绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶有名的茶山大概如下：其中以最牛的班章茶山为首分为：班章山，景迈山，布朗山，南糯山，易武山，冰岛，勐库，千家寨，惜归，等等包括古六大茶山在内的所有有古树茶分布的茶山。
其实对于我们来说：“不管其是产于哪里的茶，什么茶山，什么牌子的茶并不显得那么重要，重要的是其味道必须是我们喜欢喝的味道才是最重要的！如果不是我们喜欢喝的味道，那么，纵是名山名茶对于我们又有何意义存在呢？我们并不喜欢这个味道哦”！
随着现代市场经济的高度发达，普洱茶也衍生出了N多的普洱茶品牌，多到我们看得眼花僚乱，几乎分不清塾是塾非，对此，各企业，各销售商都各有说法！真是验证了哪句“茶商论茶，样样好茶”的经典名言！
新手冲泡普洱茶需要的准备工作
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水、纯净水或家庭用水，水温以90℃—100℃为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若2—3人，可取普洱茶8—10克，5人以上可取普洱茶15—20克。
三、温润泡：将茶叶放入茶壶，然后注入热水后倒掉（除可醒茶之外，同时还具有提高茶叶净度的作用）。
四、冲泡器具选择：常用的冲泡用具包括紫砂壶、盖碗和飘逸杯等，其中紫砂壶的透气性和保温性较好；盖碗清雅灵便；飘逸杯则轻巧易携带，适合在办公室或出差旅游中使用。初学者最好选用飘逸杯或盖碗来冲泡。飘逸杯和盖碗硬度好，能客观公正地显示茶性。另外，飘逸杯和盖碗能见度很好，便于观看茶汤，鉴其好坏。享受普洱茶则可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫砂壶了。
五、杯子的选用：常用的品茗杯从材质上区分主要有紫砂杯、陶瓷杯、玻璃杯和纸杯等。其中纸杯不适用于鉴赏的场合。一般而言，选用尺寸比通常品茗杯稍大一点的、晶莹剔透的玻璃杯，除了保证其本味外，还有利于观赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普宛如琥珀、玛瑙且久泡其色不减、其味不退；生普清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故、其味不减。
如何存放普洱茶
受普洱茶越陈越香，越陈价值越高的影响，普洱茶的收藏日趋升温，已经形成了一种新的时尚。那如何存放，要注意哪些事项，科学贮存是云南普洱茶价值形成的关键。
一般来说，存放普洱要注意：空气、温度、湿度三方面。
一、流通的空气。流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。切忌摆放于厨房中。
二、适度的湿度。现在好的普洱茶都讲究要干仓存放的,干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是霉变，令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。
三、恒定的温度。正常的室内温度，不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射，在阴凉处为好。
普洱茶的层次感是什么？
层次感这个词做为普洱拼配茶的描述语，现在普遍被喝普洱茶的“大师们”频频提起，但大多追问下去，连大师自己也解释不清楚这是个什么东西。那么普洱茶的“层次感”到底是什么意思呢？
用视觉层次感的参数衡量茶的层次感是不靠谱的，原因有几下几点：
1、冲泡的手法
如果你喝的是紧压茶，按照10秒醒茶（洗茶），7秒出汤，那么前面几泡几乎都带着水味的，也就是说茶叶的滋味并没有完全溢出，口感（苦涩、香、生津、回甘）跟后面的泡数自然会有不同，而最后面的虽然也带水味，但是跟最开始几泡的水味又是不同的。
2、喝茶的方法
你一杯接一杯连续喝跟每口喝完等待茶滋味在口腔散尽再喝的感受是不同的，而且茶汤的温度也会改变口腔的感觉。
3、描述的方法
你喝过茶后想用文字把你身体的感受写（说）出来，是很难的一个情况。就说普洱茶的香，没吃过甘蔗、冰糖、桂圆的。在茶叶的描述词中，并没有这种专业的词语。用别的气味来代表茶叶的描述，这并不能让更多人了解一个具体的情况，反而使人陷入疑惑。
想看茶叶的层次感，用一个吃饭的宽口大碗，投入茶叶冲入沸水静置一段时间，自然可以看到茶汤的层次感，有做茶前辈说茶汤的层数越多此茶越好，但在我看来，这是片面的，并不能全信。因为汤色跟制茶工艺有关系，其中包括晒青茶工艺和拼配工艺。普洱茶的变化随着年份会有一定改变，但是如果一款普洱茶品在滋味完全溢出的情况下出现几种滋味，那么这种拼配的普洱茶只能算是一种失败的拼配。
因为不管是拼配茶还是纯料茶，追求的都是一种独一无二的茶滋味。
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