绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
这种香气嗅来如干桂圆，通常出现在级别较高一些的普洱茶（熟茶）中，具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重，干燥温度较高。
在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处，但往往不如枣香醇厚。
普洱熟茶之枣香
这种香气嗅来如干枣，有些甜糖香有些木韵，一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。
这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现，因为粗老叶的总体糖类含量更高，在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平，就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气。
观点|你认为普洱生熟茶的最佳品饮年份是多少？
茶友@岩上草：有茶友问03-05的熟茶是否不喝就过期了，我突然想，普洱有生命，那越陈越香也是相对的，也会和人及所有生物一样，会有生老病死已，本想发投票，可不知道新版咋发，就发此贴吧。熟茶最佳品饮期我觉得根据发酵程度、存储不同，在8-30年；生茶根据原料产地、工艺、存储不同，在15-50年；
以上并不是说不在这个年份内就不能喝了，是指某款茶的最佳状态，就像人一样，大部分人在20-45岁是身体的黄金期，此外各个阶段有各个阶段的特点，但身体整体机能是下降的。
不是要谁说清，只是想和大家一起讨论一下，有几个人能存一款茶从1年到五十年啊
以下是整理其他茶友的观点：
@东风吹落星：支持草草哥哥。我家LD认为5年的熟茶怎么泡都有堆味，没有10年的饼子根本不好喝。散熟就不同了，5年算能喝得有滋有味的了。
@品茶抽斗：生茶：1)去掉青苦味味，(暂称为熟化阶段吧)；2)出香味，(暂称为醇化阶段吧))；
熟茶：1)散去堆味，(暂称为散味阶段吧)；2)出香味，(暂称为醇化阶段吧)；因地域/方法条件差异，及各人要求不一样，答案会有很大差异。
@静研：我的浅见：一片普洱茶陈化出陈香、化口、起砂的时候，就是最隹的年份。如果认以前我喝过的：
生茶：25至40年。25年开始化口(88青并)40年巳起砂(1975年的认真配方)
熟茶：15至25年。15年开始化口(7262熟茶)25年起砂(旧勐海丆熟砖)
你的贴原题目是生、熟茶的最隹品饮年份。
何为最隹呢？
而许多茶友都只说自己的品饮年份。没有彻题。其实谁人初接触普洱茶都是买新茶存。但我在2002年买普洱茶的时候，有一位前辈教我：饮中期茶，存新茶。买中期茶时(约8至10年）如果计划饮6筒，买茶的时侯买12筒。5年后，另6筒卖回给他，他原耒12筒的本金俸还给我。我不用銭，挣到茶饮。他挣到生意。普洱茶由于有时间加工增值，越喝越少越值銭的因素，所以就有这种双赢的关系。
茶友@岩上草的回复：大部分茶友一开始大多是买新存新，但三五载之后有点喝茶的感受了，在经济条件许可的范围内，找些5-8年的适合自己的茶存存也是十分常见的。
但我在2002年买普洱茶的时候，有一位前辈教我：饮中期茶，存新茶。买中期茶时(约8至10年）如果计划饮6筒，买茶的时侯买12筒。5年后，另6筒卖回给他，他原耒12筒的本金俸还给我。我不用銭，挣到茶饮。他挣到生意。普洱茶由于有时间加工增值，越喝越少越值銭的因素，所以就有这种双赢的关系。
这种做法也有人如此做，但要完全实现也有一定的风险，一来变现渠道单一（渠道是大问题，散货变现没有件货容易，卖你茶的茶商是否十年一如既往生意兴隆），二来需要一定的经济实力（好的中期茶品价格不会太低，不好的没有啥价值），三来存储风险较大（一是自己存茶的仓储危险，二是自己对茶品品质的判断以及增值空间的判断<好茶不一定就会增值达到自己的预期，茶品的增值幅度还与很多其它因素有关>）以现在的普洱年产量及真实消耗量，泡沫成分还是较大的，去年以来的上涨（古树、山头茶的暴涨推动中期及老茶的坐火箭），已经超出正常范围，大量热钱涌入及在边缘等待，很多茶品没有真实消耗，价格虚高，击鼓传花很是玄乎，所以普通茶友现在还是以自己喝茶，喝好茶为第一要务，免费喝茶及双赢之事还是可以缓缓，普洱江湖，水深天黑。
@不坏也不乖：新出的熟茶我觉得应该存放3-5年才开始喝生茶应该6-8年才开始喝期间开汤观察转化程度除外。
@记忆味道：这个命题太难有答案了，制作工艺是一个很重要的因素，现在有的茶为了卖相好，新茶口感好，改变了普洱的制作要素，这样的茶只能越存越难喝！或存多少年变化都不大
我认为生茶，根据制作工艺存放地点环境不同，3年开始有变换5年以后可以尝尝，10年就开喝吧，熟茶因为制作工艺原因，不分存放地点环境1年以后就可以喝，喝前拆开去去堆味就可以了（个人意见）。
@高原猫：个人感觉，生茶10--20年，熟茶5--10年为最佳品饮期，这还是指传统普洱，一些高富帅茶得抓紧时间喝，三年以后没味了，这个问题很值得讨论，越陈越香是个相对概念，时间太久只剩人文价值了，喝得就不是茶了。
@虾溜达：跟红酒一样，好的酒可以收藏，但是要仓储条件过关，也不知道现在普洱的工艺怎么样，还是自己买来放段时间再喝比较安全点，但是要通风干燥不能霉变。
@黑白夜：普洱茶如人生，起起落落。每过个时期都有低潮与高潮。不同时期有不同最佳品饮期！好饮的时候就多饮，至于顶峰，个人认为干燥地区熟茶20年，生茶30年内是不会走下坡路的！
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普洱茶冲泡基本步骤
普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台，是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，一般投茶6-8克。
4.醒茶：沸水冲入泡壶（盖碗）中，快速倒去（称为醒茶）。
5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶：壶中的茶汤倒入工道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
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如何选择性价比高的普洱茶？
在选购茶叶的时候，如果是自己饮用，小编建议应该选择性价比较高的茶叶，下面小编给大家介绍挑选的方法，仅供参考。买普洱茶不是看牌子的，主要是得要试喝才能品出差别来，建议你较好是去店里买，假冒伪劣的普洱太多了。要看普洱茶茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五六年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。
普洱茶购买时闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。若买普洱茶时可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。买普洱茶时要看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。
大益，下关，福今等品牌附加值高，可能会相对降低性价比，但是你不能不说其质量相对稳定很多的。自己去找小厂可能找到性价比高的茶，但是同样要付出大量的时间和精力去挨个尝试的。
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