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茶道而香氛，说起茶，相信每一个中国人并不陌生。的确，中国的茶文化源远流长，博大精深，今天我们所要讲述的则是西湖龙井雨前茶。
“及时品茗未为奢，携侣招邀共品茶。都道狮峰无此味，舌端似放妙莲花。”这是对我国的十大名茶——西湖龙井的赞誉。西湖龙井将这种茶的香韵演绎的淋漓尽致，西湖龙井的采摘时间为每年的春分前后到谷雨前后，因此，西湖龙井雨前茶又被称为清明茶，古有谚语“清明要明，谷雨要淋”。二十四节气中，清明至谷雨这一段时间，气温适宜，日照强度弱，降水充足，而这恰恰也是保证雨前茶口感上乘的独特的自然优势。这一阶段的雨前茶的芽叶嫩度拥有无可比拟的优势，茶叶鲜嫩，叶质含有光泽，芽叶饱满，茸毫较多，色泽嫩绿。
西湖龙井雨前茶的特点主要有以下几点：第一，采制时间适宜。西湖龙井雨前茶是清明至谷雨前采制芽头制成的茶叶。第二，茶的味道持久。雨前茶由于采摘时气温较高，芽叶生长发育较为成熟，因此雨前茶滋味浓厚而耐泡。第三，雨前茶的产量大。雨前茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。因此，人们常常称赞雨前茶是茶中的上品。第四，价格亲民。雨前茶，有茶汤醇厚的特点。随着芽叶的成熟过程中茶多酚、咖啡碱的含量不断增加，喝起来滋味会更浓厚，加上较高的性价比，深得老茶客的芳心。
对于茶叶的辨别也是一门学问。我们要懂得辨别茶叶的“色香形味”。首先，看色泽。好的茶叶的颜色比较的均匀自然有光泽，一般呈现出翠绿色。其次，闻香气。好的茶叶香气扑鼻，有一股清新之感。再次，查形态。好的茶叶形状完整，大小、长短、粗细均匀，不含杂质，完全干燥。最后，品滋味。好的茶叶滋味丰富，有回甘之感，回味无穷。
对于西湖龙井雨前茶而言，如何品茶也是一门学问，据有关专家介绍，品西湖龙井茶，最好使用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盏。每杯大约3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5—1/4，水温控制在在80摄氏度左右，这样，才能让茶叶充分吸收温热和水湿，以助茶叶的舒张。水温过高过低都不利于茶叶的舒展。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味；水温太低，则香气、滋味透发不出来。
近年来，素有“绿茶皇后”之称的西湖龙井雨前茶越来越受到人们的青睐，想要真正地了解西湖龙井雨前茶，不妨试着从它的特点、辩茶的方法、品茶的技巧方面入手吧。
2015西湖龙井新茶价格 价格大比拼
西湖龙井茶自古以来就是是我国十大名茶之首，西湖龙井茶有着悠久的历史，大家都喜爱喝龙井茶，2015西湖龙井新茶价格大家知道吗?我们都知道2015西湖龙井新茶价格每年都有一定的幅度，但是整体的浮动不是很大，想知道2015西湖龙井新茶价格吗，就让我们一起来看看2015年最新西湖龙井价格。
2015年最新西湖龙井价格
1、艺福堂西湖龙井450.00元/500g
这款艺福堂西湖龙井讲究早、嫩，还有芽叶细嫩和色翠香幽，轻品一口香味久久不能散去。
2、卢正浩西湖龙井290.00元/500g
这款卢正浩西湖龙井采摘于正宗西湖龙井产区春茶鲜叶，清香幽然，口感醇厚纯正，性价比很高所以非常适合做日常饮用茶。
3、特级西湖龙井茶1395.00元/500g
这款特级西湖龙井茶采自海拔800米以上高山，境内无任何污染，纯手工技艺精心炒制，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、滋味鲜爽甘醇，乃送礼佳品。
4、徽商雨前嫩芽西湖龙井650.00元/500g
徽商西湖龙井在下雨前采摘，谷雨前采制的茶，泡起来的龙井舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼，且茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长。
2015年最新西湖龙井价格相较往年并无很大的差别，今年的龙井产量也比较稳定，整体来说2015年最新西湖龙井价格还是比较合理的。既然2015年最新西湖龙井价格大家都已经了解了，那就赶快行动吧，买一款适合自己的茶叶。
2012年西湖龙井价格大涨70倍
今年的西湖龙井越来越像奢侈品了，2012年西湖龙井价格大涨70倍，简直让人惊慌，赶紧来看个究竟吧！
2012年西湖龙井虽然还称不上价比黄金，但西湖龙井“明前茶”的身价却已经比肩茅台酒，据茶商处了解，机关单位、山西煤老板、新疆稀土老板、浙江房地产商都是高端西湖龙井的拥趸。
一：名门西湖龙井“春茶”价格比肩茅台酒
1、杭州龙井茶业集团有限公司旗下的御牌龙井，自去年推出一款售价达3万元/斤的顶级西湖龙井。
2、今年再次推出限量版的高端产品，其中一款名为“御18”的西湖龙井售价万元以上，仅为150克，折合下来一斤售价高达4万元。
3、这款茶叶是从10多斤西湖龙井中手工精选而来，炒制过程中还首次使用了日本进口的烘干机和红外线机，使其茶香更为浓厚，减缓变色速度，保持新茶黄中带绿的色泽。
4、在今年的西湖龙井预售会上，一斤西湖头茶以义卖的形式拍出了18万元的天价，创下历史新高，西湖龙井“明前茶”俨然成为“茶叶中的茅台酒”。
二：2012年多家茶叶企业都开始试水高端西湖龙井
1、卢正浩牌龙井茶将在清明左右推出顶级西湖龙井，预售价格是3万元/斤。
2、杭州狮峰茶叶有限公司去年推出了1568顶级西湖龙井茶叶，市场售价为4.8万元/斤，今年，这款茶的预售价格涨到了5万元/斤。
乾隆至爱西湖龙井茶，名扬天下
杭州、绍兴地域盛产茶叶，历来是浙茶集散地。类似的自然条件，相通的茶文明，使龙井茶随着文人墨客、王公贵族的传颂而名誉日隆，龙井茶的消费技术也随其名誉开端在杭绍地域自然传播。事先在龙井茶区传播的《龙井谣》曰：“龙井龙井，多少有名，间间种茶人，少数是客民。儿子在嘉兴，祖宗在绍兴...…”这阐明清代龙井茶因消费规模扩展，已开端少量雇佣本土人。清宣统三年（公元1911年），程清在他所撰的《龙井访茶记》中称：“龙井岁产下品茶，如明前雨前者，千余斤耳。并粗叶红叶计之，岁额亦止五千斤上下，而名遍全国，远速欧美，则赖龙井临近之茶附益之。”这也从一个正面阐明了龙井茶消费区域在事先已失掉较大扩展，并且“龙井临近之茶”对龙井茶的市场供给和知名度的进步起了很大作用。
除了产区扩展外，龙井茶的知名度随着文人学者、帝王将相的宠爱而出名天下，名列众名茶之前茅。清代学者郝懿行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云”。清击次云赞龙井茶道：“啜之漠然，似乎无味，欠当时觉有一种太和之气，弥沦乎齿颊之间，比无味之味，乃至味也。爲益于人不浅，故能疾。其贵如珍，车载斗量。”这是龙并茶优早共同质量的真实写照。
由于历代文人的推崇，加上皇帝的货识，并茶声着协起，在请代到达了益始造极的是真正成爲了“中国第一茶”。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
