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当前的普洱茶行情无论是用回归理性，还是用市场调整去描述都无法掩盖市场平淡的事实。作为市场最末端的经销商在惨淡的行情中受到的冲击最大，过冬首先是经销商过冬茶企才能过冬。茶企挺过了冬天，经销商没挺过的冬天永远不会结束。
要解决问题首先得明确问题在哪里，经销商之所以困难主要来自两方面的压力。一方面经销商需要大量的现金不断去购买茶企配货的产品，另一方面惨淡的市场行情使得经销商手中的茶叶越积压越多。作为经销商想要摆脱这样的困境最直接的办法就是打通销售环节，如果能做到配货的产品能在相对较短的时间内销售出去同时还能保证一定的利润，所有问题将迎刃而解。这就要求经销商能够改变等客上门的经营模式，去从多个茶友圈子里去寻找潜在的消费者，换言之就是把注意力从产品本身转移到消费者身上。
不是所有的经销商都熟悉互联网以及善于发掘复杂的人际关系，如果不能找到最优解的办法，则需要退而求其次先使自己立于不败之地。市场一旦陷入低迷就会出现优胜劣汰，每当淘汰完成，行情就会重新回暖，市场也会再度活跃起来。作为茶企经销商只需要考虑自己代理的品牌是否会被市场淘汰，如果会就改旗易帜。如果不会，不妨面壁止观，涤虑玄览以不变应万变。反正市场一旦回暖，活下来的茶企对应的产品都会变得抢手。
纵观这20年的普洱茶市场，那些被市场抛弃的茶企大多就有以下特点：1、产品质量低下以次充好，2007年倒下的茶企大多因为这点；2、透支自身品牌，允许经销商定制的产品使用自己的品牌；3、过度炒作自己的产品，把一片价值只有几百元的普洱茶炒至几千甚至上万的高价。4、无节制发展经销商，为了筹集更多的资金对经销商的加盟不设置任何门槛。5、茶企体制僵硬缺乏创新，直到今天过去很多辉煌的茶企倒下主要原因就是因为企业本身缺乏活力，产品缺乏市场竞争力。
现在行情不好，很多品牌经销商都人心思变。退一步想，就算现在零门槛加入大益这样的龙头企业都未必能赚钱，作为大大小小的经销商又何必病急乱投医，把有限的资金消耗到频繁的改旗易帜上面实属不智。不应该在一棵树上吊死，这话没错但是要看自己靠的这棵树会不会倒下，如果发现自己代理的品牌处于产业末端，那尽早改头换面不失为一招好棋。如果自己代理的品牌已经处于产业顶端，为了一时的盈利而舍弃一棵大树必然会因小失大。（
普洱老茶讲堂：2003福今班章六星孔雀
图为：03年福今六星孔雀
文章来源：普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋，为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长，自1998年进入普洱茶领域，收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注公号：普洱藏家，与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识！
接作者上文《普洱老茶讲堂|老茶简史：历史3大国营茶厂代表作的分类与断代》。2003年福今班章孔雀六星青饼，是班章家族中的超级明星，仅次于2000年橡筋茶的存在。作为2003年的新晋茶品，六星孔雀却在价格上比肩88青饼等老茶，这是什么缘故呢？今天，我们一起来了解这款经典茶品。
一、班章生态茶首次用星级彰显品质
普洱茶界的星级茶，较早可追溯到2003年班章生态茶系列。这一年，福今的班章生态茶采取双线发展策略，分为大白菜系列和孔雀系列。
图为：福今产品图谱
其包装版面都印有“众星捧月”印章，还以不同五角星数目取代文字，来划分茶质的等级；五角星数目越多，品级越高。既简单明了，又增添不少观赏性，堪称福今班章茶外包设计的神来之笔。
①大白菜系列
以“云南七子饼茶”为名，沿袭独特的绿色大白菜标志，分别用二星、三星、四星来彰显茶品等级。
图为：03年四星白菜、三星白菜
②孔雀系列
则以“班章生态茶”为名，辅助以五角星及孔雀图案，市场俗称四星孔雀、五星孔雀、六星孔雀。
图为：03年福今六星孔雀、五星孔雀
二、孔雀概念茶的出现
上世纪90年代，中国的普洱茶要出口到欧洲，就必须采用欧盟的食品要求。因此，1999年，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证，认证标志就是闻名茶界的“大白菜”图案。
图为：2000年白菜特二号熟饼
由于使用大白菜标志后，每年都要向欧盟申请有机认证，历经层层考核、审查，手续十分繁琐。据说为了摆脱束缚，福今何氏兄弟亲自设计了孔雀图标，用于部分班章生态茶的包装。
