绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一、唯一的气候
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在15-22℃，平均湿度在85°以上。云南山区干、湿季明显，早、晚温差大。虽处于亚热带地区，便由于在地处高海拔、低纬度山区，一天中就有四季温度的变化，终日云雾缭绕，太阳一出，又十分炎热。云雾挡住了长波而能量弱的光线照射，使穿透力强的紫外线直接作用在茶的叶面上，多云雾带来了湿润和负离子，营养了茶叶的面和茶茎。于是，阳光、云雾、雨水交替作用的特殊气候，造就了云南普洱茶的特殊内涵。
二、唯一的土壤
茶树生长最适合偏酸性而湿润的腐植土。因为腐植土中有天然的有机肥和植物生命所需的三大要素———“氮”“磷”“钾”这三大元素一定要在偏酸性、湿润的土壤环境中才能溶解，再被茶树吸收，参与茶树的生长和各种有机内涵物的氧化、分解、重组过程。云南是黄红土壤偏酸性，属火山灰、玄武岩性质，微量元素丰富，其自然形成的比例最适合大叶子树种的生长。
三、唯一的微量元素效应
微量元素是生物生长过程中必需的条件，其重要性遍及整个生物生命科学。微量元素也是衡量茶的品种和质量的关键因素，云南土壤的有机物质、微量元素含量丰富而天然配比合理，造就了普洱茶独特的内涵，水浸出物大多在40%以上，有些品种已高达48%，其中茶的主要有效成份茶多酚类浸出液可达33%以上，其它种类茶的浸出物，至今还没有验出高于此数的。人们在饮用普洱茶的这程中，补充了各种被茶树熬合成水溶性物质，属可溶性、活性微量元素，更容易被人体吸收利用
四、唯一的原始加工工艺
普洱茶成茶工艺原始古老，当地农民将茶叶摘采下来稍经低温翻炒软、揉搓后放太阳下晒干。正因为这种简单而不经意的加工方法使普洱茶中各种蛋白质和有机物理学中的活性酶被保存下来，在学术上称为“抑活”，而其它烘青、炒青等加工方法，学术上则称为“灭活”。被“抑活”的这些有机物和活性酶又给普洱茶在陈放或渥堆、陈化和发酵的过程中提供了有机转化的物质基础。它有生命，能陈放，在陈放过程中，茶中有机物经过氧化、水解、分化、缩合过程形成了茶叶中新的可溶性物质，如没什子酸、茶褐素、阿拉伯糖、单糖等。这些物质如“没什子酸”，形成后的浓度比原来提高了3.2倍，茶褐素提高了近20倍。这些新物质可溶性高，对肠胃无刺激性，容易被吸收。原始的加工工艺，使普洱茶的内涵发挥得淋漓尽致，因此普洱茶具有消渴、解乏、提神、避瘴气、消食解油腻等实际功效，已被大量的实验和案例证实和接受。所以说，普洱茶称得上“似茶非茶，似药非药”，世上独有。
五、唯一的“茶祖”
说到底，普洱茶原本是世界上唯一的茶。众所周知，云南是茶的故乡，茶的传播是以云南为中心，往西南推移，直至印度，向乔木化、大叶型发展；往东北推移，直至江浙、安徽，则向灌木化、小叶型发展。如今，它的子孙后代已经百花齐放，各有千秋，但是，追根溯源，全世界的茶，都出自云南。这个唯一性，是普洱茶最根本的唯一。
俗语说，越是民族的，就越是世界的。如果我们进一步弘扬普洱茶的唯一性，那么，普洱茶的世界普及性，便如日中天指日可待 。
消费者问：晚上喝普洱茶有什么好处？
晚上喝茶是很多老茶友的习惯，新茶友常常担心晚上喝茶会影响睡觉而不敢喝，其实老茶友们在晚上喝茶不仅仅是解茶瘾，还是帮助自己消化晚餐，三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，而晚上喝普洱茶助消化。
当然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，晚上喝普洱茶助消化的同时对一些茶多酚、咖啡因非常敏感的人也会因此失眠，那么这些平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上要少饮活冲淡了再饮。
高血脂杀手普洱茶|熟茶与生茶哪个效果更厉害！
我国茶文化经过数千年的发展，流传至今。时至今日，仍然是人们所热衷的事情。而喝茶对人体健康所带来的益处，这也正是被人们所认可的。今天小编将和大家一同来探讨一番高血脂杀手普洱茶|熟茶与生茶哪个效果更厉害！
问：高血脂症是什么？
高血脂症现代概念为血脂异常，包括血脂或血浆中血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平过高，高密度脂蛋白胆固醇水平过低等脂质异常。
高胆固醇症、高浓度的低密度脂蛋白，同时存在高甘油三酯血症时，其对心血管的危害是成倍增加的。
问：高血脂是怎么形成的？
