绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶滇红功夫产地环境，云南地处中国西南边陲，地理位置在东经97o—106o，北纬21o9′—29o15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23o27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内，被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶，23个重点茶产县的海拔高度，均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点，全年平均气温保持在15o—18℃之间，昼夜温差平均超过10℃以上。从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。
云南六山五水构成山岭纵横，河谷渊深，错综复杂的地形地貌，这种帚形地系、水系，使云南西北高东南低，即可抵挡西北大陆性气候的入侵，又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风，随地形产生温度水平、垂直的变化，形成独特的高原气候和山地气候。茶区山峦起伏，云雾缭绕，溪涧穿织，雨量充沛，土壤肥沃，多红黄壤土，腐殖质丰富，具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。
按地理位置，云南划分为滇西、滇南、滇东北三个茶区。滇红产于滇西、滇南两个自然区。滇西茶区，包括临沧、保山、德宏、大理四个州(地区)，种茶面积占全省的52.2%，产量占全省总产的65.5%，系滇红的主产区，其中风庆、云县、双江、临沧、昌宁等县，占滇红产量的90%以上。滇南茶区，是茶叶发源地，含思茅、西双版纳、文山、红河四个州(地区)，面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8%，滇红产于西双版纳和景洪、普文等地。
养生茶配方菊花红茶的泡法和功效
菊花红茶的泡法和功效？说到养生，相信大家都会想要喝茶养生的方法，红茶就是人们常喝到的一种饮品，你知道红茶的哪些喝法呢？今天小编为大家介绍一款菊花红茶的泡法和功效。
材料：干菊花2.5克，红茶叶3克。
调制：
1、将菊花与红茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水。
3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。
功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
【学茶记】红茶审评常用术语——汤色、香气篇
红茶审评，第二步就是开汤审评，汤色，香气是反应茶叶品质的重要特征。要准确的描述一款红茶的汤色、香气表现，这些常用术语就派上用场了。
汤色
红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶，或大多国外红茶。
红亮：汤色红而透明。多见于上档红茶。
金黄：有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。
粉红：红白相混。多用于加奶审评中发酵轻的红茶。
姜黄：红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。多见于茶多酚和茶黄素含量较低的小叶种红碎茶加奶审评时表现的汤色。如“四套样”地区生产的红碎茶，其中春茶的乳色大多呈姜黄色。
冷后浑：红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。多见于优质大叶种红碎茶。因儿茶素含量高，当茶汤温度下降到16t左右时，儿茶素与咖啡碱络合，即产生冷后浑。重新加热，茶汤会恢复红亮透明的原状。
乳白：加入牛奶后，红茶茶汤呈乳白色。多见于滋味淡、质地较差的小叶种红碎茶。
棕黄：汤色色泽浅棕带黄。多见于发酵程度轻的大叶种红碎茶。红碎茶在制作中萎调和发酵轻，又经快速干燥，汤色和叶底大多呈棕黄色。
最好喝的红茶排名，世界四大红茶！
大家都知道，红茶是一种质量十分高的茶叶，因为历经发醇和蛋糕烘焙，性凉变弱，越来越香甜、清补，因此适合喝红茶的益处十分的多，那大伙儿了解最好是的红茶有什么吗？不清楚得话下边人们就一起来了解一下吧！
中国最好是的红茶
1、正山小种
中国十大红茶知名品牌的第一名，它出产于中国福建的桐木关。
正山小种在制做时候选用松针或是松柴熏烤，医好之后的茶叶，具备与众不同的松烟香，听说正山小种不可是中国也是全世界出現最开始的红茶，被大家视作“红茶之祖”。
2、祁门红茶
祁门红茶都是中国十大红茶知名品牌的关键组员，产于湖北省的祁门县。
听说他早清朝年里就早已出現，仅仅 那时候是特供皇室专用的贡茶，到如今，他早已有一百多年的制造历史时间，是传统式工夫，红茶中的精典，具备香高，醇美，色艳等几种特性。
3、滇红茶
在中国十大红茶知名品牌中，滇红茶也拥有 不能跨越的影响力，这类红茶关键生产在中国云南省的保山市和凤庆及其云南西双版纳。
滇红茶是选用与众不同的云南省大叶种油茶树茶青为关键原材料做成的大叶红茶，中国时间红茶中最有象征性的存有，外观设计肥大金毫显出是它的关键特性。
4、川红茶
川红茶是生产在中国四川乐山市的特点红茶，这是红茶大家族的崭露头角。
外观设计肥大紧结，金毫显出，并且颜色黝黑光亮，冲调之后，香味甜润，茶汤颜色浓亮，是如今中国红茶中最出众的存有，都是如今茶叶销售市场上的畅销产品。此外其他红茶种类也有光照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、惠州东江楚云仙红茶，沐岚红茶全是很知名的红茶知名品牌。
