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西湖龙井多少钱一斤明前西湖龙井多少钱一斤

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

西湖龙井大家肯定都很熟悉,而在西湖龙井中最值钱的是明前西湖龙井,不管是哪一个都很贵。下面带您去看看西湖龙井多少钱一斤?明前西湖龙井多少钱一斤?

西湖龙井多少钱一斤

特级西湖龙井 2280.00/500g

特一级西湖龙井 1480.00/500g

供应一级西湖龙井 1000.00/500g

供应一级西湖龙井 100.00/50g

供应二级西湖龙井 780.00/500g

供应二级西湖龙井 78.00/50g

供应三级西湖龙井 580.00/500g

供应三级西湖龙井 58.00/50g

茶叶包装--大红梅 50.00/件

茶叶包装--翰墨茗香 50.00/件

茶叶包装---争茗 50.00/件

茶叶包装---香千载 40.00/件

梅牌西湖龙井听装之三 5.00/件

梅牌西湖龙井听装之二 5.00/件

梅牌西湖龙井听装之一 5.00/件


明前西湖龙井多少钱一斤

明前西湖龙井茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。明前西湖龙井芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年价格趋势,明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季形成的芽头,也就是每年采的第一拨茶叶,品质往往要比之后采摘的茶叶要好。

什么价位的西湖龙井茶最好销

300元/斤左右的西湖龙井茶最好销,如果你喜欢喝西湖龙井茶的,一定发现春茶上市了,而且还比较晚到,由于春茶还未全面上市,价格相对稳定,需要买西湖龙井茶的朋友一定要趁现在。

理由一:在商店里,各个品种、品牌的西湖龙井售价从600多元一斤到3000多元一斤不等。销售人员说,今年的春茶比往年推迟了十多天。因此只有三款标价为1580元/斤、1280元/斤、880元/斤的散装龙井茶,其余的新茶还未到店。“春茶还未全面上市,价格相对稳定。”据商店负责茶叶采购的相关工作人员说,商店内的春茶价格暂时没有上涨。

理由二:2012年从3月29日正式开采开始,气温就持续上升,茶叶产量增长速度加快,收购价步步下跌。“250元/斤以下的茶叶掉价特别频繁,300元/斤左右的本地茶最好销,而300元/斤以下、180元/斤以上的茶叶最难销。”个别茶农从外地收购茶叶以充龙井茶的行为,也让收购商“不舒服”,在他看来,这也是价格上不去的原因之一。虽然收购价一直在跌,但据透露今年茶叶质量较去年要好。

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为什么绿茶极品是西湖龙井

  为什么西湖龙井会成为绿茶极品?曾有消息传出,上品的西湖龙井卖到了上万元也是供不应求。面对着这个让人目瞪口呆的数字,不少人心中都和小编一样有着疑问,为什么西湖龙井会成为绿茶中的极品呢?

  据杭州西湖龙井一个老茶农介绍,明前西湖龙井茶的生茶周期很短,而且很容易受到气候的影响,有时候生产周期不过十余天,加上西湖龙井原产区的面积有限,这些因素都导致了明前西湖龙井的高价位。

<a href=http://www.chayu.com/baike/392 target=_blank >西湖龙井</a>会成为绿茶极品

  明前的西湖龙井也是根据价格分为不同的档次,从可以采摘开始,茶树每天都会采摘,而且越早采摘质量是最好的,后面的质量则略逊一些,价格也相对会下滑一些。顶级西湖龙井都是最早踩在的,数量稀少,价格自然惊人。

  要说到西湖龙井是绿茶极品,那归根结底就是其制作工艺的精美,相应的制作成本和炒茶师的人力成本,都构成了西湖龙井居于高价位的因素。因为顶级龙井的制作工艺很惊喜、复杂,一般要求炒茶师傅具有几十年的经验,必须深谙炒作窍门,在他们手中,炒茶早就不再是一份工作,而是一门艺术,这样出来的炒茶自然都是珍品。

西湖龙井明前茶多少钱一斤-会存会喝会鉴别:细说小青柑的白霜和保存方法

品茶什么意思 西湖龙井明前茶多少钱一斤-会存会喝会鉴别:细说小青柑的白霜和保存方法



会存会喝会鉴别:细说小青柑的白霜和保存方法

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小青柑表面这一片白,可能有很多茶友都遇到过。现在大家像图上的朋友那样喜欢自嘲,是因为曾经在相当长的一段时间内,很多人都分不清小青柑发霉和长白西湖龙井明前茶多少钱一斤霜这两个问题。



其实润元昌也推送过关于小青柑白霜问题的科普,可能大家也忘了,后台最百两黑茶近也陆续收到大家询问这方面内容的消息。那么让我们一起来温故知新,说说小青柑“白霜”与“发霉”的问题。

1、“白霜”是什么?

