柚子茶是一种从韩国传入我国的一种养生饮品。现在我们就一起来了解一下这种柚子茶的功效与作用吧。
柚子茶的功效与作用
1.柚子茶的药性
中医认为柚子茶是一种味酸、性寒,有行气和消食作用的一种保键茶。
2.柚子茶的功效
1)柚子茶可以除痰,同时也可以解酒毒、镇痛等作用,韩国人都是用蜂蜜和柚子一起制作成柚子茶是很光划的,柚子茶的营养特别的丰富,风味很好,有很好的减肥作用,所以说很多想要瘦身的人都可以多吃柚子茶。
2)柚子茶是用糖制作用成的,所以说很多糖尿病人是不适合如果是给老年人吃的柚子茶,可以减少一些糖份,柚子茶还有很好的去斑美白的作用,因为柚子茶含有大量的维生素C和维生素P,,这些都是可以深入到皮肤的深层。
4)可以清除皮肤的深层脏污,也可以阻止脸部色斑的形成,从而起到了美容护肤的作用,所以说吃柚子茶来美白是特别不错的。
5)同时柚子茶中含有大量的维生素C和膳食纤维,这样就可以可以促进新陈代把很多毒素排出来,有很好的整肠作用,柚子茶也可以去肠胃中恶气,解酒毒。
怎样制作蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶当然好喝,那么如果想自己动手制作一杯蜂蜜柚子茶,怎样制作蜂蜜柚子茶?怎样制作蜂蜜柚子茶是很有讲究的,你可按如下操作顺序进行即可。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
怎样制作蜂蜜柚子茶是不是没有你相像中的那么困难啊!
韩国柚子茶是怎么做的
【 茶学院】柚子茶在韩国是很有名的养生饮品,其实不是茶,是用蜂蜜和香水柚做的。在进口超市买过一瓶,回来冲茶喝,果然美味至极,而且还具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。
原料:
柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜。(柚子重量的一半左右)
注:做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚,据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜,免得夺了柚子的清香。
做法:
1、将柚子洗净,用50至60摄氏度的水泡5分钟左右。擦干后削下果皮,切成细丝,柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步,要有耐心;
2、剥出果肉,去皮去籽,撕成碎块,然后用搅拌机打成泥状;
3、把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至粘稠,质感略透明即可,然后大火收一下汁,离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;
4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;
5、装入高温消毒后的容器中密封,放置十到十五天就可以吃了。可能会有些苦,据说柚子茶制作完成之后,放置时间越长,苦味自然会越来越弱,而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了。当果酱抹在面包上也很美味。
怎么做柚子茶
在做柚子茶的时候,首先要准备好相应的材料,还需要将柚子肉处理好,之后进行压榨搅拌就可以了。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡[1]5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
制作柚子茶的方法多,注意柚子茶的口味。