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普洱生茶的优点

2019-08-16 访问量: 12 茶礼仪网

普洱生茶的优点

  生茶的优点

  1、比较像茶。这听起来很别扭,但在以绿茶消费为主的中国,消费者适应的口感体系是绿茶创造的,而普洱茶生茶,与绿茶差别不大。(学术人有争论,认为普洱茶生茶就是绿茶),消费者在喝生茶的时候,普遍有“在喝茶”的感受。而绿茶提供不了这样的感受。

  2、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样,直接置入杯子冲水而饮。

  3、生茶可以长期存放。这一点,对普通消费者来说,没有太大的意义。

  生茶的缺点

  1、口感生涩。对大部分人来说,普洱茶生茶直接用晒青茶加工而成,加上普洱茶茶多酚含量较高,香气不足而生涩难咽。

  2、健康功效不如熟茶。

  通过以上的材料,我们发现不管是生茶还是熟茶都有它的优点和缺点的。所以不能确切的说普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好。
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珍藏级宫廷普洱王具有哪些特点?

       宫廷级别茶菁的原料昭示着它高贵的血统,在漫长普洱茶界征途中,它经得起万千茶友品鉴,不焦躁,不做作,岁月如禅,心怀天下爱茶之友。作为八角亭的常规产品之一,它是一饼口味经典又值得珍藏的好茶。

 

  宫廷级别的原料与五十余载制茶经验的八角亭碰撞,为它的陈香雕琢出不一样的含蕴。好的熟普,越冲泡到后面,其茶汤中的甜味越纯正清雅,淡雅而悠然,八角亭的宫廷普洱王将品茗提升到更高层次的感官享受,陈香显露,色泽褐红,玉酿佳品,如玉器般奢华。

 

  上好的普洱茶,既可品饮,又能作为有收藏价值的藏品。宫廷普洱王,一饼作为贡品的普洱茶,故《红楼梦》有“与三月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖”之句,宫廷普洱王延续着古往今来的文明,臻于祥瑞,可谓为:“皇室御用,价比黄金”。

 

  宫廷普洱茶王具有以下特点:

 

  【原料】本品精选勐海优质晒青毛茶经精心发酵而成,外形紧结,厚薄适度、均匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳明亮,滋味甜醇;香气浓郁,是一款非常不错的熟茶。

 

  【工艺】采用传统渥堆发酵工艺精制而成

 

  【外形】饼形周正、金毫显露、厚薄均匀

 

  【汤色】红浓醇正

 

  【香气】香气纯正

 

  【滋味】醇延厚实、回甘舒爽悠长

 

  【叶底】整体褐红,肥硕油亮

 

  产品开汤品鉴:

 

  第一泡,汤色红亮,这一泡茶的滋味还未完全散开,香气纯正高扬,茶汤入口顺滑,汤感较厚、糯感明显,回甜较明显,略有生津,口腔甜度比较高,杯底有陈香。

 

  第二、三、四泡,汤色红浓,汤感稠滑,入口顺滑度增加,两颊乃至喉间明显感觉到茶韵的层层变化,香气浓郁饱满,回甘深且持久,余韵明显。

 

  第五、六、七泡,汤色红浓明亮,滋味醇厚顺滑,入口柔绵甘润,综合协调度好,喉部也有持久而显著的甘润舒适感,杯底有余香。

 

云南普洱茶的八个食疗功效,妹纸必知!

普洱茶是用优秀种类云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大,普洱熟茶色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,具有共同的陈香味儿,有“减肥茶”“美容茶”之名誉,备受妹纸喜爱,那么云南普洱茶有哪些食疗功效呢?

云南普洱茶的八个食疗功效,妹纸必知!

一、降脂减肥、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床实验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床实验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例比照,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗瘦削症的功用。

饮用普洱茶能惹起人的血管舒张、血压降落、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。普洱茶和oslim花茶的比照。在日常生活中,有些花草茶从特定植物中提炼oslim花茶等,含有薄荷、山楂、玫瑰果、荷叶等等都会促进体内排毒,促进身体肠胃代谢,净化肠胃、血液体内环境,让游离脂肪排出,从而到达排毒瘦身成效,人类安康饮用品是茶类,花草中提炼的茶类更安康的,只需身体安康前提下坚持纤瘦体型才是安康的。花草茶这些特殊的成效都是对花草大品种的补充,必将让花草茶协助人类愈加安康的。普洱茶,相对对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。

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二、美容

普洱茶能调理新陈代谢,促进血液循环,调理人体,自然均衡体内机能,因此有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

三、防癌、抗癌

科学家经过大量的人群比拟,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰厚的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用激烈。

四、健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因而能去除口腔异味,维护牙齿。

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五、护胃养胃

在适合的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,稀薄、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃构成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的维护层,长期的饮用普洱茶后能够起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要缘由。

六、抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树种类,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对进步人体免疫系统的功用发挥着重要作用,起到了养生健体、中途夭折的成效。

七、防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶停止的研讨结果标明,饮用2%普洱茶能够解除用钴60辐射惹起的伤害。

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八、醒酒

《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有维护作用。使乙醇代谢能正常顺利停止。喝茶能增加血管收缩功用。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还能够补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因此起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发作反胃的痛苦。

“五字诀”教你选出优质普洱茶

第一:赏(干茶)

主要观察干茶的条索和色泽。好的普洱茶其饼形周正,茶叶条索匀称一致。一般来讲,优质的普洱茶其条索特点:细长紧卷而完整,锋苗好;松紧适中,光滑匀齐。其色泽润绿,无杂色及黄片等,即色绿而鲜活,且富有光泽,亦或墨绿,即绿得较深,且有光泽。

第二:观(汤色)

普洱茶生茶汤色一般清透明亮,无杂质。品质较高的普洱茶生茶,其汤色有的显绿黄,即黄汤中稍带绿色。有的显黄绿,即绿汤中稍带黄色。

第三:品(滋味)

滋味就是我们平时说的口感,一般来说,高品质的普洱茶回甘生津快且绵润持久,普洱茶新生茶刺激性较强,年久一点的普洱生茶滋味纯正且浓厚,回味甘醇。(涩和苦是茶叶本质性特点,且与冲泡时间、冲泡方法、茶叶产区都有一定的影响。排除众多因素的干扰,茶汤虽涩虽苦,但只要苦涩之味入口即化,且回甘迅速,也是好茶叶的表现。)

第四:闻(香气)

闻香包括三个方面:干茶香、茶汤香、挂杯香(杯底香)。高品质的普洱茶,干茶清香自然,无异味,茶汤香高而持久,普洱新生茶杯香花果香或蜜香或木质香显著,呈兰香者为茶中精品,年久的生茶樟香特显。

第五:看(叶底)

叶底能很好地反应一款茶品的用料的品质。一般好的用料有以下情况:芽和细嫩叶含量多,叶质嫩软;芽叶匀齐一致,嫩而柔软;芽头肥壮,叶肉肥厚,叶脉不露。一般来说,普洱生茶的叶底以一芽二叶居多。

可以说,品鉴、辨别一款普洱茶的过程,是我们的“眼、鼻、口”亲密无间的合作过程。只有充分运用我们的这些感官,我们才能更准确地辨别一款不熟悉的茶。在一些正式的品茶、评茶场合,这种从五个方面鉴别茶叶的方法也叫“五因子审评法”,同时,也是新茶友选购普洱茶的“指南针”哟。