冲泡黑茶的水烧开后还要降温吗？-茶礼仪网

冲泡黑茶的水烧开后还要降温吗？这个问题讲的是你冲泡黑茶的水烧开后是直接冲泡黑茶还是降温了再冲泡黑茶？

当然，一般情况下我们是很少注意这些细节的，但爱喝黑茶的你还是要了解一下，下面小文就给大家简单的说说冲泡黑茶的水烧开后还要降温吗？

冲泡黑茶的水烧开后还要降温吗？

冲泡黑茶的水温的调节是先烧开后再降到所需的温度？还是根据需要烧到指定温度就行？

这要根据水质的具体要求：是否需要杀菌，或通过高温降低矿物质与杀菌剂含量来定，如果需要，先将水烧开后降到所需温度，如果不需要，直接加温到指定温度就行。

由于水开过久，水中气体含量会减少，不仅减弱了口感的活性，也会影响茶叶香气的挥发，这就是常说的水不可老烧的缘由。

说完这些，大家都了解了吧，泡黑茶的水只要达到指定温度就不要烧了，不然是会影响到黑茶茶汤品质的哦！

有用+10

赏

黑茶属于发酵茶，常喝黑茶有很多好处

黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，黑茶属于发酵茶，是以经过简单加工的绿茶(称青毛茶)渥堆进行后发酵，干燥制成。黑茶的保健功效越来越受到重视，对因饮食结构、生活状态所致的心血管系统疾病有一定调节作用。其作用主要表现在以下方面：
【降脂减肥】
黑茶是由黑曲菌发酵制成，在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，可以起到了防止脂肪堆积的作用。而黑菜中所含有的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。长期于饭前、饭后饮用可以起到降脂减肥的作用。
【增强肠胃功能，提高机体免疫力】
黑茶有效成分可抑制人体肠胃中有害微生物生长，还可促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用。可达到消滞胀，止泄，防止便秘等作用。
【抗衰老】
黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，可清除多余使人体衰老的自由基，从而保护人体健康长寿。
【调节脑神经】
黑茶中所含有的茶氨酸是有调节大脑兴奋或镇静的双向调节功能。因而饮黑茶可使人感觉舒畅和松弛，而又不致因兴奋而失眠。
【降血压】
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降的作用。
【降血糖】
黑茶中含有较多的具降血糖作用的茶多糖，可预防和治疗糖尿病。民间有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。
【对抗高原反应】
黑茶可使血红蛋白的载氧量增高超过1倍，且黑茶可促进红细胞再生。高原地区高寒缺氧，机体氧代谢中血红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，出现头晕、恶心、胸闷等缺氧症状。在高原地区有“黑茶是旦夕不可暂缺”的谚语，而血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。
此外，黑茶还具有防癌、降血脂、防辐射、抗炎等茶叶共性保健作用。

黑茶的保健功效与作用，看后惊呆了

黑茶，属于六大茶类之一，为中国特有的茶类。黑茶含有较丰富的营养物质，常饮有益人体健康。下面，茶侃君为大家详细讲解下黑茶的保健功效与作用。

（图片ID：25358731，黑茶的功效与作用）

黑茶的功效与作用

1、助消化

黑茶富含咖啡碱、维生素、氨基酸等，常饮有助于调节脂肪代谢。且咖啡碱能刺激肠胃，提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

2、降血脂

研究表明，黑茶中所富含的茶多糖成分具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。实验证明，连续饮用黑茶的高血脂患者，血脂含量明显下降了。

3、抗衰老

黑茶中不仅富含抗氧化物质儿茶素类、茶色素、黄酮类、各种维生素、胡萝卜素等，且含大量具抗氧化作用的各种微量元素，这些成分都具有清除自由基的功效。因此，常喝黑茶，还能起到抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

4、杀菌消炎

医学研究显示，黑茶中含有的茶黄素，对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等各种病菌有明显的抑制和杀灭作用。外伤破皮、脓疮流血等，用浓黑茶汤冲洗，也能起到消炎、杀菌的功效。

5、利尿解毒

黑茶富含咖啡碱，能刺激膀胱，从而促进肾脏的滤出率，增加尿量。同时，黑茶中含有的茶多酚具有很强的吸附作用，能沉淀体内的毒害物质，并随小便排出体外哦。

$关键字展示：黑茶$

不看不知道，黑茶原来有这么好的功效与作用，看完后茶侃君都惊呆了呢。

“百年木仓·百年世博荣耀1915”中茶百年木仓黑茶驿站开业暨新品上市完满落幕

昨日，“百年木仓·百年世博，荣耀1915”中茶百年木仓黑茶驿站开业庆典暨新品发布会在星城长沙隆重举行，现场数百粉丝围观、名家藏家云集于此。此次活动拉开潇湘茶盛事——中华茶祖节的序幕，为三湘茶客奉上一场佳茗盛宴！听说，这个茶会不简单。

标准制茶·行业高度不简单

本次大会，湖南中茶茶业有限公司首度发布中茶百年木仓罗盘体系，这是一套从原料采摘、产区甄选、时节划分到工艺技法、陈化年限的全程标准化制茶体系。它的应用不仅是对传统制茶技艺的继承与更新，更使得产品全程可追溯，让消费者看得懂价值、品得懂滋味。

精优佳茗·独特意韵不简单

本次主题活动，四款产品·两大系列成功问世。博鳌亚洲论坛系列茶品包含三款佳茗：百年木仓K7-8·经典采用便捷三角袋泡，一日三饮，周周必备，适用于商旅出行随身携带、自在品饮；盛世同昌为心意伴手礼，以共同繁荣的美好祈愿彰显“亚洲新未来，迈向命运共同体”时代主题，大气精致、尊贵典雅适用于馈赠分享；手筑茯砖（润黑）在原口碑茶品的基础上提质，茶品滋味更加醇浓，诱人茶滋值得嗜好性茶客珍藏。百年世博纪念茶品——平安福茶1915，采用谷雨立夏时节的精优鲜叶制成高品质黑毛茶，叶质肥壮、茶汁饱满，乃献礼巴拿马万国博览会优质大奖章百年华诞的文化佳茗。

世纪沉淀·深厚底蕴不简单

一百年，36500个星辉斗转，四代茶人坚守，一段传奇史话。这里是安化茶文化的浓缩地，是巴拿马万国博览会获奖佳茗的诞生地，是引领湘茶经营加工半个世纪的大本营。带着百年的沧桑感和深厚的制茶底蕴，今日的主题活动上，中茶湖南安化第一茶厂独一无二的生态环境、唯此一家的百年木仓赢得了茶友们的啧啧称赞。

湖湘烙印·地域特色不简单

发布会上，一曲《安化千两茶号子》将非物质文化遗产千两茶制作技艺活灵活现的呈现在我们眼前，“号子么一声起呀，壮汉们齐心踩嘞，蒸灌杠压勒哟”融汇着安化乡间民风民俗，句句传神。随后，中茶茶艺师们献上博鳌亚洲论坛大佬们共同鉴赏的特色茶艺秀——中茶百年木仓茶艺表演，唯美儒雅、古韵悠长。

中茶百年木仓黑茶茶艺表演

黑茶驿站，新领域探索不简单

此次发布会上，中茶百年木仓黑茶驿站首度落户星城长沙，集品饮、文化、休闲于一体的黑茶会馆，为茶人带来安化黑茶一站式体验享受。在这里不仅能喝到陈年好黑茶、更有安化黑茶主题茶会畅想畅聊。

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大会签署益阳商会与湖南中茶战略合作协议

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