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普洱茶叫七子饼的由来是什么？
普洱茶又叫七子饼，是普洱茶最具代表性的体现形态。那么普洱茶叫七子饼的由来是什么呢？七子饼的由来有好多种说法：
说法一:为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的，简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用?用来上税。一饼茶为357克，一筒七饼；357克×7饼茶=2499克，约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
说法二:在云南少数民族文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福，七子相聚，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人中被视为“合家团圆”的象征。普洱圆茶是寄托，因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。
说法三:“圆如三秋皓月，香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡中一斤有十六两，当时为了运输方便。把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒(笋壳包)，七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。
以上就是普洱茶叫七子饼的由来的介绍。
什么是普洱茶的茶油？
很多茶友在购茶时，经常有这样的疑惑：茶纸上有一小片棕褐色的印记，到底是什么东西？这说明茶品好还是不好？
所谓茶纸上一片棕褐色的印记，业界一般称之为“茶油”。茶油在普洱茶中期茶中比较常见，呈现在外包装上是一片一片的油渍状，而不是斑点状，老茶友应该都比较熟悉。
普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶，饼面较为油亮润泽，茶品香气高醇，茶品开汤之后口感饱满甜润，厚滑度高，涩感较弱，更适合现阶段品饮。
那么，中期普洱茶的茶纸上为什么会出现茶油呢？主要有以下几个原因。
其一，普洱茶是大叶种茶，内含物质比较丰富，植物油脂都存在茶叶细胞中。
随着普洱茶的自然陈放转化，细胞结构逐渐裂解，这部分油脂也慢慢释放出来了，因而会有茶油渗出，这也从侧面反映出茶叶正在转化当中。
其二，是整件茶品堆叠在一起，导致茶与茶之间紧压，加上早期的茶纸为纯棉材质，较薄，无加浆，吸附力较好，所以茶油渗出后，很容易吸附到纸上。
其三，季节循环导致的天气干湿交替，也是茶油渗出的重要因素。
天气湿度大时，茶纸含水量增多，而茶饼比较干燥，因此，茶叶中的可溶性物质向茶纸渗出，形成所谓茶油。
大白菜普洱茶价格，绝对不是白菜价！这份普洱茶价格表拿走不谢！
大白菜普洱茶价格，历来牵动着众多“大白菜”爱好者的心魂，是普洱茶界的一大焦点。
大白菜普洱茶价格，不得不说，绝对不是白菜价。尽管不同年份、不同仓储茶品的价格有所不同，但大白菜普洱茶的价格，还是令大多数茶友望而生叹。
▲鲁文锋先生珍藏04年精品大白菜
国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，从2008年开始研究福今普洱茶谱系，并藏有01年小白菜、02年班章茶王精品、04年精品大白菜、04年班章珍藏熟贡饼等福今经典茶，今天就为大家带来大白菜普洱茶价格的解说。
鲁文锋老师曾被新华网、凤凰网等多家媒体报道，如今还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏，整理发布在微信公号“普洱藏家”。
▲鲁文锋先生
一、大白菜普洱茶的来历
要弄清大白菜普洱茶价格，我们先听鲁文锋老师谈谈大白菜普洱茶的来历。
1999年，为了顺利出口欧洲，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。认证标志看起来像一颗绿色大白菜，因此被很多茶友爱称为“大白菜”。
▲鲁文锋先生珍藏01年小白菜
当时，国营勐海茶厂正推行“来料加工”策略。福今的创始人何广森先生，将班章茶料运送至勐海茶厂进行加工。
所以，由勐海茶厂生产的福今班章茶，都印上了绿色食品及有机（天然）食品双证标志，就是大家所熟知的“大白菜”。
▲鲁文锋先生珍藏04年班章精品青饼
二、大白菜普洱茶谱系
大白菜普洱茶，00-04年间大约生产了200多个品种，由于个别茶品产量很小，市面上已难寻踪迹，如06年班章茶王熟饼几乎不流通。
现整理了一下白菜的谱系，具体如下：
2000年代表作有珍藏青饼、一级青饼和一款青贡饼（小白菜），还有三款班章熟茶特别经典：大一号、大二号和特二号。
▲鲁文锋先生珍藏00年特二号熟饼
2002年的大白菜，以“珍藏精品、特制精品、茶王、精品”等为等级，分别生产大白菜班章普洱茶品。
▲2002年班章茶王青饼资料图
2003年是以星级代表等级，从2星到6星，以6星为最高等级。另外还有孔雀系列的班章生态茶。
▲2003年班章3星青饼
2004年生产了500克茶王、顶.级珍藏，珍藏饼、珍藏沱和精品青饼等。因04年勐海茶厂改制，何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶。
三、大白菜普洱茶价格
大白菜普洱茶价格，绝对不是白菜价，这一点在茶界是有目共睹。
大白菜普洱茶价格，当年出厂时纵使因原料成本较高而导致零售价上升，出厂均价也不过几百元一片。
▲鲁文锋先生珍藏04年珍藏大白菜
如今大白菜普洱茶经过近10年陈化，彰显出大白菜的独特香气、醇厚茶汤、丰富变化、超强茶力。市场给出的反应更加直接，大白菜普洱茶价格高达几万元一片，近百倍的价值增长，令人无不咋舌。
大白菜普洱茶价格的一些商家报价整理如下，仅供阅读，当以市场真实行情价格和交易价格为准。
2000年橡筋茶饼 150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g 36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟饼 6000~7000元/片
2006年福今茶王青砖3000g 110000元/片
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