普洱茶知识：人生如茶，茶如人生-茶礼仪网

普洱茶知识：人生如茶，茶如人生

　　人生如茶，佳茗佳人，相得益彰。

　　品茶的最高境界是心境，不在乎茶之贵贱，不在乎茶具之好坏，于安静中观赏茶之身姿，品尝茶之清香。从茶叶在水中浮浮沉沉，体悟它短暂而曼妙的精彩；从茶汤在须臾间浓浓淡淡，感悟它多彩而惊奇的变化。直到茶叶体态饱满、生命丰盈，心甘情愿地沉入杯底，领悟它浮沉而起伏后的那份淡定。

　　人生如茶。比如，头酌茶色淡味雅，他就像人的少年时节，隐喻着神秘，使人不能拒绝对第二遍茶的渴望。二酌茶不待品尝，满眼的翠绿就透出芬芳，恰似青春时光。三酌茶茶香浓郁味道悠长，似中年的成熟。待到后几酌，淡雅清新归于自然，堪比老年的练达。

　　品味香茗，透过满杯的茶汤，就会发现所有的爱恨情伤、所有的悲欢离合都将化作一种对生命的深刻体验和欣慰。

　　回味余香，它会让人收敛心性，岁月里的种种心动，都随一遍遍的茶水而冲淡。

　　人生如茶，浓淡相宜。但愿所有人都能品尝出其中的真味，在氤氲的茶香中，看人事浮沉，看人生聚散。

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解读普洱茶收藏的四大误区

一般喜欢喝普洱茶的人都会喜欢收藏普洱茶，因为普洱茶收藏越久价值就越高，但是收藏普洱茶的同时也是有些事项需要注意的，下面为大家解读普洱茶收藏的四大误区。

普洱茶收藏误区一、普洱茶属于红茶

由于普洱茶茶汤颜色能够变红，因此也有人称之为“普洱红茶”，其实这是一个不标准的称谓，一般内行人是不会这么说的，在最早我国国家标准里面其实并没有普洱茶的分类可言，但是随着对普洱茶认识的加深，现在国家标准将普洱茶单独分成一类，与红茶、绿茶等排在一起，因此不要把普洱茶归类到红茶里面。

普洱茶收藏误区二、普洱“紧压茶”不怕异味

有的人认为，普洱茶里的“紧压茶”，因为茶品压制得比较紧实，所以吸不到异味，这是一种错误的人士，虽然紧压茶是通过上百吨的压力，将茶叶压制成型，将茶叶压制成型，但是也仅仅是内部不容易吸收异味，外面表层还是能够吸收异味的，因此还是建议消费者，普洱“紧压茶”还是要隔离异味保存的好。

普洱茶收藏误区三、生茶熟茶的茶具可以混用

普洱茶的生茶和熟茶味道差异很大，因此冲泡茶具不要混用，一面茶具上残留的茶香会彼此影响，建议使用瓷质的茶具来冲泡普洱茶，尽量避免用紫砂茶具来混泡。

普洱茶收藏误区四、普洱茶保健功效立竿见影

大家都知道普洱茶有降压、降脂、减肥等功效，但有些人对这一点持有怀疑的态度，因为普洱茶并不像中药西药，吃下去马上就可以见效，茶叶始终是一种饮料，其效果的发挥是需要长期饮用才能体现的。

现在普洱茶可谓是越来越多的人饮用了，所以上面的普洱茶收藏四大误区，一定要切忌咯！

普洱茶的减肥功效及正确冲泡方法

普洱茶的减肥功效

1、减肥成分含量

普洱茶的原料是云南大叶种茶，作为世界茶树的发源地，云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种，起减肥作用的茶多酚、儿茶素、咖啡硷的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

2、营养吸收较少

普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用，小肠收缩频率减慢，意味著对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

3、帮助消化代谢

普洱茶发酵过程中产生的有益菌群，主要是黑麴霉、酵母属一类的，能够帮助消化，促进代谢，从而实现减肥的效果。

普洱茶的正确泡法

1、弃去第一道茶

将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

2、茶叶重新浸泡

再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

3、耐泡可以重覆

在享用之馀可别忘了滤杯中的茶叶，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

4、注意避免过浓

二泡和第三泡的茶汤可以混著一起喝，综合茶性，以免过浓。第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。

普洱茶功效大经期可多饮用

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普洱茶的功效：

首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在***、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.

其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.

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此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

经期可适量喝些普洱茶。（图片来源：cfp）

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