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苦丁茶的功效与作用及禁忌

2019-08-06 访问量: 12 茶礼仪网

苦丁茶是一种味道特别苦的养生茶,它能预防三高,也能减肥瘦身,而且能清热解毒,平时冲泡饮用以后,对人类身体有多种好处,但平时大家饮用苦丁茶时也要注意它也存在诸多禁忌,如果不注意就会对身体健康不利。

苦丁茶的功效与作用及禁忌

苦丁茶的功效与作用

1、清新口气

苦丁茶中含有多种天然消炎杀菌成分,能抑制消灭人类口腔中的多种细菌,能防止细菌在口腔中滋生繁殖,可以去除口腔中的异味,能清新口气,防止口臭。另外,平时人们多喝一些苦丁茶,还能消除口腔中的炎症,能预防口舌生疮和口腔溃疡发生。

2、增强人体抗病能力

平时多喝一些苦丁茶,能增强人体抗病能力,它不但可以调节人体新陈代谢,而且能增强人体免疫功能,并能清热解毒,消炎杀菌。苦丁茶除了能增强人体抗病能力以外,还能预防多种疾病发生,特别是对人类的糖尿病和结肠炎,以及便秘与痔疮都有良好的预防作用。

苦丁茶的功效与作用及禁忌

3、保护心血管

保护心血管也是苦丁茶的重要功效之一,它含有丰富的氨基酸和多种微量元素,能增强人体抗氧化能力,而且能软化血管,净化血液,并能提高血液中血小板的活性,平时人们经常冲泡饮用苦丁茶,不但能预防高血压和高血脂,而且能防止血栓和中风以及冠心病发生。

苦丁茶的禁忌

苦丁茶对人类身体有多种好处,但它在饮用时有诸多禁忌存在,生活中那些患有风寒感冒以及虚寒体质,还有慢性肠胃炎的人群,都不适合喝苦丁茶,因为苦丁茶性质,寒凉周雪人群在饮用苦丁茶以后,会加重身体疾病症状,而且不利于身体康复,这些也是人们饮用苦丁茶的重要禁忌。

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苦丁茶的冲泡特性

对于苦丁茶来说,因其所具有的清凉解毒之功效受到人们的欢迎。对于苦丁茶来说其在冲泡方面与其他茶叶上有着不同之处,下面我们就来看看吧。

对于苦丁茶来说,其特点之一就是耐泡。对于普通的茶叶来说,一般泡上三四次的话味道就会变的淡了,喝起来就会感觉没味道;而苦丁茶就不一样了,苦丁茶泡上8次味道依然会浓郁。因此冲泡苦丁茶时取出少量就可以喝一段时间了哦。

苦丁茶还有一个特点就是,其味道相对比较匀,冲泡的时间就算长些,味道改变也不会很大。就算投放的量多几倍,苦丁茶的味道喝起来依然是鲜醇爽口的,知识味道会弄一些。而对于其他茶叶来说,如果放的茶叶多一些,或者冲泡的时间久一些的话,喝起来就会变的苦涩了。

苦丁茶产地种植地区介绍

 

 

苦丁茶种植地区

  长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理)

 南亚热带常绿阔叶林区(主要城市:福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)

  热带季雨林及雨林区(主要城市:海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪)

 

青城山苦丁茶特性

青城山苦丁茶特性主要是它的叶呈卵状长圆形,有光泽,它还具备了很多的功效,适合很多人。

苦丁茶,听其名就知道这是一款具有茶味的茶,而苦性的茶饮、食品都有降火、散热的功效。中医认为,苦丁茶的功效与作用是散风热、清头目、除烦渴,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。

苦丁茶的化学成分:含熊果酸(ursolic acid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等。

苦丁茶成品性状:叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。

苦丁茶是冬青科冬青,属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。

青城山苦丁茶的口味是比较独特的,药用价值高。