你不知道吧，普洱茶还能做红烧肉-茶礼仪网

普洱茶是一种健康的饮品，其健康功效也为大家所了解。但是在日常生活中，普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途，这可不一定每个人都知道哦！

普洱茶红烧肉

普洱茶含有丰富的色素成分，如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁，用作菜肴的调色，尤其像红烧肉之类色重的菜品，加入普洱茶汁不但会给菜品增加淡淡的茶香，还会降解肉类中的油脂，让红烧肉口感清爽，不油腻，既可以享受美味又可以保持身材。

茶有机肥

普洱茶不但健康、好喝，连喝过的茶渣都是宝。冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜欢盆栽的朋友，都知道这项用途。

消除口腔刺激

吃了生葱、大蒜或者辣椒以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味或者辣感。

制作茶叶枕头

泡过的普洱茶叶，不要废弃，摊在木板上晒干，日积月累积存下来，可以用作枕头芯，睡起来柔软清香。

茶水洗头

普洱茶水可以去垢涤腻，洗过头发之后，再用茶水浸泡，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。并且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

清洁油污

炊具沾了油垢，用湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。另外，用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果都很好。

驱除异味

新买木质家具，常有刺鼻的油漆味，用普洱生茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比肥皂之类的清洁剂要好得多了。用茶水擦拭草席，榻榻米，可以消除汗味，清除灰尘，使其光洁如新。这么多的茶叶小妙招，快点get起来吧！

有用+10

赏

普洱茶当金子卖一筒茶竟拍出160万元天价

　　近来，云南普洱茶在沪上成了抢手货，已经被炒成了一种收藏品。但业内人士指出，由于普洱茶被炒的价格过高，导致价格体系的混乱和产品质量的良莠不齐，亟需市场规范。

　　记者走访了上海一些普洱茶专卖店，普遍的市场行情是：有30年历史的七两重普洱茶饼，一个1万多元，1996年产的茶饼1000多元一个。而在10年前，一个10年茶饼的价格最多才60元。

　　一位在2002年就开始在上海经营普洱茶的商人陈开明说，从2004年开始，普洱茶就开始很热了，他的店每年的营业额都以两倍的速度增长，今年以来，每个月平均可以卖出近千个茶饼。虽然店里生意兴隆，但陈开明对现在的普洱茶市场忧心忡忡，他认为普洱茶被炒的价格过高，导致了市场上价格体系的混乱和产品质量的良莠不齐。

云南普洱茶主产区主要分布在北纬度5度以南的滇南茶区：包括思茅、西双版纳、临沧、大理、红河、文山等22个县市。如西双版纳、思茅、临沧是普洱茶的主要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地。这一地区的气候主要有南亚热带湿润气候和北热带气候类型。年平均温度17—22℃，大于或等于10℃的活动积温在6000—8300℃/年降雨量在1200—1800毫米。西盟的年降雨量为2812.9毫米。

这些优越的气候条件为该区种植的云南大叶种茶创造了适宜的生长条件,也为普洱茶化学品质的形成奠定了坚实的基础，众所周知，其中，酯型儿茶素特别显著。另外，光照强度和日照量也显著影响叶组织中氨基酸的含量，茶氨基酸含量的变化更显暑。光照还是茶叶色素（如叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、花青素）形成的重要调节因子。

温度特别是积温对茶树生长的作用极大，其生理生化过程都随温度的变化而变化。光照、温度对茶多酚有利。同时，水分不足会影响糖类物质的代谢，最终影响到多酚类物质的生物合成和积累。由此看来环境条件对茶树生理代谢的影响是深刻的，这对品种的适制性有重要的实践意义。总之，要形成云南普洱茶特有的品质特色，是不能离开云南（特别是普洱茶区）这一优越的自然条件的。

滇兰号易武古树普洱茶旗舰店官网

老曼峨，与普洱茶界的王者老班章同属于布朗山的一个村委会。有许多人没有喝到过真正的老班章与老曼峨，却听了不少的故事。比如老班章与老曼峨都是苦茶的代表，区别在于前者化的快，而后者苦而不化。事实上，老曼峨虽苦，但并非苦而不化，相反它是回甘生津相当快而迅猛的茶叶。如果喝到的老曼峨苦而不化，那一定不是真正的老曼峨。
老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地，在傣语中，曼峨是“芦苇寨”的意思。这里平均海拔1320米，年平均气温20～23℃，有着悠久的种茶历史，先辈遗留下来的古茶园约有3200余亩，到如今仍保留在3205亩的古茶园面积。近年来由于茶叶热销，村民开垦种植了不少新茶园，老曼峨的茶，又分苦茶和甜茶两种。
老曼峨历史
寨名“老曼峨”已有1300多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右，距离新班章五公里左右，在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名，其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年的悠久历史；这里的古茶园中，一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树，见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。
老曼峨村寨历史状况
记载着本寨布朗族历史传说及迁徙的傣文书籍名《巴布朗收本满曼峨》，意为“曼峨布朗族古代大事记”，该书写于公元1749年，距今215年。书中记载着老曼峨村寨来源的神话传说。
传说这样讲到：古代勐勇(今缅甸境内)地方有一个傣族土司，名“召法书托·淘麻拉甲·芒亥桑勐”，在他的领地内发生了战争，人民四处逃散，田地荒芜。该土司便带领侍卫到处召集流亡的百姓，从勐勇到曼达(一个靠山的寨)，从曼达又到景康(一个靠近大江的小镇)，再从景康来到磨和(距南东寨不远，居民为布朗族)，沿途由群众为他修路开道。这样整整走了两天，抬头一望，只见丛山叠嶂，一片葱绿，于是问左右道：“这附近有什么人住?”随从答不知。又去问磨和本地人，磨和人回说：“那边有一个相飞，他是从法空

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