图为：孔雀图标
2003年，孔雀图标首次应用于福今班章生态茶的包装上，成为“大白菜”后又一独特的高端普洱茶符号。
茶纸上的回头孔雀孤傲凌绝，彩屏大开，上方盖有“群星伴月”印章，从四星到六星，彰显不同品级，其中以六星为最。
图为：03年福今六星孔雀
03年孔雀班章生态茶的出现，也引领了茶界“孔雀”概念茶风潮。各个厂家也纷纷推出孔雀茶，各种勐海孔雀、南糯孔雀、巴达孔雀层出不穷，孔雀系列可谓是不老的经典。
三、2003年福今六星孔雀
【品名】班章孔雀六星青饼
【品牌】福今
【年份】2003年
【重量】400克
【茶厂】勐海茶厂
图为：03年福今六星孔雀
2003年班章孔雀六星青饼，是福今的高端定制班章茶，由原国营勐海茶厂加工生产。这款茶产量极度稀缺，据说出厂时仅有900多片，且采用了一批精挑细选的高端班章原料。
由于班章茶当时尚未被大家赏识，刚面世的六星孔雀并没有引来太多的市场关注。2005年，此茶仅为300多元一片。
图为：03年福今六星孔雀内飞
然而班章王者自有霸气，经过多年陈化，六星孔雀的行情也直飙猛涨，2014年市价已经到了5万元一片；如今更是后来居上，价格比肩年份更老的88青饼等茶，高达10万多元一片，依然一片难求！
六星孔雀饼身乌润油亮，条索颜色较其他年份的班章更为乌黑，也间接印证了03年雨水较多，鲜叶采摘后烟熏的痕迹明显。
图为：03年福今六星孔雀条索
六星孔雀最大的辨识符号，应该就是浓酽的烟味了。茶汤入口，从口腔向喉咙迅速漫延的是那股标志性的浓烈烟味，伴随着喉咙深处的微苦回甘，汤体顺滑饱满，茶气猛烈强劲，令人酣畅淋漓。
也难怪有老茶友这样评价，“没有烟味的六星孔雀，就好比失去了尾巴的孔雀，难以吸引人啊！”
图为：03年福今六星孔雀茶汤
“喝茶喝班章，饮酒饮茅台。”作为王者班章的顶级代表作，福今六星孔雀青饼，浸润着时间的重量和岁月的醇香。就算无缘品饮，光是聆听这背后的故事，足让人回味不已！原题《2003福今班章六星孔雀：以星级彰显品质，班章家族的不老经典！|老茶讲堂24讲》
参考资料：陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006；番顺行《福今普洱茶系列图鉴》。
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普洱茶有五种味道
品茶的诗句 普洱茶有五种味道
20185问答三十八：普洱茶到底有哪几种味道？味，对于普洱茶来说就是茶汤入口后对味蕾的直接刺激，口腔对茶汤浓厚度的反应，也就是体验；咽喉对茶汤浓稠度、润滑度的感觉，以及茶汤下咽后口腔及咽喉的直接反应等。我属于乌龙茶的是自己的体验基本上有这几种：苦味、涩味、甜味、水味、茶味，这五大类。
苦味
苦味，顾名思义就是感受到苦，只不过是苦的程度有所不同，还有就是苦的类型有些区别。苦味它也有饱满型的苦和薄寡型的苦。春茶的苦和夏茶的苦区别挺大的，如果大家觉得不太清楚的话再举个例子，苦瓜的苦和苦荞的苦就完全不一样，苦瓜的苦比较薄寡，而苦荞的苦就比较饱满，这个大家可以自己体验一下。
通常而言，苦得比较饱满的茶品质不会太差，比如著名的老曼娥就比较苦，而且它苦得饱满。苦味的轻重与茶的品质有关系但不太大，这要看各人的喜好，比如冰岛茶不苦不涩，大家都知道那是上上之品，但老班章的苦味也不轻，它同样有茶皇之称。所以我们不能以苦味的轻重来判定一款茶的好坏，而要以苦味是否饱满来作为一个指标判断就比较合理。
涩味
涩，就比较简单了。涩没有饱满和薄寡之分，但我们也不能简单的说涩越轻越好，这还得看它在口腔中的变化，这就牵黑茶的禁忌 涉到了韵这个范畴了。当然在一般情况下涩轻一些的是比较好的，这里说的是直观感受不考虑后感的情况下。
甜味
甜味，这里说的甜味是茶汤进入口腔的第一反应，所谓入口即甜就是这个，不是通常我们说的回甘。甜越饱满越好，比如冰岛茶，就是入口即甜，甜度饱满。绿茶什么品牌比较好
水味
水味其实很难描述，基本上就是茶味和水有分离的感觉。举个例子：你炖了一锅排骨汤，临上桌前发现一人一碗分量不够，于是你临时加了一壶凉水，那汤就是水味很重的汤了。强调一点：水味越重茶的品质越差，比如说夏茶（雨水茶）的水味就比较重。
什么样的普洱茶好茶味
茶味，指的就是茶的味道。在相同投茶量，相同容器的情况下，茶味越重的茶品质越好，常说到的茶味厚重就是指这个。强调一点：茶味厚重与茶的苦涩味无关，通常会有茶友将苦涩味误以为是茶味，这是不对的。
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