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你知道龙井茶多少钱一斤吗如何选购龙井茶

2019-08-15 访问量: 12 茶礼仪网

  龙井茶作为绿茶,泡饮方便,深受许多都市白领喜爱,那么龙井茶多少钱一斤呢?下面小编带大家一起去了解一下龙井茶的价格

  龙井茶多少钱一斤?一般我们自己喝的茶叶都习惯购买散装茶,送朋友或者送礼的茶叶都选用包装的成品茶,那么包装的成品茶和自己喝的散装茶价格有有着什么样的区别呢?龙井茶价格在正常的市场大约是多少呢?

  龙井茶多少钱一斤龙井茶的价格变化较大,根据茶叶产地、采摘时节、制作工艺等的不同,茶叶的价格等级也不尽相同,从每斤几十元到十几万元不等。就拿龙井茶明前明后的来说吧,价格相差就很多,往往明前的价格都会高于明后的价格。龙井茶的主要产区集中在杭州西湖畔的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,其中以狮峰所产的龙井茶品质最佳,价格和产量都是最高的。以西湖龙井的市场价格来说,高品质的龙井茶售价一般在每斤1000元左右,也有高达2000元的价位,就看消费者的选择了。普通的龙井茶售价一般在200-500元左右,这是销量最多的龙井茶。那么,礼盒装的西湖龙井茶价格贵吗?

  龙井茶多少钱一斤?礼盒装一般在市场价格都是比较高的,我们来看看龙牌西湖龙井茶简约礼盒装价格怎么样?龙牌西湖龙井茶藏龙系列:①龙牌西湖龙井藏龙L01:等级:250克特级;产区:西湖产区(狮峰山);价格:9800元/盒。②龙牌西湖龙井藏龙L02:等级:200可特级;产区:西湖产区(龙井村);价格:3200元/盒。③龙牌西湖龙井藏龙L03:等级:200克特级;产区:西湖产区(云栖);价格:2800元/盒。④龙牌西湖龙井藏龙L04:等级:150克特级;产区:西湖产区(虎跑);价格:1900元/盒。⑤龙牌西湖龙井藏龙L05:等级:150克特级;产区:西湖产区(梅家坞);价格:1600元/盒。

  综上分析可以得知,对于龙井茶多少钱一斤的问题?龙井茶叶价格高低是要根据茶叶品质以及等级不同来分,如果实在不知道龙井茶多少钱一斤?那么建议朋友们去品牌店购买,虽然贵点,但喝得放心。

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西湖龙井与老舍先生的渊源

  西湖龙井是历史名茶,也是不少帝王将相、文人墨客的心头爱,清代的乾隆皇帝,还有近代的金庸先生,都是西湖龙井的拥护者,恐怕鲜少有人知道,连已故作家老舍先生,也是西湖龙井的拥护者之一吧。

西湖龙井

  饮茶是老舍先生一生的嗜好,他认为喝茶本身是一门艺术,他曾在《多鼠斋杂谈》中写道:“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒、皆非所喜,而独喜茶。”老舍先生并非像“老北京”一样的偏爱,对他来说,不论是绿茶还是红茶,他都比较喜爱,对于绿茶来说,老舍先生最为喜欢“西湖龙井”“黄山毛峰”,当然也对“祁门红茶”是情有独钟。

  老舍先生也喜欢结交朋友,在他移居云南期间,一次朋友聚会,请客吃饭没钱的老舍先生,就烤了几罐土茶,围着炭盆品茗叙旧,来个“寒夜客来茶当酒”,品茗清谈,属于真正的文人雅士风度。而老舍先生与冰心之间的友谊情深,每次登门到冰心家做客,一进门就大声嚷道:“客人来了,茶泡好了没有”。

  对于老舍先生来说,西湖龙井于他是一道茶,也是一种生活的情调,一件离不开的附属品。

西湖龙井十大手法简介

  西湖龙井大家想必都听说过,它是中国十大名茶之首,是中国茶叶的代表,产于浙江杭州,是绿茶的一种,它从明代开始就被奉为上品茶,发展至今已经有1200多年了。虽然西湖龙井如此出名,但是问到西湖龙井十大手法,很多人并不知道。

  将采回的鲜叶在室内进行薄摊,以散发茶叶中所含的青草气,增进茶香,减少苦涩味,提高鲜爽度。薄摊还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿。经过摊放的鲜叶需要进行筛分然后再分别进行炒制。高级龙井茶的制作是根据鲜叶的大小、老嫩和锅中茶坯的成型度,通过西湖龙井十大手法抖、搭、带、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等“”,全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,既手不离茶、茶不离锅,又以不断变换的手法炒制而成,非常之巧妙。

西湖龙井十大手法

  龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成.龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取西湖龙井十大手法“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”。

  利用西湖龙井十大手法炒制的茶叶,可谓都是茶中的珍品。它并不像普通茶叶那样使用机器炒制,而是纯手工炒制其复杂度可想而知。所以西湖龙井的产量是非常少的,一年也就几十斤而已,物以稀为贵,它的价格就可想而知了。

如何从味道来辨别西湖龙井的真伪

首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存。