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粗老普洱茶有价值吗?

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

问题:粗老普洱茶有价值吗?

高级次的嫩青一般不用来做普洱紧压茶,一级至五级以散茶形式出售,六级至久级制饼茶,九级以下制砖茶。普洱茶的分级标准请参考:云南普洱茶的分级标准!

高级次的散茶外形美观,内含物质丰富。但级别越高,茶汤越容易带苦味。级别低的散茶或以制成的紧压茶,茶汤口感较明快刺激,而且茶中的叶梗含有很多芳香物质,茶汤滋味更为丰富:如果是生茶,在后期陈化过程中,可转变出较理想的香气和口感。由此可知,不管事高级次的嫩青散茶还是低级此的粗叶型茶,都有自己独特的口感特点,具体选购哪种,还要看消费者个人喜好。
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一杯普洱茶,缓解节后综合征

  论大节小节,长假短假,假期结束后,大家都被节后综合症困扰。在节后的两三天里感觉疲倦,提不起精神,注意力也不集中,上班的工作效率低,甚至出现恶心、眩晕、焦虑、神经衰弱等情况。其实,这时候来一杯普洱茶,让普洱茶助你节后健康收心是最好的选择!


  普洱茶有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效;可以调节血脂、调节血糖。用餐时喝,可以既开胃又去油腻;长期喝则能提高免疫力,远离亚健康。


  友朋相聚,烟酒无忌


  抑制烟气致癌物的毒害,消除烟碱的毒性,清除自由基,消除烟臭。


  普洱茶茶叶中茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用,使乙醇代谢能正常顺利进行。同时,普洱茶茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。另外,人体在水解酒精的过程中,需要大量维生素C。而发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,维生素C成倍增加,这也是普洱解酒的原因之一。


  用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者出现大量呕吐,发生反胃的情况。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果更好。


  不忌饮食,肠胃压力大


  工作日里朝九晚五,饮食也相对平淡,假期无疑是海吃海喝,尽享各种美味的大好时机。火锅、自助餐,各种美食应接不暇,而现代人因为工作繁忙,肠胃动力不足,再加上假期的暴饮暴食,很多人节后都开始出现消化不畅、胃炎、胃溃疡等症状。针对上述情况,除了需要改善饮食,摄取一些清淡的食物,减轻肠胃压力之外,还可以多喝普洱熟茶或者有一定年份的普洱生茶。普洱茶具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。


  出行疲顿,内分泌紊乱


  很多朋友喜欢在假期旅游出行,舟车疲顿、睡眠不充足等容易导致内分泌紊乱,排毒不畅,色素沉淀,节后上班“脸色”难看,针对这种情况,可以多喝普洱生茶。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,而云南大叶种茶最显著的特点,就是茶叶中的多酚物质含量特别高。茶多酚能够有效地清除自由基,从而抑制黑色素生成,减轻色素沉着,达到美容养肤的作用。普洱茶中所富含茶多酚也有很好的缓解作用,除此之外,通过饮茶也补充了身体必须的水分,保持肌肤的水分含量,以内养外,帮你轻松应对出游带来的皮肤缺水干燥,身体水分不足造成的疲倦与不适。


  悠闲假期,收假心烦意乱


  放假在家的生活节奏相对工作时慢了许多,当你还沉浸在假期的悠闲自在时,马上回拨到紧张忙碌的工作状态,很多人一时适应不了。因此,出现焦虑、郁闷、烦躁,甚至对上班怀有恐惧的心理。面对节后的烦闷焦躁,可以泡上一杯普洱生茶。普洱生茶的生物碱含量比较高,能调节神经中枢和呼吸中枢,有利于消除疲劳,集中注意力,提高工作效率。


  节后可以让普洱茶帮助你走出烦闷,从容应对收假后的工作。节后综合症固然给人们带来很多烦恼,但应积极调节心态,主动面对。

普洱茶原产地,茶山旅游设施现状解读

  要想有一次愉快的旅游,最基本的食、宿、行都是缺一不可的。

 

