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用紫砂壶泡茶真的比其他茶具泡茶更好喝吗

2019-08-12 访问量: 12 茶礼仪网

很多人说紫砂壶泡茶有诸多好处,其中一条就是用紫砂壶泡茶真的比其他茶具泡茶更好喝。那么这是真的吗?

用紫砂壶泡茶真的比其他茶具泡茶更好喝吗

紫砂壶泡茶更能发挥茶性,这是由于紫砂壶独特的鳞片结构带来的双气孔结构所致。紫砂原料在正确的制作和烧造之下,成品壶具的双气孔结构可以保证适当的保温性与透气性。

用紫砂壶泡茶真的比其他茶具泡茶更好喝吗

很多人说紫砂壶有吸味的功能,实际上并没有香味异味之区分,所以在冲泡某些有一定杂味的茶品时,这种性能可以表达为优点——吸收杂味。

若是新紫砂壶或是一直冲泡其它茶品的紫砂壶,用来冲泡高香茶类时,会因为吸香或异味干扰降低茶品表现。对此唯有通过长时间的泡养,将茶壶的气孔用选取茶品的气味填充,才能将茶品品质进行无失真的表达。这也就是为什么很多人认为用紫砂壶泡茶真的比其他茶具泡茶更好喝的原因。

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