文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>杭州投入上千万元保护西湖龙井茶品牌

杭州投入上千万元保护西湖龙井茶品牌

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

“如何开展茶叶品牌保护?”“应该通过什么样的形式加大对茶叶原产地的保护?”

就在首届中国国际茶叶博览会召开前夕,关于茶叶原产地和品牌的保护引起了广泛关注。其中,即将参加茶博会“全国十大名茶”评选的西湖龙井茶,其原产地和品牌的保护备受关注。

西湖龙井以西湖茶区为核心,“杭州先后颁布了《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》,划定西湖区、风景名胜区168平方公里范围为‘西湖龙井茶基地保护区’,用法律的形式明确了西湖龙井茶的生产地域范围;获得了国家质监总局授予的‘地理标志产品保护’标志,实行世界通行的原产地保护政策;获得了国家工商总局授予的‘地理标志证明’商标,规范品牌管理。”杭州市农办负责人介绍,除了以法律法规的形式加大对原产地和品牌的保护外,杭州还以行政推进的方式加大对传统工艺和种质资源的保护。

在传统工艺方面,杭州制定了“西湖龙井茶炒茶工等级评定标准”,建立了20多个西湖龙井茶手工炒制中心,实施炒制技艺培训和炒茶技师等级考证,培养手工炒茶技师700余名,每年开展炒茶大赛,评选炒茶大师。在种质资源保护方面,杭州专门出台政策,对成片300亩以上的群体种建立保护区,实施立牌、树界,茶农不得随意更换品种。目前,杭州已经确定的群体种保护区有4个,面积2072亩。

值得一提的是,杭州通过经济扶持的方法推进茶园、茶镇和企业的建设培育。“开展国家级美丽茶园综合标准化示范区建设,按照打造‘生态美、生产美、生活美’的美丽茶园为核心,建成茶园游步道22条,喷灌示范区1个,种植茶园绿化隔离带5000余平方米,极大地改善了茶园生态环境,茶叶品质明显提高。”杭州市农办负责人介绍,同时对龙坞茶镇10个村社进行全方位整治,包括截污纳管、企业整治、节点景观打造等8大方面,真正实现全域化整治建设。

这为全国其他城市茶叶原产地和品牌的保护,提供了样本。这也是“绿水青山就是金山银山”理论在杭州的生动实践。

此外,杭州市、区二级每年投入上千万元对西湖龙井茶品牌保护、产业发展、企业培育进行扶持。目前,西湖龙井茶有省级农业龙头企业1家,市级龙头企业7家,国家驰名商标3个,省级名牌产品2个,省级著名商标4个。

下一步,杭州将加大对西湖龙井茶正宗血统群体种的保护力度,建立一整套行之有效的种质技术传承体系,同时进一步完善西湖龙井茶质量标准体系,建立一整套技术标准体系。

有用+10
分享

御牌西湖龙井旗舰店你知道吗?

  喜欢喝西湖龙井的朋友应该知道御牌西湖龙井,这个牌子的龙井茶广告做得还是可以的。不过问题来了,哪里才能够买到正宗的御牌西湖龙井呢?这边小编想要给大家推荐的是御牌西湖龙井旗舰店,在这里至少您不担心买到假货。除此之外,我们来看看其他有关这个龙井茶的相关信息吧。

  龙井茶的得名源自于西湖之西翁家山的西北麓的龙井,其中好的龙井可以去御牌西湖龙井旗舰店看看有米有。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。

御牌西湖龙井旗舰店

  龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣,如果对龙井茶有兴趣的话,可以去御牌西湖龙井旗舰店了解更多。

  上述的内容就是今天要和大家介绍的有关龙井茶的一些比较值得参考的信息,如果大家想要喝正宗的西湖龙井的话,可以尝试到御牌西湖龙井旗舰店去看看,价位应该都还比较合理,有兴趣的话赶紧找找具体的位置,然后出发吧。

了解一下中茶牌西湖龙井

  对于能够在茶叶行业混得久一点的朋友而言,像中茶牌西湖龙井这样出自名门的龙井茶品牌应该还是有所了解的。我们今天主要是想让不知道这方面的内容的新手来了解看看,话不多说,马上来看看这个茶叶【品牌背后的一些东西吧。

  中茶牌西湖龙井属于中国茶叶股份有限公司,是新中国第一家由中央批准成立的全国性外贸专业总公司。1949年11月23日,时任中央财政经济委员会主任陈云、副主任薄一波和马寅初共同签署了中茶公司成立批文。

中茶牌西湖龙井

  中茶商标,1951年3月25-27日,中茶公司在《人民日报》头版连续刊登三天广告 ,向全国有偿征集茶叶商标图案设计,中选第一名者付稿酬一百万元人民币(相 当于当时一般干部三个月的工资水平)。最终上海曹承熙先生设计的方案脱颖而出:绿色“茶”字由八个红色的“中”字环绕着,代表着红色中国出品的绿色茶 叶。1951年12月15日,经中央私营企业局核准,中茶公司取得该中茶牌西湖龙井商标的专用权。 由此,新中国第一个茶叶商标诞生了!

