绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
另外，普洱茶需要一定时期合理的陈化处理，以进一步提高品质。因此，创造一个适宜的贮藏环境非常关键。其中，温度和湿度的控制最重要。传统的普洱茶以云南晒青毛茶为原料，经蒸压成型、干燥、包装，然后出厂销售。其陈香品质的形成需较长时间的储放。
储放环境条件不同，其茶叶品质就有很大的差异。将新加工的普洱茶放在相对干燥的仓库里让其自然缓慢陈化，以形成普洱茶特有的陈香味，这种茶叶习惯称之为“干仓陈普洱”。
这些才是普洱茶在夏日的最佳搭配喝法
在炎热的夏天，就适合冲泡饮用上一杯普洱茶，因为普洱茶具有消暑祛热的功效，其实在饮用普洱茶的时候，是有很多喝法和花样的。
例如：你可以将几种普洱生茶调配在一起，相当于茶汤之间的拼配茶，你也可以将普洱茶冰冻在冰箱中，并加上炼乳及牛奶、蜂蜜，或者加入菊花枸杞等调料，然后和普洱茶一起冲泡饮用，味道美不胜收。
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枸杞普洱茶
在夏季的时候，我们也可以将普洱茶、枸杞一起冲泡饮用，口感滋味清爽。中医认为枸杞能清肝明目，普洱茶具有抗辐射抗氧化等作用，二者搭配冲泡方法，就很适合IT精英、白领、都市丽人、学生、长期面对电脑的人们。
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菊花普洱茶
很多茶友都明白，这就是菊普茶，也就是将普洱茶和菊花一起冲泡，菊花最好选用杭白菊、贡菊、小雏菊。《中医相法》中，菊花具有清热解毒功效，普洱茶茶性温和显胃寒，若是将两者放在一起冲泡，二者功能功效相互搭配，让你整个长夏不用害怕上火体热等问题。
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柠檬普洱茶
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。
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普洱茶花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？
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冰冻普洱茶
这样的做法，就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冰冻，外出归来炎热时，可以取出饮用，口感上既冰凉，又解决了天热想喝冰爽冷饮，又能感受茶叶口感滋味，实在是一举多得。或者你可以提前冰冻好茶叶，等到要出门时，一起带上出门，冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，让你在炎热的夏季感受清凉一夏。
普洱茶香气不足的原因
我们都清楚普洱茶越陈越香，但是有的时候再喝普洱茶的时候，感觉到普洱茶的香气不是很明显，有的茶友就很不解，应该越陈越香的普洱茶，为什么香气会弱。那么，对于香气的问题，我们就来了解下普洱茶香气不足的原因。1、普洱茶香气不足的原因
（1）普洱茶的加工工艺，造成普洱茶的香气明显不足，有的过于香，有的则无香。例如月光白就采用提香方式，将普洱茶中清新淡雅的香气高纯度提取，饮用起来无论如何冲泡，皆有浓郁雅致兰香。而有的普洱茶尽管提香了，但是香气依旧明显不足。
（2）普洱茶的生长坏境造成普洱茶香气不足。普洱茶的生长环境、生长光照日照、土壤等情况，皆是会造成普洱茶香气各不相同。例如易武茶生长环境好，冲泡出来有淡淡的蜜兰香，而比如说思茅一带茶叶，香气就不是那么明显了。
（3）普洱茶的冲泡手法造成普洱茶香气不足。有些人冲泡普洱茶十分注重手法，能将茶叶香气从头到尾保持一个香味。而有的人无论怎么冲泡，香气还是出不来。
（4）不同的普洱茶存储环境，造成普洱茶香气不足。茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点，温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。