5、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红，别称宜昌工夫茶，是在我国关键工夫红茶种类之一。
早就在秦汉时期，茶叶就从巴渝散播到宜昌;茶叶运用已从生嚼茶青发展到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜罢了”，表明本地茶叶是煮来吃的，从而可推断，宜昌茶叶运用是以生煮羹饮刚开始的。
6、湖红工夫
主产区安徽省湖南安化、新化、世外桃源、涟源、株洲市、平江、浏阳、长沙市等县市区，坐落于湘中地区，处雪峰山峰，位资江之中上游，“缘湖南安化三乡，满地有茶，悬崖水畔，不种自身”。
红工夫自古以来具有“香醇播太清”的盛名，纯正湖红工夫注重的是口味醇正圆润、香气浓厚，这点儿不同于别的红茶的个性特征。在中国的茶叶在历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的鼎盛情景。
7、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的通称，均系福建特产。
外观设计索条肥硕、重实、匀齐，颜色黝黑光亮，毫芽显出，呈橙黄色，极其美观大方;香味浓厚清香，颇似紫罗兰花香，茶汤颜色艳红，味道醇正。既宜在清饮，又适合掺入白砂糖、牛乳等调饮。
8、宁红工夫
宁红工夫，通称宁红，是在我国最开始的工夫红茶之一，主产区江西修水县。
宁红外观设计漂亮紧结，色黑，水色鲜红色让人，在拼和茶中极有使用价值。宁红一直以索条紧结秀美，金毫显出，锋苗高挺，颜色乌润，香气长久，叶底洪亮，味道淳厚的特点而闻名中外。
9、越红时间
越红工夫系浙江生产的工夫红茶，产于绍兴市，诸暨嵊县等县。越红时间亦称条红茶。绍兴市胜产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时期时，销售市场现有小量制造。
越红工夫以索条紧结伸直，得实匀齐，锋、苗、显，纯净度高的幽美外观设计称著。越红工夫颜色乌润，外观设计幽美，内质香气正宗，茶汤颜色洪亮偏浅，叶底稍暗。
10、九曲红梅
九曲红梅通称“九曲红”，是西湖区另一大传统式明星产品，是红茶中的佳品。
九曲红梅以其色红香清如玉兰，故名九曲红梅，味道鲜香、养胃。九曲红梅茶制造已有近200年历史时间，一百多年前就出道。
全球四大红茶
1、祁门红茶
通称祁红，产于中国湖北省南部泰山支脉区域祁门县一带。本地的油茶树种类增产优质，植于富饶的红黄土壤层中，并且气侯柔和、降水充裕、光照适当，因此生叶细嫩且含有水溶化学物质丰富多彩，又以8月所採收的质量最好。
祁红外观设计索条紧细调匀，锋苗秀丽，颜色乌润(别名“宝光”)；内质清芳并含有密糖香气，上饮茶更有着兰花香(称为“祁门香”)，浓香长久；茶汤颜色艳红光亮，味道甘鲜醇正，叶底(泡过的茶梗)洪亮。清饮最能品位祁红的韵致香味，即便加上鲜牛奶亦无失其醇香。初春饮红茶以它最合适，英式下午茶、临睡前茶也很适合。
2、阿萨姆红茶
产于印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照明显，需另植树为油茶树适当遮掩;因为降雨量丰富多彩，因而推动热带性的阿萨姆大叶种油茶树朝气蓬勃生长发育。以6-7月採摘的质量最优化，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外观设计细扁，色呈深褐;茶汤颜色深红色稍褐，含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香，味道浓，属烈茶，是冬天喝茶的最好的选择。
3、大吉岭红茶
产于印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带。本地平均温15℃上下，大白天光照充裕，但昼夜温度差大，谷地里长期弥漫着云雾缭绕，是创造此茶与众不同芬芳的一大要素。以5-6月的二号茶质量最优化，被称作“红茶中的香槟酒”。
大吉岭红茶有着昂贵的身家。三、四月的一号茶多见翠绿色，二号茶为金黄色。其汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。大吉岭红茶最合适清饮，但由于茶叶很大，需稍久焖(约5分鐘)使茶叶尽舒，才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后，最合适饮此茶。
4、锡兰堡垒红茶
以乌沃茶最知名，产于山岳地区的东面，长期云雾缭绕弥漫着，因为冬天吹送的东北地区季风气候产生降雨量(11月-第二年2月)，不好花卉园制造，以7-9月所获的质量最优化。产于山岳地区西机后的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则由于遭受夏天(5-8月)西北季风气候送雨的危害，以1-3月获得的最好。锡兰的堡垒茶一般 制为碎形茶，呈赤褐色。
在其中的乌沃茶汤色橙红光亮，佳品的炒面环有橙黄色的焦距，宛如登基一般;其特色美食具刺激，显出如香薄荷、铃兰的芬芳，味道醇正，虽较苦味，但回味无穷香甜。汀布拉茶的茶汤颜色鲜红色，味道可口温和，带芬芳，苦涩味偏少。努沃勒埃利耶茶不管色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香气清芬，口味稍近绿茶叶。
综上所述个人所得，中国是一个茶叶强国，茶叶的类型十分的多，在其中以红茶、绿茶的种类数最多，在红茶的每个类型中，由于制做、原材料的不一样，慢慢产生以正山小种红茶为先的中国十大红茶！
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法