“白霜”是小青柑的挥发油氧化析出物,其主要作用成分是柠檬烯。柠檬烯是无色油状液体,有类似柠檬的香味,在柑橘类水果中(特别是其果皮)含量较高。


由于柠檬烯的易挥发特性,若在密闭环境条件下,经过长时间的储藏,这些物质会缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色粉末状物质,形成“白霜”。目前业内已有相关的科研证明,白霜对人体品饮无害。

2、不是所有的小青柑都会产生“白霜”

小青柑表皮是否能有“白霜”,取决于以下两大因素:

(1)产区及柑果成熟度

通常新会核心产区的青皮冒“白霜”的机率较高,因为柑皮优质,柠檬烯等内含物质较丰富。而只有柑仔、青柑才会起霜,因为柑仔的柑油量是最高的,而随着柑果的成长,柑油的含量会逐渐降低从而转化为糖分,所以平时我们见到的大红柑几乎没有白霜。

(2)加工工艺

想要产生“白霜”,必须要保证小青柑表面油囊的活性,小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”,小青柑的价值也随之降低。为了保证油囊的活性及完整性,一般通过反复日晒和低温长时间烘焙工艺生产的小青柑才会析出白霜。

3、如何辨别小青柑是长白霜、还是发霉?

只需三步,轻轻松松分辨!

一看–外形

首先,看外形,主要感受小青柑柑果的干燥程度和表皮的触感。

表皮干燥且白色物质有晶体粉末感的是白霜,可以放心品饮;如果柑皮发软且白色物质有黏感,甚至白色物质渗透到熟茶内部,那么八成是发霉了。且柑皮表面有一层角质膜,如果是发霉,一般不会出现在外表皮,容易出现在内柑皮与茶叶之间。

黄茶的图片

正常的小青柑果体内的茶叶干燥度较高

二闻–香气

其次,闻香大红袍来历气,如果小青柑依旧柑香纯粹,给人清爽且愉悦的感觉,则为白霜;要是小青柑柑香不纯、有明显霉味,且还有水闷气的感觉,那么这个小青柑就是发霉了。

视频截图

三品–滋味

最后,就要靠开汤尝滋味了。长白霜的小青柑滋味醇厚香甜,尤其是和“春茶发酵的熟茶”结合后的纯正小青柑,更是香甜润滑,令人愉悦;

而柑香气较弱、汤色昏暗、滋味寡淡的小青柑,尽早对其sayno!

其实最简单粗暴的方式,就是购买时认准品牌,选择口碑好、规范厂家生产的、质量有保证的产品了。

4、小青柑的保存方法

其实小青柑只要保存得当,就杜绝了发霉性质的担忧。所以,会喝会鉴别也要会储存,小青柑保存要注意哪些细节呢?三个“度”做好就行,妥妥的。

湿度。茶叶容易吸水,而且霉变的要求之一就是要有一定的水分。所以小青柑的保存环境湿度不能太高,要保持干燥存放;

净度。保持洁净度是为了避免小青柑受到二次污染,如混入异味杂味等,所以储存环境要干净卫生;

温度。一般大家存茶都会放在常温的环境下,这没什么;需要注意的是,要避免跟高温或产生热量的小环境沾染,比如天气冷的取暖房或暖气房、碳烤烘箱等发热物件的旁边等,避免烫坏小青柑。

希望大家喝好茶、泡好茶和存好茶。所谓动作要快、姿势要帅,选准正宗地道柑普茶产品,再注意储存方式,你就可以享受香甜惬意的小青柑茶饮生活了。



西湖龙井好还是大红袍好

西湖龙井和大红袍都是非常著名的茶叶,西湖龙井有“绿茶皇后”之称;大红袍有“岩茶之王”之称,武夷岩茶也是中国十大名茶之一。那么西湖龙井好还是大红袍好呢?

西湖龙井是好茶吗?

1、简介

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

2、品质特征

西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

3、功效与作用

西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

大红袍是好茶吗?

1、简介

武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。

大红袍,茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹,品高自显,向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟,蕴岩骨花香至味为涵,口碑极佳,备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增,“大红袍、红天下”,名不虚传。

2、品质特征

其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地,品饮时有妙不可言的“岩韵”。

3、功效与作用

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

综上,西湖龙井和大红袍各有各的好,至于哪个好哪个不好,看各自的喜好了。