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普洱茶季节不同、茶名不同

2019-08-19 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶季节不同、茶名不同:普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶,分为春、夏、秋三个规格。春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级;夏茶又称“二水”;秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。
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普洱茶知识关于普洱茶汤浑浊的几种原因

感觉你这茶似乎正处于这样的一个时期。因为菌类大量的繁殖,茶正处于转化过程,所以会浑浊。这茶如果再放一放,滋味应该有更大的变化。

普洱茶知识关于普洱茶汤浑浊的几种原因

1.撬茶时撬碎得太碎,或者所投茶的碎茶末较多,冲泡过程中,冲水太快导致。

2.茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫,特别以春茶芽头居多。

3.茶饼制作过程中附着的杂质,比如俗称锅蚂蚁的糊锅低,通常是炒茶时茶末糊了,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里,这种情况悲剧了,泡的时候就会漂浮在水面,更细的混在茶汤。

以上情况,可能是你该换滤网了,改进撬茶手法,不要太多碎茶末,茶汤冲水时不要过快,且不要直接冲击茶叶而是让水沿盖碗壁而下,基本可以解决以上情况。

4.由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色及品味,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。俗称冷后浑、乳凝,普洱茶汤浓,冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,拿起杯晃动时,有一些象丝络状的物质在飘浮着,有一种说法是:品质越好的普洱茶出现这种现象的可能性极大,再加热后茶汤又会转变清透。

5.比较湿润的地方,很可能处于发酵期中。其实在个别情况下,青茶在条件适合的情况下也会有集中发酵的时候。这时候茶冲起来,就会比较浑浊。就好象熟茶在渥堆发酵的过程中突然被拿出来冲泡,也会有浑浊的情况。

喝生普洱拉肚子怎么回事?是不是茶叶坏了?

普洱茶大家都比较熟悉吧,普洱茶具有很多功效,但是有些人问为什么喝普洱茶会拉肚子,是不是茶叶坏掉了,还是什么原因,下面小编就带各位了解下喝生普洱拉肚子是怎么回事?~

喝生普洱拉肚子怎么回事?是不是茶叶坏了?

喝生普洱拉肚子怎么回事?

普洱茶与红茶、乌龙茶等相比,普洱熟茶的茶性温和,因为经过人工渥堆发酵,大部分内质已经转化为温和,对于特别容易醉茶的人,喝普洱熟茶倒是不错的选择。

因为普洱茶熟茶有温胃的作用,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用;而普洱生茶,特别是新生产的,由于没有经过人工发酵,因此茶性和绿茶类似。

有些人在第一次喝普洱茶时会腹泻,有可能是因为身体对新食物的一种适应过程,就像水土不服一样,因人而异的,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以继续喝的,不过建议喝泡第二遍的普洱茶,或者喝泡得淡一点的普洱茶,这样身体比较容易适应。

喝生普洱拉肚子怎么回事?是不是茶叶坏了?

除了第一次的不良反应之外,也有可能是普洱茶本身变质了导致腹泻,还有可能是有些人的体质适应不了普洱茶的茶性,因此大家第一次喝普洱茶的时候一定要少量淡饮,确保自己没有不良反应。

与红茶、乌龙茶等相比,普洱茶的茶性温和,对于特别容易“醉茶”(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)。多喝普洱茶是不错的选择,因为普洱茶的功效与作用是温胃暖胃,对于体质虚寒、胃肠功能弱的人,较为适用。为了避免第一次喝普洱茶会腹泻,不妨把茶水泡得淡一些,以后再逐渐增加浓度。还可以在茶中加些枸杞子、菊花,以调和口味。

喝普洱茶总拉肚子的原因

1.体内垃圾太多,喝普洱茶后对肠胃调理,“清肠排毒”引起肠胃反应。

2.体质不同,肠胃比较敏感,接触到以前没有喝过的普洱茶,引起胃肠反映。出现拉肚子的情况。此种情况,有些人接触、适应后就不会出现这样的情况,有些人体质不适应的话,适应时间会长点。

3.喝太多毛茶和浓茶,刺激性大,导致肠胃不舒服,而引起此种情况可以选择些“陈年普洱或普洱熟茶”来饮用。

综上,喝普洱茶根据个人体质,还有就是不能放太浓的茶叶,所以还是根据自己情况去喝普洱茶~

普洱茶未标保质期东莞消费者要求赔偿10倍

自《中华人民共和国食品安全法》实施以后,10倍索赔的产品责任纠纷案件数量大幅度增加,该类案件原告绝大多数并不以产品导致其人身损害为由要求赔偿,而是以产品的标签标识、广告标语、商标等不符合法律规定为由要求10倍赔偿。不过,并不是所有类似的诉讼申请都能得到支持,近日东莞公布一件涉普洱茶未标注保质期被要求10倍赔偿的官司,诉讼申请人的诉求就被东莞第一人民法院一审判决全部驳回。
去年2月,小乐在某公司石龙分公司购买了四包茶叶,共计3440元。隔天准备饮用时发现茶叶外包装上没有标明保质期,属于违法销售,因此将该公司告上法庭,请求法院判令该公司及其石龙分公司支付3440元货款及10倍赔偿金34400元。
小乐表示该茶叶不存在质量问题,但因其没有标明保质期,违反了食品安全标准,据此诉请10倍赔偿。该公司认为根据行业惯例,绿茶、铁观音有保质期,普洱茶、黑茶等没有保质期,只有储存方式,故目前市面上的普洱茶都只会标明生产日期而没有标明保质期。
法院经审理认为,未对普洱茶保质期作出标识,确实存在标签瑕疵。但是,普洱茶具有其产品的特殊性,根据食品安全法及相关国家标准规定,普洱茶在符合标准的贮存条件下,适宜长期保存。涉案普洱茶未标明保质期的标签瑕疵本身并不影响食品安全,亦不会对消费者造成误导。
为此,东莞市第一人民法院一审判决驳回小乐的全部诉讼请求。主审法官认为,食品的标签、说明书存在的某些瑕疵在需要承担行政责任时不一定构成民事侵权行为,故对于产品的标签标识、封面的广告标语、商标等不符合法律的情形,不一定要承担10倍赔偿责任。