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梅家坞龙井茶的历史
在上世纪五、六十年代，梅家坞就已是对外宾开放的定点观光区，几十年来共接待过上百个国际名人和国家元首。1953年至1962年期间，周恩来总理曾先后5次来到梅家坞村视察、指导农村工作，将此作为指导全国农村工作的联系点。2003年10月江泽民主席来梅家坞茶文化村视察， 2006年4月3日，曾庆红副主席又来梅家坞视察社会主义新农村建设。
2000年起，经过5年的整治和创建，梅家坞茶文化村已是一个融青山绵绵、溪涧潺潺、茶园蓬勃为一体、散发出浓郁朴实民风和茶乡风情的以茶文化为主题的茶乡休闲园区，重现了“十里梅坞蕴茶香”的自然秀丽风貌。梅家坞茶文化村现有160余家乡间茶坊，村里还专门成立了多语种接待室，为前来观光的宾客讲解梅家坞茶历史、茶的采摘、炒制和茶的功能等内容，并进行茶艺表演。在每年春季游客还可亲自参与春茶采摘，亲身感受浓浓的茶文化气息，尽享茶文化生态自然之美、农家风情之乐。作为杭州中国茶都的重要载体，梅家坞茶文化村已成为杭州对外的一块“金字招牌”。
梅家坞龙井茶的品质特征
梅家坞龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
杭州西湖龙井价格介绍
众所周知我国是一个盛产茶叶的国家，但是现在市场上的茶叶价格非常的多，有很多价格和茶叶本身的质量不相符的现象，消费者也会感到非常困惑，都想知道杭州西湖龙井价格，下面我们为大家详细介绍一下杭州西湖龙井价格有哪些。
尽管西湖龙井茶生产成本仍持续上涨，但预计产品销售价格还是呈现“总体平稳”的态势，不会有较大波动。龙井春茶的价格一直备受关注，对于“总体平稳”的预判，媒体显然觉得不过瘾。同是龙井茶，价格差异还是比较大的，品质最好的西湖龙井茶有其综合因素，比如，茶的生产环境、生长地域、茶树品种，还有和采摘的时机也很有讲究，采摘下来后的加工技艺对茶品的影响也很大。
通过杭州茶都名园一家颇具规模的龙井茶店了解到，去年西湖龙井明前茶的零售价格大都维持在2000至5000元一斤。该店一名销售主管说，“3000块一斤的比较常见，算是主流价格，5000块以上也有。甚至还有8000块、1万块一斤的，但是，不论是供应的量和购买的人群都比较少。”
以上是关于杭州西湖龙井价格的详细介绍，正宗的杭州西湖龙井的价格差距比较大，这与茶叶的生长环境和品种有很大的关系。消费者在购买的时候一定要擦亮双眼。最好了解事先了解西湖龙井的一些知识之后再去购买。
西湖龙井春茶头采为什么营养价值高？
春日百花艳，茶香最风华！
春茶之色、香、味、韵，都让人品之着迷。春茶何以有这么大的魅力？人们何以如此深爱春茶？有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。
每年西湖龙井春茶上市之际，飘香气息正向各地蔓延，就会迎来一波龙井风席卷全国，今天就来聊聊西湖龙井春茶为何受追捧吧... ...
喜欢喝西湖龙井茶的七大理由？
⑴春茶的营养积累最为厚实
秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
⑵春茶的香气馥郁，韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。
⑶春茶的滋味最为鲜爽
春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
⑷春茶的污染基本为零
人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染。因此，春茶，特别是明前茶雨前茶，往往是一年中茶叶质量最好的，有“一两春茶一两金”的说法。
⑸春茶的维生素含量最为丰富
茶叶中含有丰富的维生素，不仅量多，种类也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等，大部分人体不可或缺的维生素，茶叶中均有储藏。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。
⑹春茶的蛋白质含量最高
蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用，茶树中，含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分，随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。
⑺春茶符合人体“春生夏长”的需要
古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。而这保证里，春茶功不可没。
几场春雨过后，唤醒了正在沉睡的茶芽，思绪也在茶香的烟雾缭绕中沉淀。万物吐绿，新茶飘香，又到一年采茶季，十里春风，朋友，跟着我们采茶去......
何为雨前西湖龙井
明前西湖龙井是就是“清明”前三天采摘的西湖龙井茶，那么雨前西湖龙井呢? 何为雨前西湖龙井?下面我们大家随小编一起来了解一番。
何为雨前西湖龙井?一般而言，谷雨前采摘的二春茶称“雨前茶”，量比较多，已有一叶一芽，其形似旗，茶芽稍长，其形如枪，故又称之为“旗枪”。 大部分人认为过了清明后采摘的茶叶就大不如“明前茶”那么珍贵了，品质也不如明前西湖龙井茶。而明前茶，嫩芽初迸状似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采摘嫩芽十二两，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，故极为珍贵，称得上珍品中的绝品。
何为雨前西湖龙井?如此看来，雨前西湖龙井是就是谷雨前采摘的二春西湖龙井茶。
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