  对于中茶牌西湖龙井的介绍也就是上面的这些了,如果大家还有更多关于这个牌子的茶叶的介绍的话,可以通过我们的网站来和其他不知道的朋友多多分享看看。最后也希望大家能够在分享的过程中取得长足的进步,为能够在茶叶行业立足打下基础。

西湖龙井曝出一斤要价18万元独特稀有抬高价格

没标准

独特稀有抬高价格

在茶叶产区,人工成本自然是要归到生产成本里计算的,只是茶叶价格上涨的一部分,且并非重要的一部分。而在茶叶销区,茶叶到底该定个什么价,说到底需要标准的支撑,茶行里通常的说法是按品质定价。“好茶自然贵。”然而究竟什么是好茶,茶行里还有一种说法,“适合你自己的就是好的”。两句话连在一起,茶价怎能不成糊涂账。

以铁观音为例,“市场上关于铁观音的等级标准比较混乱”。在马连道经营多年的铁观音商户杨文凯表示,“要跟客户解释清楚什么是一级很费劲。为什么那么多茶叶叫一级,一级的茶叶什么价才合理?同是一级为什么有的贵有的便宜?”杨文凯经常被这样追问,这时候惟一能迅速解围的答案就是,“选适合你自己的”。

定价必先定级。根据现行茶叶评定标准,虽然有感官评级法,但并不能普遍适用,还要结合到不同季节、不同山头、不同风格的具体情况而论,这样才能较全面对安溪铁观音的审评。结果成了只为评级而评级,在指导价格上基本不具备参考价值。

“目前的铁观音茶叶还没有一个统一可执行的标准;在产地福建安溪来说,商家去茶农家收茶,同样没有严格的级别标准。而市场上的很多级别、标准多是商家自定,每个商家都有自己的标准。当然不同商家不同级的茶叶价格也就不同。”

与铁观音不同,普洱茶的价格多半由大茶厂控制,“普洱在标准方面算是茶叶中比较完备的,一个批次的茶叶质量相同,拼配茶饼配方相同,比较容易进行价格对比”。多年收藏普洱茶的常浩告诉记者,但是普洱茶也有独特之处易造成价格乱象,以大益厂70年长庆茶饼为例,“由于是限量生产,原厂专营店、经销商手里都未必会有存货,很多是为藏家代卖,藏家定价,完全由其心理价位决定,所谓货卖识家,原本百元上市的茶饼,可能卖500元到上千也有人收”。常浩说,“茶叶这东西价格没办法定,就看你敢不敢卖了”。

送礼茶

攀比心理追高价格

成本、品质带来的茶价上涨与概念茶、送礼茶带来的涨幅相比,不过九牛一毛。以“头锅茶”为例,在传统的“明前茶”、“雨前茶”概念之外,“头锅茶”更具现代奢侈享受的标志性。不久前,“头锅龙井”在京销售价每斤高达9800元,而且还供不应求很快脱销。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,“显而易见,一些高价茶的性价比是有问题的。那不是爱茶人自己喝的茶。天价新茶的背后并非是价值与价格的合理配置,而必定是畸形消费的暗中支撑”。

高价茶叶的出现,让人们对其与公务消费的关联产生遐想。天价茶叶有多少是购买者买来供自己消费的?喝者不买、买者不喝几成社会一致评判。着眼于上层人士、豪华级消费,没有适应一般公众消费,势必无法走进大消费视线。

婺源茶叶专营店的一位工作人员在销售中有这样的体验,“有些顾客有着这样的心态,同一款茶叶,如果听说是800元一斤的,就会感觉不高档,连试都不愿试。如果说是8000元一斤,马上就会换一种心态,积极地去品尝。‘高价茶就是好茶’,这是很多高价茶消费者普遍存在的心态,高价无疑是给消费者的一种心理暗示,让人感觉既然卖得高,品质肯定不会让人失望”。

受巨额利润的驱使,一些商家抓住顾客们的心理,以次充好,用一些中低档茶冒充高档茶来卖,并且在时尚消费风潮的带动下,一度热卖。茶企着眼于爆炒天价,以为如此才是提高茶叶身价的绝招。殊不知,却令广大消费者望茶兴叹,一般百姓只能做茶叶饭后的谈资,根本无能力购买国内名茶。

另外,一些天价产品往往都是靠包装出来,有礼品属性。“贵的茶叶主要都是送礼的。”高端茶叶往往为了茶商的品牌形象需求而打造,同时作为礼品,更看重外包装,比如黄花梨的盒、景泰蓝的内罐等,这占去了很大一部分成本。