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其他茶黑茶的储存有很多讲究，而储存黑茶的温度应该是怎样的呢？小文多年经验告诉您，黑茶应该室温储存！
黑茶极易吸湿、吸味，若储存方法不当，容易吸附空气中的水分或者异味，短时期内就有可能失去黑茶本身的风味。
储存黑茶的容器以紫砂、锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳，但家庭常见的茶叶存放容器为铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋和纸盒的保存效果则较差。
在所有茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。
如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。
需要注意的是，从冰箱冷冻室中取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至室温后再取出；
否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，导致余下的茶叶加速劣变。
而黑茶就不同了，黑茶是发酵茶，低温会导致发酵程度下降，最后使黑茶口感变差，所以黑茶应该室温储存！
说说黑茶的功效是什么
黑茶的功效是什么?喝茶是我们日常生活中的好习惯。近年来茶叶的品种也越来越丰富，选择性就很高，那么黑茶就在大家的呼声中慢慢崭露头角。喝黑茶的的功效有哪些呢，怎样喝黑茶的功效明显呢，下面就让我们来一起了解一下吧。
1饮黑茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。黑茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
2饮黑茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
3饮黑茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
4饮黑茶有良好的减肥和美容效果，特别是陈年茶对此效果尤为明显。
5饮黑茶可以预防老年性白内障。
6黑茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
7黑茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
8饮黑茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
9黑茶中含有不少对人体有益的微量元素。
10黑茶有抑制恶性肿瘤的作用，饮黑茶能明显地抑制癌细胞的生长。
黑茶中所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
喝黑茶的功效很多以上的内容几乎可以涵盖它的绝大部分好处。黑茶是养生保健茶，大家在生活中可以经常喝，这样的话才能实现养生功效。
安化千两茶的制作工艺
说道安化千两茶的制作工艺，我想起昨天晚上跟朋友一起去吃饭，看到一家餐厅门口两旁有两根“粗粗的柱子”，我朋友就问我，勒是啥子哦，啷个粗，我笑笑跟他解释道，这是安化黑茶中的千两茶！
相信有很多人第一次见到千两茶，都会惊叹其古朴的外表、形如树杆，花格篾篓捆的包装。不禁疑惑，人们为什么要创造这样的茶呢？千两茶到底是怎么来的呢?
千两茶最早出在清朝同治年间，由山西茶商设在安化边江的茶行“三和公”号首先创制而成，距今已有近140年的历史了。
成茶紧密坚实，茶干黑润油亮，汤色红黄明净，口感纯正，滋味醇厚，常有寥叶、竹黄、糯米香气。热喝略带红糖姜味，凉饮有甜润之感。
那么千两茶到底是如何制作出来的呢?
千两茶制作工艺为安化所独有。以安化上等黑毛茶为原料，制作工艺也有其特殊有要求：一是必须是地道正宗的安化黑茶；二是原料必须无杂物，才能制作千两茶；三是盛茶的长筒花格篾篓必须是新鲜楠竹组成，一根楠竹只能织一只。
每只茶净重保持为36.25千克。千两茶的制作分为蒸包灌篓和杠压紧形这两个阶段。
一、蒸包灌篓：分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤。
即：将原料分次分过秤(每吊200两)后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软布分次装入花篾篓(内衬有蓼叶、竹叶、棕丝片各一层)，层层由人工踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁口。
二、杠压紧形：将灌好茶的花篾篓置于压制场的特制杠杆一下经五轮滚压，由6个青壮年男子，赤膊，短装、绑腿、赤脚上阵，压制时由5人下压大杠；
一人在前面用脚踩篓滚压，一人操小杠绞紧篓篾，随着篓内茶叶受压紧缩，花篾篓期性不断缩小；
压大杠和绞小杠交替进行，反复无5次，加箍绞到花卷圆周围尺寸符合要求为止，最后由一人手挥木锤，锤击花卷整形。
这些繁杂的工艺过程后，置于一这冷却定型。定型后还要松箍、杀篾、销口、标记制造日期，日晒夜露一个月，即为成品茶。
最后形成长约1.65米，直径为0.2米左右的圆柱体，置于晾架上。经夏秋季大自然的日晒、夜露、风吹(不能雨淋)，进入长期存放期。
这一个过程，其实质是在自然条件催化下，自行发酵、干燥。茶的吸附特性，使蓼叶、篾片等的香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内，故存放越久，质量越好。
小文总结语：以上就是小文为大家讲的千两茶制作工艺，看完是不是觉得千两茶的制作很复杂，而我们口中喝到的黑茶都是哪些工人辛苦制作出来的！
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黑茶怎么煮，黑茶煮着喝好处更多！
黑茶，六年夜茶类之一，千百年来不断坚持着陈旧的吃茶品茗习气，即先把茶熬煮过再饮用，颠末熬煮后的黑茶，口感韵味更佳，无效补偿了多数平易近族一样平常蔬菜汲取缺乏的缺憾，那黑茶怎样煮呢？
黑茶怎样煮
一、黑茶的熬煮实在很复杂，待水温加热到开，放入过量湖南黑茶，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后便可饮用。
二、因为黑茶的陈、醇特色，倡议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇喷鼻，尚可每一晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，次日饮用，其茶的深度发酵进程更充沛，保健感化代价以及口感更佳、更光滑，汤色也更艳丽透红。
三、依据黑茶的传统饮用特色，能够用古代的东西茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让品茗变患上时髦，安康，轻松、便利，享用安康的同时，减去了没有会煮饮湖南黑茶的懊恼，还让品茗也低碳，真实的一举三患上。
黑茶煮饮的益处
一、养分成份多
黑茶煮喝，比拟泡品茗汤所含的养分成份更多。由于煮茶时，继续的低温情况有益于黑茶养分物资的析出。
二、成效更明显
煮黑茶时，继续的低温情况有益于黑茶的养分物资析出。如许揣测的话，用壶煮进去的黑茶水，喝后更有益于安康。
四、陈年黑茶合适煮
黑茶长期陈放，各种物资颠末氧化后，含量绝对增加了。茶汤的味道也会随之变淡，把其停止煮喝，可以更好的激起老黑茶的芳香以及口感。
黑茶煮饮的共同的地方
一、英国迷信家发明，用壶煮出的黑茶水更安康。与复杂的用滚水泡黑茶比拟，煮黑茶的办法能够开释出更多的抗癌化学物资。
二、阿伯丁郡洛维特研讨所的研讨职员发明，黑茶正在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度到达最顶峰。
三、宣布正在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研讨提出，天天饮用两杯黑茶水能将开展成皮肤癌的危害低落65%。
四、哈佛年夜学医学院的迷信家也总结出饮黑茶能低落四种次要安康成绩的危害。
以上便是煮黑茶的体式格局，总的来讲，黑茶煮着喝不只口感会变患上更好，最次要的是煮着喝成效会变患上更多，且煮黑茶的体式格局也很复杂喔！
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