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如何鉴别明前西湖龙井茶

2019-08-19 访问量: 81 茶礼仪网

西湖龙井茶据官方的确定时间应该是在3月20号到3月25号之间,但是这几天就有卖西湖龙井茶叶的,有关部门说现在卖的西湖龙井茶叶都是冒牌的。所以说我们该如何鉴别明前西湖龙井茶呢?主要从如下方面鉴别:

1、外形

明前狮峰龙井外型扁平光滑,苗锋尖削、大小长短均匀光洁,一芽一叶、芽长于叶,淡黄嫩绿色,体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上,手感滑而重。

赝品外形较宽扁或紧直尚扁,空松毛糙,茶身较长大,部分芽尖带茸毛,色泽较黄绿或暗绿,带暗斑点。

2、色泽

明前狮峰龙井茶呈淡黄嫩绿色,略有天然糙米色。

赝品色泽偏黄色或暗绿,带暗斑点。

3、香气

正宗狮峰龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香,嫩爽,汤色嫩绿明亮。

赝品冲泡后呈炒黄豆香,汤色黄绿明亮。

4、滋味

正宗狮峰龙井茶鲜醇柔和,嫩鲜、细细啜之,馥郁若兰,满口生津。

赝品滋味浓略涩或青涩,有足火味。

同其它品类龙井相比而言:狮峰香气高锐而持久,色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿,味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩,香气宜人。现在你知道该如何鉴别明前西湖龙井茶了吗?买茶叶还是要到正规的茶叶店或者网上西湖龙井商城购买。

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绿茶之西湖龙井的保存方法有哪些

  西湖龙井人们都知道它,然而很多人知道它是属绿茶,中国十大名茶之一。有些比较爱好西湖龙井,在买回来后,该怎么保存呢?许多人知道,如果在保存上不当,容易影响到它的味道和质量。所以人们在保存西湖龙井的时候要注意一下,绿茶之西湖龙井的保存方法有哪些?

绿茶之西湖龙井的保存方法有哪些

  绿茶之西湖龙井的保存方法有哪些?西湖龙井在保存问题上,就是要避开潮湿的环境,减少阳光直射,还有就是温度的影响。

  一、瓦罐

  “实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”,在古代就有这个保存方法。湿气问题可以用生石灰来解决,保持茶叶的干度。

  二、罐藏

  容易最好选用金属听、箱、盒或者铁铝,而且一定要保持环境以及容器的干燥,保持密封度。

  三、塑料袋

  塑料一定要选择密度高、高压、厚实、无异味的塑料包装袋。茶叶放入塑料袋时候可以先用干净的纸张包好,然后放入塑料袋中保存。

  四、保温瓶

  保温瓶中环境干燥,将龙井茶放入其中,盖好瓶塞。

  五、冰箱

  将茶叶装入塑料袋中保存,放于冰箱冷冻室,这个方法保存时间长,效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢实,不然绿茶品质容易损坏。

  绿茶之西湖龙井的保存方法有哪些?在经过小编的详细分析和介绍后,人们在保存西湖龙井的时候一定要重视和运用起来。以免再拿出来喝的时候,喝泡出来的味道发生改变,白白的浪费的茶叶。甚至还有一些因此而坏掉,不得不丢弃。

你知道西湖龙井功效吗?

杭城的三月春暖花开,西湖龙井也是时候采摘了,据龙牌西湖龙井负责人介绍,今年龙牌西湖龙井将在3月25日上市,而之前已有不少顾客前来订购。西湖龙井如此受欢迎,一定有它独特的魅力。小编就来说说西湖龙井的功效。

你知道西湖龙井功效吗?

1、消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

2、减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。

3、消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

4、防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

5、抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。

6、利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。

7、强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

8、抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

9、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

10、治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A ,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

11、抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

喝西湖龙井居然有这么好的作用和功效,如果你是爱茶人士,如果你还在为买什么茶而纠结,如果你还在为不懂 茶而买茶烦恼,那么请你快来关注我们龙牌西湖龙井商城,我们将为您推送最新的龙井茶价格、资讯知识,让您喝到正宗西湖龙井是我们的服务宗旨。

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西湖龙井明前茶价格表-黄山毛峰和毛尖的产地不同

茶叶有什么用 西湖龙井明前茶价格表-黄山毛峰和毛尖的产地不同



黄山毛峰和毛尖的产地不同黄山毛峰和毛尖的产地不同,毛尖茶包含了很多其他的品种,不同品种的产地是不同的。我们来分别了解一下!

黄山毛峰的产地

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。



黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

毛尖茶的产地

西湖龙井明前茶价格表毛尖茶主要包含了古丈毛尖、白马毛尖、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、茅坪毛尖和沩山毛尖。

1、古丈毛尖的产地

古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内。古丈毛尖生长肉桂茶的价格于独特的自然环境。古丈县属中亚热带山地型季风湿润气候,年平均气温16℃左右,温和湿润,热量充足,雨水集中,四季分明,夏无酷暑,冬少严寒。

2、白马毛尖的产地

白马毛尖产于湖南隆回县白马山区。境内有白马山、万明山、大东山、九龙山,其中白马山主峰海拔1780米。

茶区气候温和湿润,云雾缭绕,降水丰富,土层深厚,有机质含量较为丰富,对茶树生长具有得天独厚的自然条件。土壤呈微酸性,PH值为5-5.5,尤其是土壤硒含量丰富,为富硒茶叶标准化种植提供了条件。

3、信阳毛尖的产地

信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:

北到淮河;

南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;

西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;

东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。

北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

4、都匀毛尖的产地

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。

碧螺春的特点5、黄山毛尖的产地

黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光崂山绿茶属于什么茶丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

6、茅坪毛尖的产地

大庸毛尖,又称茅坪毛尖,是中国著名绿茶之一,属不发酵茶,产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北,遭水上游,多崇山峻岭,常年云雾镣绕,霞光漫射,最宜种茶。

7、沩山毛尖的产地

沩山毛尖,湖南省宁乡县特产,中国国家地理标志产品。沩山毛尖产地范围为湖南省宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。

综上,黄山毛峰和毛尖的产地是不一样的。