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云南紫玉普洱茶口感如何
云南紫玉普洱茶口感如何
云南紫玉普洱茶，顾名思义，是由云南紫玉茶厂生产的普洱茶。下面小编来介绍云南紫玉茶厂及云南紫玉普洱茶口感。
紫玉茶厂是在物华天宝的永德应运而生。永德县位居临沧市内两江之间，有得天独厚的地理条件，适合茶叶生长，是茶叶原产地中心之一，这里有着悠久的种茶制茶历史，有着品质一流的大叶种古茶，更有着丰富多彩的少数民族茶饮茶俗。紫玉茶厂摒弃了色、香、味欠佳的台地茶，而以永德原始野生古茶、过度型古茶、大叶种古树茶为原料，加上传统手工石磨压制技术精致而成，充分显示了普洱茶的色香味俱全的品质特点，且最大限度保留了普洱茶的药理和营养成分。
由上所说，云南紫玉普洱茶色香味俱全，口感优质，而且还有着一定的营养，是不可多得的好茶。
普洱茶小产区茶叶品质和价格定位高端客户
中国普洱茶网讯：上周日，两百多名茶友齐聚武昌，品尝来自云南省易武产的普洱茶。记者了解到，随着茶叶竞争的日趋激烈，小产区概念或将成为新的亮点。记者了解到，易武位于云南西双版纳州勐腊县，是普洱茶发源地古六大茶山核心区域及面积最大的茶区，也是历史上茶马古道和普洱贡茶文化的源点，以出产有着“香扬水柔”典型风格的优质普洱茶而闻名。湖北茶叶学会秘书长宗庆波表示：“易武出产的普洱十分绵软，口感不错。”
易武茶品鉴会主办方、祥源茶董事长邓增永博士告诉记者，目前，该公司主打“小产区”茶叶概念，在易武兴建了该茶区内规模最大的茶叶加工厂，并和重点古茶园村落签订了原料合作协议。除此外，公司还主打祁门红茶，深耕“小产区”概念。
何为小产区茶？邓博士解释，它是有产地文化、产地特色的一种产品。首先，它需要有一个大片的原产地，保证茶叶规模化生产。“主打小产区概念，是对普洱茶叶进行细分，而享受小产区茶的消费者，相对于大众普洱，小产区的茶叶品质和价格都定位于中高端。
中国普洱茶网独家发布专家揭秘不法商人做假的陈年普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的“古董”，很多人认定普洱越存越值钱。此外，还有通过改换包装，将非品牌老茶冒充品牌老茶的作伪方式。
芽头爆“20年陈茶”真相
揭假：1985年的茶叶中不会有芽头
邹家驹还讲述了一个3年茶冒充20年存期茶的例子：“2005年春节，我一位朋友的家人花3000元买了两块据说是1985年以前生产的普洱饼茶，经冲泡一看，茶味苦涩，有股渥堆的轻寡味，茶汤中上下翻滚着茸毛和淡淡的烟味，可以断定这茶的存放时间不超过3年，因为只有存放年限很少的茶才会有烟味。”
还有一段历史背景可以证明这茶的存龄没有20年。要知道，在1983年～1985年之间，晒青茶中的芽头毫尖价格很高，销路又好，加工生茶类的紧压茶时，厂家会用少许芽头嫩叶撒面，但茶体中和背面断然不会有白芽嫩尖。一般情况下，普洱茶饼和普洱茶砖就连撒面都没有了。
直到1995年左右，芽头被在证明多酚类化合物含量低不宜生产普洱茶后，这些曾经很高贵的芽头嫩叶才陆续挤进各种各样茶身又粗又大的紧压茶。而我这位朋友家人所购买的两块茶饼，光从外表看，上下都压进芽头，很显然，这不可能是1985年以前生产的，至少也要是1995年芽头降价后才有的。”邹家驹说。
“市面陈茶多数是假的”
邹家驹说，一些所谓专家，写书完全不负责任，手里有什么“货”，便随之编造历史，抬高价格。“有些图谱太离谱了，南涧生产凤凰沱茶是20世纪90年代的事，却被一些人说成70年代的。”邹家驹说，“现在市场上卖的所谓陈年普洱茶，绝大部分都不是真的。普洱茶消费者，特别是普洱茶经营者，买茶时不能只靠耳风、只靠诱人的标贴，要细心辨识”。
湿仓发酵普洱霉变“湿死”
“湿仓茶”是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法，就是欺骗消费者。事实上，一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发酵霉变，希望借此炒作年份，造旧普洱茶，不仅违背茶叶内质自然氧化发酵规律，更让普洱茶失去保健功效，反而伤害人身健康。
存放湿溶洞让茶发酵
“‘湿仓’是一些茶商为了让新鲜的普洱生茶能提早饮用，马上见利润，把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窑、防空洞、土房等地，因空气相对湿度提高，容易造成茶叶麴菌的孳生，加速陈化，这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。但是，湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维，改变了茶叶原有本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。”资深茶人、茶艺乐园(中国)有限公司董事长陈国璋说，他一贯主张以“干仓”存储普洱茶，也就是说，茶叶在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下发酵陈放，既保存普洱茶的本质真性，又增加了品茗价值。
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