  因为云南的茶山暂时还未进入国家级的旅游规划项目,所以与旅游有关的设施大多是民间自发形成的,这也意味着云南茶山的设施相对较差。以笔者连续五年行走茶山的经验来看,只有景迈山因为有政府指导开发旅游资源,旅游设施是相对最完备的,从山下的惠民镇,到山上的景迈大寨、芒景村,旅馆、酒店的数量应该是所有茶山中最多的,而且不乏一些条件设施都非常好的酒店,如惠民镇上的柏联精品酒店,与柏联普洱茶庄园连在一起,不仅人住在茶园里,还能够全程参观现代企业的制茶过程。

  景迈山上的旅馆、客栈、山庄林立,大多是茶农将自己家的房子改造成旅馆,设施比较简陋。有实力和远见的茶农会各方集资,在寨子周围重新盖上有当地民居风格,房间设施完备的酒店,如大寨的“景迈人家”、芒景的“布朗公主山庄”、“阿百腊庄园”都是非常优质的酒店。

 

  住的问题容易解决,吃就更不是问题了,茶山上餐馆也不少,而且民风淳朴,就算是陌生人,想去茶农家蹭顿饭,也就是一句话的事情。唯一欠缺的只有“行”,景迈山已经是云南古茶山中路况最好,并且唯一有公共交通车往返的茶山,只是开的班次比较少,一天2到3趟,错过了就没有了。自己有车会更方便一点。

  除了景迈山,云南的其他茶山,最好就不要考虑在山上留宿的问题了,旅馆基本没有,除非有相熟的茶农,愿意让你借宿家中,但条件也不会太好,哪怕是富裕得像老班章这样的村子,茶农也大多保持着原来的生活习惯,一般的城里人应该是不容易适应的,当然,如果你愿意体验这样的乡村生活,也是不错的选择,只是防蚊虫、跳蚤的药得备好。

 

  “食”的问题,在山上基本只能靠在茶农家蹭饭了,至于“行”的话,没有一辆性能好、底盘高的越野车或者皮卡车,上茶山一定会增加路途上的困扰的。茶园,尤其是古茶园,基本都在山区,山路十八弯,领教过你才懂!

 

  如果去景迈山以外的其他茶山,在旅游设施方面就更加显出自发性强,规范性弱的特点。要解决住宿问题,只能到茶山所在的乡镇上,还得是相对热门的茶区,乡镇的上的旅馆的接待能力才相对好一点,比如易武乡、象明乡、勐库镇、小景谷乡等,这些旅馆都是随着普洱茶的兴起而迅速增加的,而且这几年的配套设施进步已经很大了,普洱茶无人问津的时候,谁会去那些穷乡僻壤住宿啊!

 

  离乡镇再远一点,那就是县城了,在县城,就基本无忧了。一些县城如勐海县,因为普洱茶的兴起也迅速提升了旅游设施,小小县城酒店林立,不过到收茶旺季依旧是一房难求。除此之外,建在茶区的企业、工厂也会在厂区开辟一片接待区,提供简单的客房和员工餐,不对外营业,只接待客户和熟人,这个也只算是凑数的旅游设施了。

  总之,云南茶山旅游的设施建设确实存在许多的不完善的地方,如果对茶山环境不算熟悉,或者没有熟悉的人带领的话,来云南茶山旅游基本会是一场“非华丽的冒险”,旅途中多少会出现一些障碍,当然,对于旅行者来说,遇见未知、排除障碍的过程,也未尝不是一种美好的体验与记忆啊!

千年茶树普洱茶王啥味道

  “位于澜沧的这株茶王树,高11.8米,树龄已经有1000多岁。”据这家参展商介绍,该千年茶树位于云南省普洱市澜沧县富东乡邦葳村,树龄逾千年,高11.8米,根干茎1.14米,每年只有春分时节采摘一次,鲜叶大概有8至10公斤,能制成2公斤左右的干茶。

  此次展会上,参展商将拿出15克的千年普洱茶王,邀请10名茶王有缘人现场品尝。

  在展会现场,市民还将看到云南当地最传统的手工制作普洱茶饼的古法石磨压制工艺。

  需要特别提醒的是,6月14日-15日,位于安徽国际会展中心的旅游商品展现场,国家级顶尖鉴定专家为您免费鉴宝!(仅限玉石类和陶瓷类)。