坝糯普洱茶特点-茶礼仪网

茶区地理位置：勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。

　　生长形态和茶种：云南大叶种野生茶。

　　特色：此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。不输易武正山。

有用+10

赏

普洱茶与水质的关系

　　百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：（其水，用山水上，江水中，井水下，）。由此可知，当时煮茶的用水之讲究，简直到了百常的严苛的地步。例如最优的山泉水也是有分等级的，泉水必须是缓慢的流动为佳，太过湍急多冲刷的泉水也是不适用的。又如井水，必须取经常使用的井，这样的水才适用于茶。但是这样的条件已经不适合现代人引用了，空气的污染，再加上山坡地的滥垦滥伐，自然环境的破坏改变，就算是山泉水也可能是被污染的水源。优质的山泉水难寻，退而求其次，什么样的水适合泡茶就是我们要探讨的重点了。一股来说用矿泉水，蒸馏水，去离子水，逆渗透水泡茶会比自来水好。当然也有一些方法是可以改善水质，达到适合泡茶的效果的。如果非得用自来水来泡茶，因为自来水中含有的氯气杂质多，泡茶时容易影响茶汤的香气及味觉，此时可以将自来水事先存放于陶质制造的缸中，放置一段时间，让水中的氯气挥发杂质沉淀之后再使用，这是净化水质的方法之一。另外利用竹炭、麦饭石来改善水质也是一种不错的方法。

　　今年春节带着普洱茶到一个偏远的朋友家（山村）喝茶，用了他们平日做饭的井水，与昔日城市之水差别很大，矿泉水喝普洱感觉纯一些，毕竟过滤处理过，但香气，韵味不能与山泉水比。朋家老家的清泉几乎可以追朔到明清一代，而且上面夹杂有白沙，人们称为白沙水，平日喝生水就是淡甜，甘凉。此地方远几百里没有工业污染，称得上是泡茶的好水；好山，好水，好茶，当然是茗家最爱。

　　如果茶友有时间可以多换几个地方的水，出门旅游时带上普洱茶，品出各地的茶韵乐趣……

云南昊茗茶叶有限公司系列普洱茶品

云南昊茗茶叶有限公司，是一家集茶叶生产、加工、销售为一体的综合型优秀企业。公司拥有2500多亩高山优质生态茶园，下属生产企业勐海同庆堂茶厂坐落于风景秀丽的勐海县内，占地40多亩，年生产加工能力达3000多吨。

　　昊茗茶叶旗下拥有天下普洱系列、文革砖系列、百年普洱系列、流金岁月系列、云南情系列、家藏普洱系列等产品，老普洱、大中华、及易武、景迈、班章、倚邦等各大茶山的古茶树茶品早已深入人心，远销国内外。

　　百年普洱

　　百年普洱七子饼，在历史与唇齿之间回味。一生一熟，其中生饼曾荣获2007年兰州首届中国普洱茶养生节普洱茶质量评比大赛金奖。

　　百年普洱选用勐海地区乔木大叶种茶，熟茶汤色红浓透亮，滋味甘滑厚重；生茶汤色金黄，回味无穷。此茶品作为礼品茶精心设计制作，包装精美，长期保存品质更佳，具有较高的收藏价值。

　　文革砖

　 “昊茗”牌文革砖，沿用六七十年代文革时期茶砖配方，以云南澜沧江流域的云南乔木大叶种晒青毛茶为原料，由权威老专家精心调配，结合现代加工手段精制而成。本品有3个规格，1kg，0.25kg，0.1kg共11片，分别用十一幅精美的文革时期最具代表性的图画包装。本茶外形褐红，内质汤色红浓透亮，陈香滑口，滋味顺滑柔和，持久耐泡，杯口留香。因茶性温和可口，男女老少皆宜，是品饮、赠友、收藏之佳品。