形成高血脂主要是因为生活水平提高，饮食结构明显改变，社会压力增加，生活节奏加快，而劳动强度普遍降低，又缺乏运动，促使肥胖病、脂肪肝、高血脂症的形成。
问：高血脂的危害有哪些？
高血脂症主要是血液中有脂质沉淀在原本光滑的动脉内膜上，堆积形成白色斑块，称为人体动脉粥样硬化，会引起冠心病；
如果为心脏供血的冠状动脉发生粥样硬化，血管逐渐变狭窄，会导致心肌供血不足，产生心绞痛；
如果完全堵塞或继发血栓，直接导致急性心梗，使冠心病、缺血性血管病的相对风险增加；
如果人脑动脉发生粥样硬化，仍有血管狭窄或继发血管破裂，就会导致人脑缺血，严重则导致脑梗死或脑出血，俗称脑卒中。
问：如何有效预防高血脂症？
研究证明，正确地调整血脂水平能有效地降低心脑血管疾病的发病率和死亡率。
我过传统饮品的茶叶不仅天然，而且大量研究还表明，茶叶有明显的降脂、降糖、降压、改善心血管疾病等多种功效。
实验表明，普洱茶在治疗高脂血症对血脂有调节作用，能显著降低血清总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的含量，显著升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，说明普洱生茶和熟茶均具有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。
利用普洱茶对高血脂症试验大鼠血管内皮的保护作用发现，普洱生茶和熟茶均有明显保护血管内皮的作用，并且普洱熟茶的作用更显著。
普洱熟茶防治高脂血症的作用明显高于生茶，可能与普洱熟茶中含有的茶褐素、茶多酚、黄酮类物质等明显高于普洱生茶有关。
与药物治疗不同的是，采用普洱茶防治高脂血症的副作用较少。所以，长期饮用普洱茶，尤其是普洱熟茶能有效的防治高脂血症。
如果不喜爱熟茶味道，但身体又接受不了新生茶的刺激性，建议选用年份稍久的老生茶，茶性温和又不失口感的独特性。
滑竹梁子古树普洱茶冲泡及口感。
勐宋乡滑竹梁子山，被人们誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅，坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，西南接勐海镇，北与勐阿镇交界，气候温和，降雨适中，属南亚热带季风气候，最高处海拔2429米，在云雾比较少的时候，从滑竹梁子山上眺望远方，周围群山尽收眼底，让人产生“一览众山小”的感觉。
关于滑竹梁子这个名字，起源于山上长有许多野竹，当地人称之为“滑竹”，这种竹子细而高，节长而滑，不像人工栽培的龙竹、甜竹般成丛，而是遍地散生，一些成片的竹林面积可达二十余亩。每到清晨，山雾像飘浮不定的轻烟，一缕一缕地从山腰随风飘出，游走在竹林和茶树间。偶尔能望见一两个行走在山路上的采茶人，却因一阵清风又隐于雾中，再难寻觅，此情此景让人想起一句诗“只在此山中，云深不知处”。
01、西双版纳之巅——滑竹梁子
滑竹梁子山因竹而得名，但是却因茶而出名。俗话说：“高山云雾出好茶”，作为西双版纳的第一高峰，出产的茶叶也是第一流的。山上的野生古茶树分布广泛，山顶附近海拔约2350米处也有几棵大型野生茶树生长，而古树茶园位于滑竹梁子的半山腰，海拔在1600米至1950米之间，由坝檬、蚌龙、曼西良、南本老寨、保塘旧寨、保塘老寨、大曼吕、那卡等多民族寨子组成。
这些古老的乔木植物在山里已经生长了数百年，陪伴它们的除了身上的苔藓、地衣、石斛等寄生植物，还有祖祖辈辈居住于此的布朗族、拉祜族和哈尼族山民，这些人既依赖于古茶树但又改变了古茶树，时至今日，已经分不清楚是先有老寨子还是先有古茶园，这两者已经紧密相连、不可分割了。
02、云南西双版纳勐宋乡滑竹梁子晒青古树毛茶的冲泡法
1. 沸水温杯，使用中号盖碗。
2. 投茶量：8g
3. 洗茶，亦称醒茶，水温为96℃~100℃，出汤时间为15秒。茶水一定要滤干，以免影响下一泡囗感。此泡用于醒茶及观汤闻香，一般不喝。
4. 头泡茶，水温控制在90℃~98℃之间为最佳，注水方式为沿碗壁缓慢定点注水，出汤时间为20秒。每次出汤后要把碗盖掀开，以免闷坏茶叶。
5. 下一泡比上一泡出汤时间延后5秒，以此类推。
03、滑竹梁子晒青古树毛茶口感
泡茶水温越到后面要求越高，保持在95℃~98℃或100℃。最佳口感在第3泡~6泡之间。
此款茶品汤色澄黄透亮，入口清香，有微苦，但苦感很快散去，回甘持久，喉韵幽香绵长。
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