的52.2%,产量占全省总产的65.5%,系滇红的主产区,其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县,占滇红产量的90%以上。滇南茶区,是茶叶发源地,含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区),面积占全省的32.7%,产量占全省的30.8%,滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。

哪种红茶最好滇江功夫产地特点



红茶和黑茶的区别红茶和黑茶有什么不同

红茶和黑茶都是中国六大名茶之一,但是它们的外观十分相似,很多人都不知道红茶和黑茶之间有什么区别,今天小编就专门为大家说说这个问题,告诉大家红茶和黑茶有什么不同。

红茶和黑茶的区别红茶和黑茶有什么不同

红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶有什么不同

1、发酵方式不同

红茶与黑茶最大的不同就是发酵方式不同,红茶是通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列化学反应以后在,形成高聚茶多酚的一种独特茶叶,它发酵以后茶叶偏黑,冲泡以后汤色偏红。黑茶则需要借助外力进行发酵,而且发酵方法很复杂,发酵成以后颜色也特别深。

2、原料不同

红茶和黑茶的原料也不相同,红茶是以茶树的芽叶为原料制成的一种茶叶,而黑茶所使用的原料则比较粗糙,它多是使用粗老的黑毛茶加工而成,口感没有红茶鲜嫩,滋味也没有红茶那么甘醇。

3、产地不同

红茶与黑茶最大的区别还在于两者的产地不同在,红茶多出产于中国的福建,后来还出产于中国祁门和云南以及湖南与四川等地,而黑茶则多出产于中国的四川和云南以前湖北还有湖南等地。除了这些不同以外,红茶和黑茶的功效还有很大不同之处,红茶有很强的养胃作用,黑茶则没有,黑茶保护心脑血管作用特别明显,而红茶在这方面的作用则比较弱。

英国贵族的宠儿——大吉岭红茶

英国贵族的宠儿——大吉岭红茶!大吉岭红茶是小叶种茶树,生长在喜马拉雅山南端,印度西部地区大吉岭镇,与我国西藏开放口岸马堆拉山口很近。这一地区是高原地带,海拔700米—2000多米,地势坡陡,气候凉爽,环境无污染,独特的生态环境孕育出大吉岭红茶与众不同的品质,茶叶都是人工采摘,送到工厂集中加工,这里的工厂许多是英殖民地时期留下来的,已有100多年的历史。

大吉岭红茶外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。发酵程度达80%左右,初摘茶叶颜色显绿色,次摘茶叶显棕褐色。香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为“茶中的香槟”。

大吉岭红茶的产量较低,在印度茶叶总量中只占(96.2万吨)2%左右,依海拔高分布83个茶园。茶叶分四季采摘,3月—4月为初摘茶,5月—6月为次摘茶,7月—8月是雨季茶,9月—10月为秋季茶。初摘茶如同中国的明前茶,被视为珍品;次摘茶香气好滋味更显著,这两种茶都很受消费者青睐,在日本的茶叶展会上,展示着来自大吉岭83个茶园的样品,消费者会点着茶园的名字选购自己喜欢的茶叶。

在印度,茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制,政府把印度三大类茶——大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册,有独特的标志,在世界范围内流通。茶叶商标得到很好的保护。凡种植经营这三种茶叶的企业要向国家申请备案,获得资格许可证,只有这样才能上市、出口。

100多年来,大吉岭红茶被称颂为世界名茶之一,是英国贵族的宠儿。这种茶的前身就是中国福建武夷山的正山小种红茶。1857年八国联军入侵中国,一个英国搞植物学的军官发现了这种茶的价值,受英国政府的旨意,他利用一个叫福钧的中国人帮助,收集茶叶苗、茶籽,并把技术工人带到印度,在大吉岭试种,几年后中国的红茶在这里安了家,从此以该地区的名字命名为大吉岭红茶。