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如何辨别不成熟的普洱茶?

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

问题:如何辨别不成熟的普洱茶

青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。

生青味——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。

清香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段,植物本身的清新香味。

花香——茶多酚氧化程度在10%-25%时,所产生的类似鲜花的香味。

果香——茶多酚氧化程度在25%-40%时,所产生的类似果实的香味。
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普洱茶的功效你绝不知道的功效

大家应该都听说过普洱茶吧?这普洱茶在最近今年可是名声大噪呢。但是大家对于普洱茶的评价了解得还是很主观的,小编还是很少看到一些比较客观的对于普洱茶的评价呢!并且你们知道这普洱茶的功效有哪些吗?那么今天小编就来给你们客观的谈一谈这普洱茶的功效吧!

大家可不要觉得小编天天都在说这普洱茶的功效,你们是不是觉得这都是老生常谈的事了呢?不就是可以减脂和降压吗,哪里还用天天说来说去的哦?茶友们还是请稍安勿躁吧,今天我们来谈谈普洱茶的身世吧。

普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成。色泽褐红、滋味醇厚、芳香独特。接着我们就将它的各项技能逐一展示出来:

普洱茶成茶工艺原始古老,将茶叶采下后经国低温翻炒后再进行揉搓,最后放在太阳下进行晒干。原始的加工工艺,使得普洱茶的内涵被充分的发挥了出来,普洱茶具有消渴、解乏、消食解油腻等十分有用的功效,这都是被大量的实验以及案例给证实以及接受了的。所以说,普洱茶称得上“似茶非茶,似药非药”,世上独有的哦。

其实能够通过喝普洱茶去帮助我们是很好的。但是大家应该学会去如何正确的喝茶才行哦!这样一来,喝普洱茶对于我们来说可是一件百利无一害的事情呢,小编希望大家都能够通过小编所介绍的这些饮茶知识去强健你们的身体素质哦!

普洱茶的功效你绝不知道的功效

云南茶科所整合价值上亿元的资源投入普洱茶行业!

云南茶科所这次整合了价值上亿元的资源投入普洱茶行业,必然会为普洱茶市场注入新的活力。

价值亿元的“班章庄园”--位于新班章到老班章村公路必经之处,拥有老班章村1万亩茶园中的3000亩小树茶园基地(真的有30使用权哦),并在老班章村口建有1000平方米的生产车间。

价值1个多亿的“昔归庄园”--位于临沧市场临翔区昔归村,太璞茶业拥有4500多颗300年以上的古茶树,并建有一个生产车间。


无价之宝—国家级茶树资源圃。云南茶科所云茶庄园位于勐海县1500亩科研基地内,园区不仅有风景秀丽的千亩茶山,有国家大叶种质茶树资源圃及茶树新品种陈列园,还打造成国内第一条茶马古道全实景、滇茶入藏沿途的人文景观。

此外,太璞云茶庄园还在冰岛、勐宋、易武等产区建有自己的茶叶初制车间,并且投资近千万元的现代化加工厂即将在2017年投入使用。

强大的经营团队

这次云南茶科所整合资源所吸引的软实力也不容小视,管理团队有10年以上的产品研发经验、互联网经验及大型茶企市场营销经验。


其中担当产品研发总工程师是广东人刘润佳先生。刘先生2003年就爱上普洱茶,后深入勐海、易武、临沧产区做茶10多年,熟悉各茶区的品质特点,是冰岛古树红茶的创始人之一。服务过许多知名的普洱茶品牌,他拼配的茶荣获2013年深圳国际茶博会茶王赛普洱茶组最高荣誉--“特别金奖”,勇夺普洱茶“茶王”称号。

茶行业电商实操专家司祥龙先生。做茶叶十多年,2009年开始在淘宝上卖茶,目前已成为云南最大的电商公司,也是国内普洱茶行业最大的电商公司。

太璞茶业营销总监王强先生,在茶行业研究,产品策划和市场营销方面有独到的见解。2001年加入茶行业,一直从事茶叶市场营销相关工作。服务过的企业包括中茶公司、大益集团、滇红集团等。

品牌宣传及产品设计总监张兴先生:擅长产品策划及包装设计。大学毕业后一直从事茶叶包装设计、品牌宣传等工作,服务过的品牌有大益、下关、滇红集团、柏联庄园等。

“科研品质,茶山标准”值得期待!

普洱茶喝法教你夏天如何喝普洱茶

普洱茶喝法

生茶消脂,熟茶养胃

生茶消暑去燥、清热止渴,然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化,茶味浓酽,与绿茶相当,入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。在夏季饮用,消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。

熟茶暖胃、降脂,然身体实热、易上火的人宜冲淡饮用

熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。为了使您在夏季正确地饮用普洱茶,更好地发挥它解暑、降燥等功效,为您准备了夏季饮普洱搭配小妙招。

【枸杞普洱茶】

在夏季的时候,我们也可以将普洱茶、枸杞一起冲泡饮用,口感滋味清爽。中医认为枸杞能清肝明目,普洱茶具有抗辐射抗氧化等作用,二者搭配冲泡方法,就很适合IT精英、白领、都市丽人、学生、长期面对电脑的人们。

【菊花普洱茶】

很多茶友都明白,这就是菊普茶,也就是将普洱茶和菊花一起冲泡,菊花最好选用杭白菊、贡菊、小雏菊。《中医相法》中,菊花具有清热解毒功效,普洱茶茶性温和显胃寒,若是将两者放在一起冲泡,二者功能功效相互搭配,让你整个长夏不用害怕上火体热等问题。