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苦丁茶的药用功效

2019-08-05 访问量: 12 茶礼仪网

也许很多人都不习惯苦丁茶,因为它的味道比一般的茶叶是要苦很多。苦丁茶名为茶,实为药,具有“药”的特点。俗话说,良药苦口利于病,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以和红茶乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。

注意事项冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状

苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。

通常来说,饮用浓度大,效果快:饮用浓度低。则效果慢。一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍,饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2-3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度。

如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用,聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用,从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。(文章链接)

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这些人一定不要喝苦丁茶!

  苦丁茶可以作为药材使用,对于糖尿病、高血压、高血脂这些疾病具有很好的疗效,常年饮用苦丁茶可以强身健体、延年益寿,所以苦丁茶又被称作为长寿茶、美容茶,是一种纯天然的养生珍品。但是有四类人是不宜饮用苦丁茶的:

  苦丁茶的禁忌人群:

 

  1、月经期间的女性

 

  女性在月经期间处于失血状态,而苦丁茶的寒性容易导致气血凝滞,导致经血难以排出、引发痛经,严重的还可能造成月经不调,所以有痛经体质的女性应该少喝。

 

  2、刚生完宝宝的产妇

 

  产妇由于刚生完小孩,身体虚弱,这个时候应当多吃一些温补性质的食物,而苦丁茶会伤及脾胃,容易引发腹部冷痛。

  3、肠胃不好的人群

 

  慢性胃肠炎病患慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,苦丁茶会加重这些症状。

 

  4、老人与孩子

 

  老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

  苦丁茶的泡法:

 

  苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。

 

  单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

喝苦丁茶有治肥胖症的功效

喝苦丁茶有治肥胖症的功效

苦丁茶又名皋卢、瓜卢,是一种纯天然绿色饮品,主要分布于长江下游各省及福建。一直以来,被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶,成为了一种应用极为广泛的大众饮料。喝苦丁茶有治肥胖症的功效吗?

《中医大辞典》记载,苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇,以及人体所必需的多种有机锗,微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口,先苦后甘,增进食欲,调节体内代谢,散风热、清头目、解毒消炎,外伤出血止血,而且有降血压、血脂、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。

此外,喝苦丁茶有治肥胖症的功效。据《广东科技报》1993年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著。唐朝名医陈藏器《本草拾遗》载: “食之令人瘦。去人脂”。而且纯天然的苦丁茶,不具备任何副作用,减肥效果明显。世界卫生组织规定,健康减肥的标准为:不腹泻、不厌食、不乏力。纯天然的苦丁茶正好不具备这些副作用。综上所述,喝苦丁茶有治肥胖症的功效

怎么选苦丁茶

选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别。

苦丁茶的挑选

1、看:

苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲,基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。

2、泡:

购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,一般苦丁茶可以冲泡8~10次,并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。

3、尝:

苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味。

苦丁茶的功效

作用一:增强免疫力

小叶苦丁茶中含有的锌成分是绿茶中的两倍之多。锌可以增强人体的免疫功能,锌又被称为胰岛素是上百种酶的活性中心是人的身体内不可或缺的微量元素之一。

作用二:抑制癌细胞

根据医学研究证明小叶苦丁茶中含有人体所需要的氨基酸。其中高含量的黄酮具有维持血管的正常运作,增强血管抑制癌细胞的生长等功效作用。

作用三:缓解疲劳

小叶苦丁茶含有的硒元素是绿茶类的二十多倍。硒是我们大脑神经的一个重要的元素,硒可以缓解大脑的疲劳。所以用脑过多的人不妨多饮些小叶苦丁茶。

绿茶