绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到红茶，大家都是知道的。而对于一般人来说，拿到红茶，就是泡来饮用。红茶的泡法，在大部分人眼中是非常简单的。他们往往只需要准备好一个茶具，然后放入茶叶，倒上开水就可以了。其实真正的泡法并不是这样的。那么，红茶的泡法的正确流程是怎样的?
红茶的泡法的正确流程之一便是备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶具、茶叶罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。赏茶：打开茶叶罐，让来客欣赏茶叶的色和形。烫杯热罐：将开水倒入茶壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。投茶：按1：18的比例把茶放入壶中。洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
红茶的泡法的正确流程第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。之后重复的冲泡两三次即可饮用。
由此可见，红茶的泡法的正确流程是非常繁杂的，不过却不是很难理解的。通过上面内容的详细叙述，其实大部分人都是可以理解关于红茶的正确泡法的。而我们真要掌握好它的泡法，还是离不开大量的实践的。所以，为了让自己更好地去体会红茶的味道，我们一定要多加锻炼才行。
红茶的发源和历史红茶有什么样的特性
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。那么红茶有什么特性呢?下面就红茶及其特性做一介绍。
红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱。儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物①，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
小种红茶：开创了中国红茶的纪元。起源16世纪。最早为武夷山一带发明的小种红茶。1610年荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶(今称之为“正山小种”)。至18世纪中叶，又从小种红茶演变为工夫红茶。从19世纪80年代起，我国红茶特别是工夫红茶，在国际市场上曾占统治地位。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中，唯正山小种百年不衰，主要是因其产自武夷高山地区，崇安县星村和桐木关一带，地处武夷山脉之北段，海拔1000～1500米，冬暖夏凉，年均气温18C，年降雨量2000毫米左右，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，持嫩性好，成茶品质特别优异。
工夫红茶：是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、西藏)，其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
广州茶博会柠檬红茶火热全场！
25号是广州茶博会的第一天，茶香酝酿早已香透琶洲会展中心！随着首日的茶博会开幕式完美落幕，正式开始第一天的展览。
今年新品悉数在茶博会中亮相，包括今年的贺岁茶金鸡报晓，亲民普洱熟茶越陈越香，普洱生茶典范勐海茗片，中高端普洱熟茶宫廷典藏和金茶石，高端纯料名山普洱茶系列，高品质滇红高山红、金丝红，以及万众期待的小青柠柠檬红茶。同时八方茶园各地经销商和众多茶友前来品茗和交流！
广州芳村八方茶园经销商廖总（右二）、梅姐（右三）和八方茶园团队合影
八方茶园林董（左一）与八方茶园经销商王总（左二）和茶友们合影
八方茶园林董（左三）和茶友们合影
一众新品丰富了到场茶友的品茶选择，也增添了现场的氤氲茶香。并且现场有“购茶有奖”优惠活动，凡购买任意一款八方茶园的产品，即可抽奖一次，有机会赢取价值380元的花开富贵礼盒、价值215元的勐海茗片礼盒等奖品，百分百中奖。不少茶友在八方茶园满载而归呢！
广州茶博会持续到5月29日，八方茶园展位B1002，期待您的光临！
汉中红茶标准生产技术规范标准出台
本报讯(记者 宋志明 通讯员 王仕文)由陕西理工学院主导制定的《汉中红茶标准生产技术规范》地方标准，近日经评审正式出台。该标准从汉中红茶产地环境条件、茶园建设、茶园管理、病虫草害防治、加工技术、感官审评等八个方面作了具体技术规范;标准的整体技术等级达到了国内先进水平，对汉中茶资源的综合开发利用具有很好的推动和示范作用。
汉中是陕西省茶叶的优良产区，近年来，茶业步入了发展快车道，成为振兴汉中经济的四大主导产业之一，为茶农创造了良好的增收途径。但是，汉中茶叶资源并未得到充分利用，种植加工技术仍停留在初级水平上。特别是夏、秋茶利用率低，不能给茶农加大有效收益。
陕西理工学院秦巴红茶研究所、汉中市茶产业办公室于2013年开始汉中红茶的研制，当年获得成功，产品经汉中市茶叶协会、广大茶叶消费者评鉴，品质良好，畅销全国各地，目前全市产茶区多家企业竞相生产。
汉中红茶地方标准生产技术规范的编制，填补了汉中红茶生产标准空白，结束了当地生产无据可考的境地，使汉中红茶产品具有统一的质量标准，能够有效进行汉中红茶质量控制。为实现茶农收入翻番，规范汉中红茶加工、审评技术，打造红茶品牌，提高汉中红茶竞争力奠定了坚实基础。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法