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其他茶茶叶市场发展迅速，以假乱真的西湖龙井茶叶多得数不胜数，因此如何分辨西湖龙井茶叶的真假变成爱茶之人应该掌握的一项本领。那如何鉴别真假西湖龙井茶呢？主要通过西湖龙井茶叶的外形、西湖龙井茶叶的组织形态、茶素、锰的检查四个方面去鉴别。
1、观察外形：将一片茶叶放在漂盘内，有水开冲泡十分钟，待叶片全部展开后，仔细观察，叶边缘有显著的锯齿，齿上有腺毛，近叶基部锯齿渐稀，叶基部一般呈三角形状。一片上有明显的网状叶脉，主脉明显，支脉不直射边缘，并在叶片三分之二的地方向上弯，连接上一支脉，形成波浪形的叶脉。茶芽和嫩叶背面均有银白色茸毛，嫩枝呈柱形，即是真茶，否则是假茶。
2、鉴别茶叶的组织形态：将可疑的茶叶放入百分之10的氢氧化钾溶液内24 小时后，在放至5：2的水与三录乙醛溶液中，退去色泽，用亚录酸钠充分漂白后，置于显微镜下，检查海绵组织，含有草酸钙结晶体和枝状石细胞的是真茶，否则是假茶。
3、测定茶素：选择几片可疑茶叶，捣碎放入试管中，加入耳0。5~1 毫升蒸溜水煮沸，待冷却后，再加工0。5毫升录，将试管剧烈振动，静置分层，用细玻璃管吸取下层的少许录仿液，置于玻璃片上晾干后，放置显微镜下观察，有针状结晶的茶素为真茶，否则是假茶。
4、锰的检查：取少许可疑茶叶放入坩锅内，灼烧成灰，用白金一端弯成小园圈，烧热后蘸少量茶灰灼烧，有绿色的锰酸钠即是真茶。 再取少量灼烧灰装入试管中，用稀硫酸溶解，加少量硝酸和少量二氧化铅，静置片刻，液体上部呈紫色(过锰酸)即可证明锰的存在，是真茶。
中国茶韵西湖龙井的功效和保存你了解多少
虽然说西湖龙井的功效是大家有目共睹的，不过如果真正问起具体的功效可能还是有很多人云里雾里的。所以我们今天就以中国茶韵西湖龙井为例，给大家介绍一下绿茶的功效以及保存上有哪些值得注意的地方，马上来看看具体的内容吧。
中国茶韵西湖龙井之所以有神奇的养生功效，主要是因为西湖龙井茶中含有多种对人体有效的化学成分。但是这些成分在温度稍高的情况下就容易发生反应被分解掉。所以西湖龙井在保存时一定要降低温度，一直西湖龙井茶中的营养物质被分解，这样才能保持西湖龙井的色、香、味等品质。
已经要研究得出，中国茶韵西湖龙井的最佳保存温度在0°C~10°C。将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，此法应注意。
对于中国茶韵西湖龙井的功效及保存的一些具体的内容小编在上面的分享中已经给大家介绍过了，希望大家看了之后能够有所领悟。另外如果说您还需要更多关于这方面的教程或者攻略来学习的话，可以尝试先在我们的网站上找找看看。
雨前特级西湖龙井简介
清明谷雨是很多著名茶叶采摘的时节，如此便催生了明前茶这样珍品级别的龙井，也催生了雨前茶这样上品级别的龙井。仅仅是看二者级别便可推断，雨前龙井是稍微逊色的。可是，比起更多绿茶，雨前茶还是很出类拔萃的。接下来，就介绍雨前特级西湖龙井的相关知识。
雨前龙井其实也是一种西湖龙井茶，之所以被加上雨前的字眼，是因为其采摘制作时间是位于谷雨之前。温度对龙井的影响非常大，春季的气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。谷雨前是采摘雨前龙井的最佳时期，因为雨前龙井的茶香最香醇，口感也很鲜爽，品饮雨前特级西湖龙井茶便能体会到。
在我国民间，一直都流传着“雨前是上品，明前是珍品”的谚语。尽管如此，雨前特级西湖龙井茶也是比较珍贵的，其他等级的雨前龙井也很不错，都在市场上受到众多老年人的欢迎，因为雨前西湖龙井茶冲泡次数比明前西湖龙井茶要多，而且浓度要高，适合中老年人。
雨前龙井也不是在任何时候都不如明前龙井，其营养含量更高。是什么因素造就这种特点呢?是采制时节气候特征。也是因为雨前龙井有这样的突出之处，因而才是耐泡的。买雨前特级西湖龙井茶，更能感受到其耐泡特质，能用更多时间慢慢吸收雨前龙井当中富含的营养。
御典西湖龙井茶叶的历史你知道吗
俗话所说的以史为鉴其实就是要让大家去了解历史，这样才能够更好地做好现在。而今天我们就是要给大家介绍一下御典西湖龙井茶叶的历史，希望能够给大家在了解这个品牌的茶叶的时候带来一定的参考，具体的内容我们马上一起了解一下吧。
御典西湖龙井茶叶和西湖的源远流长，密不可分。龙井茶原本是方丈、和尚喝的禅茶，正是因为有西湖，才吸引了众多方丈、和尚在杭州建寺庙，才有了龙井茶。如果没有西湖，就不会有灵隐寺、龙井寺这些寺庙，也就不会有龙井茶。这样联系起来考虑应该是顺理成章的。
西湖众多寺庙、宝塔、亭台楼阁、花园与隐在湖西群山之中的茶园景观浑然天成，它们使西湖变得更加美丽。我们把御典西湖龙井茶叶和西湖联系在一起，其实就是将自然景观和人文景观有机结合起来。因此，就不能光突出西湖的自然景观，人文景观同样有价值。
通过这些分享不知道大家对于御典西湖龙井茶叶的历史是否有了一个比较清晰的认识了呢?我们希望您能够在平时有时间的时候多去学习龙井茶方面的东西，这样子才能够确保每次需要具体的知识的时候不至于出现不知所措的情况。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