2、普洱茶冲泡饮用方法
（1）茶器具与投茶量
冲泡成品普洱茶(3年起)，选用盖碗瓷器以瓷具胎壁略薄者为上，品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，既可观其汤色，又清秀风雅，玻璃制滤网茶杯，它的优势在于冲泡品饮简洁方便，而且易于控制茶汤浓度又方便茶汤过滤，同时也可鉴赏到茶品迷人汤色。投茶量一般以8克/100cc为宜，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度，就茶性而言，投茶量的多少也有变化，水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。
（2）水温控制
高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出，但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分茶菁，由其转化中新生茶，确定水温的高低，一定要因茶而异，比如，用料较粗的饼砖茶、紧茶适宜沸水冲泡。用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生‘水闷气’。
（3）品滋论味
由于成品茶转化期跨越度太大，仓储环境差异、南北气候差异、干湿仓储差异使得各时期茶品变化莫测，茶菁、茶汤、茶味、茶底等都不尽相同，所以不能与别人家同期茶同一样的口感，也就是说你的茶就是你口味，是不能以你口感评审别人家茶好与坏的，别人反过来也是如此，这就是没有标准的普洱茶。
（4）老熟茶泡法
新熟茶可用骨质疏松的紫砂壶，逼热性较低,也可降低堆味及燥感,如此喝来较可口，而老熟茶就刚好相反,要用骨质扎实的紫砂会较好，比较容易逼出厚韵及老味来，相信有很多茶友在泡干净的老熟茶时,常会遇到有时泡出来虽然好喝，但总觉得口感松松的不扎实或有气无力的很不过瘾，只要换把厚胎温够的壶,约150~200cc的壶，老熟茶的口感就可获得很大的改善，有时还会泡出很独特的韵味呢，另外这种茶的置茶量也要多一点且水温一定要足才会够味。
喝普洱茶是为了保健身体健康，能够养生良好的喝茶习惯自然是极好的。另外，除了普洱茶以外，其它的茶同样也有很好的保健效果。不过，不论喝什么茶，首先要适合自己的体质饮用。
冲泡普洱茶用什么茶具好？首选紫砂壶！
冲泡普洱茶不但需求好的冲泡技巧，还需求选择适宜的茶具，才干泡出一杯好的普洱茶，那么我们应该选用什么茶具冲泡呢？首选紫砂壶！
选用紫砂壶的理由
紫砂壶材质：温度相对稳定、保温力较佳，理解茶与壶，就能凸显茶的优点，掩饰其缺陷。
普通而言在冲泡普洱茶时，壶温不宜过高。所以在茶壶选择上，宜兴紫砂壶较玻璃或普通的陶、瓷器制品为佳。而砂质品种各异，只需留意绝大多数状况下不宜选择密度和烧结渡过高的壶品，其他在此先不做讨论。选择紫砂壶最少应到达不漏不塞、通畅随手，到达能用、好用、适用的根本请求。另因冲泡普洱茶不强调持续高温，为达壶内散热快、不增温之请求，壶形以扁腹、宽口、出水顺为主要选择条件。
注水方式：水壶口间隔盖碗或紫砂壶口越靠近越佳，最好能在三公分以内，右手执壶冲泡，顺时针注水，由外缘绕至中心点。呼吸舒缓细长，水柱细缓而平均稳定，水注由高而低。注水在一吸一呼之间。
紫砂壶冲泡普洱茶的方法
选好了茶具-紫砂壶后，我们应该怎样冲泡呢？别焦急，跟着sunny一步步来！
多泡合一的冲泡办法：紫砂壶宜用宽口大腹，同时容积在80~200cc之间为最佳（1~2人品饮，以80~120cc之间为宜）。太小的茶壶不顺应普洱茶的茶青长度。由于泡茶时的茶水比（实践上是茶叶重量与冲泡茶具之容积比）并非是呈线性关系。过大的紫砂壶由于出水速度关系会招致壶中不同位置茶叶内含物析出的不平衡，进而影响茶汤呈现。故而当需求同时提供大量茶水时，应用多泡合一为宜。
注水方式：水壶口间隔盖碗或紫砂壶口越靠近越佳，最好能在三公分以内，右手执壶冲泡，顺时针注水，由外缘绕至中心点。呼吸舒缓细长，水柱细缓而平均稳定，水注由高而低。注水在一吸一呼之间。
冲泡普洱茶选用紫砂壶，泡出来的茶汤可谓是一绝鸭！
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