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袋装普洱茶逐渐形成品牌

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

  品牌是工业社会的产物,而信息化时代则更加突出了品牌的地位和意义。农业社会和农耕经济只是出现了品牌的萌芽。由于交通严重不发达,信息传播堵塞,因此,商品被限制在一定的小范围内生产、流通、消费。目前,国内的茶叶虽然有浓厚的传统文化底蕴,但是形成类似“立顿”这样的品牌还很少。这与农耕时代的特点有一定的关联。伴随着工业经济、商品经济的发展,品牌的诞生成为必然。

  中国的工业化比西方晚了一个世纪,相应地在品牌化、品牌现代营销理念上与欧美差距明显,反映在中国的茶产业,七万茶企抵不过一个立顿的说法,有其历史发展背景的原因。众所周知,中国茶一直以来只有茶叶的种类和产地的区别,如我们有绿茶红茶白茶黑茶乌龙茶等,绿茶又有龙井、碧螺、毛峰等,这些都不是能够参与市场竞争的品牌。在这样的大背景下,企业品牌被长期压抑、埋没,无法出人头地,更别说参与国际竞争。普洱茶在整个中国茶行业率先领悟了品牌之道。

  名茶并不等于名牌,这是困扰中国茶行业的一大尴尬,然而这一尴尬被世界茶宗——普洱茶打破了,七彩云南、下关、中粮旗下的中茶等品牌已经崭露头角并加速了品牌大众化的传播。去年七彩云南普洱茶的广告上了央视,借助全国最有力的媒介广而告之,品牌知名度广泛提升。今年,七彩云南“tea一下”的袋泡普洱茶广告上了央视、北京卫视,这支广告片的创意更加体现出产品大众化的诉求,能够反映出云南普洱茶的品牌化营销理念。
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电脑族多喝普洱茶

  电脑族多喝普洱茶!如今的工薪族基本都是每天对着电脑,辐射对人身体的伤害也比较大,可能有的人知道喝茶可以防辐射,并且喝普洱茶的效果相对较好。

 

  众所周知电脑前辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用,试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠,再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现:茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短,这就大大减少了人体吸收这类物质的风险,降低生物体内积累的锶90(90Sr)的水平。

 

  在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑是有很大的作用。所以说电脑一族更应该多喝普洱茶。

 

普洱茶是怎样分级的?

  目前,我们关于普洱茶的分级,大多沿用的是绿茶等级,以芽头多少为准,宫廷、特级、一级,直到十级。芽头比例依次减少,直到以老叶老梗为主。参考法国红酒AOC(法定产区),VDQS(优良地区餐酒),VDP(地区餐酒),VDT(日常餐酒)四个大的级别。有人提出:普洱茶大致可分为:收藏级普洱茶、品饮级普洱茶、饮料级普洱茶三类。

  一、收藏级普洱茶

 

  从比例来说,10%,20%,70%,这样的比例大致衡量了这三个级别的产品。在这样的定位体系下,可以较好的解释“喝饮料级茶品的顾客较难理解喝收藏级的茶客”的现象。

 

  正如我们在超市里可以见到10多块一瓶的红酒,也可以在专卖店看到好几大千甚至想不到价格的红酒。每一种东西存在必定有它存在的理由和价值,也有它的消费人群。只不过我们每个人所处的环境和对它的理解不一样,所以才有了不同的选择。

 

  喝不同茶,可以得到不同的愉悦感。有的人敏感,有的人迟钝。也许,一个茶的口感,超过另一个茶,量化也就是10%,但价格却有可能会高出一倍。

 

  就比如在现实生活中,喝老班章的人会少于喝饮料级普洱茶的人,这是先天劣势。所以,在公众场合,谈老班章,是确定要被打击的。这也是很正常的。

 

  一些茶友遇到这类情况,就会开始怀疑自己,怀疑自己对茶的理解,怀疑自己的口感,甚至,怀疑自己的基本认知。但你需要知道的就是:有人喝了十年老班章,却没有一次是真的!有人用喝了假班章的经验来判定真班章,那么,结果也就可想而知了。

  收藏级普洱茶,来自名山名寨,来自古树,这一点是毫无悬念的。比如,AOC红酒限定了400多个小地区,云南普洱茶也可以限定到小的地区。班章、易武、攸乐、蛮砖这些就是小的地区。

 

  二、品饮级普洱茶

 

  关于品饮级普洱茶,有人将它简单的定义为高海拔,小树,台地优质茶。比之收藏级,自然有所逊色,但日常口粮,即便对于爱好者来说,也足够了。

  三、饮料级普洱茶

 

  关于饮料级普洱茶,我们就将它定义为以解渴为目的的茶品,适用于不懂茶,或者把茶当减肥药的人士。饮料级普洱茶常见于大排档、餐馆等地用的普洱茶,或者超市卖场以减肥为名是茶品。

 

  关于普洱茶的分级,不同的人有不同的理解,不同的标准有不同的分法。我们了解各种分法的存在,并不是为了以此去评定所有的茶品,而是为了更好的认识了解普洱茶。少走弯路、少交学费,但也不可抱着一个标准不放,不同的标准之间或许会有冲突,我们理性的看待也就好了。就像喝茶一样,其实,有时候,很简单,只在拿起、放下之间。

普洱茶不会过期的原因是什么?

普洱茶不会过期的原因是什么?

普洱茶为什么不会过期?虽说茶是世界上最健康的饮品,可它不是蜂蜜,为何普洱茶不会过期?凭什么呢?普洱茶不会过期,为什么包装上还有个保质期。如果普洱茶不会过期,那是不是可以像钻石一样,永流传呢?今天我们一起来了解一下:

为什么普洱茶不会过期?答案很简单“越陈越香”。通俗的理解就是“年份越久,味道越香。”普洱茶为什么会越陈越香?普洱茶“陈化”的原理,是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化,发生氧化、降解和转化,引起褐色物质形成和香味改变的过程。

在茶叶仓储过程中,类酯化合物氧化,产生挥发性成分2,4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征;多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化,形成茶褐素和黄褐色聚合物等;使普洱茶陈香显露、色泽褐变、茶汤红褐,苦涩物质降低,滋味逐渐趋于醇和。

如果你对比过普洱茶的汤色,你就会看到很明显的变化!这是看得见的转化。为什么很多了藏茶客喜欢收藏普洱茶,也是因为这点。因为老生茶真的特别好喝,茶性变得温和,口感变得温顺,滋味向香、醇、甘、润、滑方向转变。也正是老生茶的口感,催生了熟茶。如果不能是人们喜欢喝老生茶,就不会想到模仿生茶自然发酵的方式,打造熟茶。

因为普洱茶的越陈越香,老生茶不仅有收藏价值,也有高于新茶的品饮价值。有人说,生茶是越老越值钱丫。这真的不假。作为新茶的它,以后每一年的身价都在涨,从几百到几千,甚至到上万。

那为什么食品包装上又有个保质期呢?因为茶也属于食品,保质期是食品必需的标志。

普洱茶是不会过期的,而这一切都要在保存得当的前提下。要不然,普洱茶会变,变坏,变成一堆垃圾。

可能有些茶友想不到,普洱茶为什么会变坏?比如受潮发霉,这样的普洱茶是不宜饮用的,不但不会给我们的身体带来保健效果,而且会“伤害”我们的身体,因为这样的普洱茶已不再是茶,是“垃圾食品”。