绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在我们年轻的时候，身体器官都在一个最好的阶段，随着年龄的增长，身体器官也会出现各种“衰老”。
身体就象一台由若干个零件组成的机器，每个零件都有它的使用期限，身体器官也是一样，它们也是有保质期的，随着岁月流逝也会变质直至“过期”，这就需要我们很好的去保养他们了。
辣么就让我们来看看，适量的饮用普洱茶养生，到底对身体各个器官有多少种好处？
1皮肤
最佳保质期：25年
25岁左右皮肤开始自然衰老，皮肤屏障功能退化，还会出现皮肤干燥过敏、湿疹、皮炎、老化和色素沉着等皮肤问题。
饮茶好处：
保护皮肤除了平时涂抹一些乳液之外。对于预防发痒过敏，喝茶也是上等的方法，因为茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。普洱茶和红茶所含的锰要更多些，同时它们富含维生素，能很好地促进皮肤的新陈代谢。
2大脑
最佳保质期：20年
我们降临人世时神经细胞数量达到1000亿个左右，但从20岁起开始逐年下降。到了40岁开始以每天1万个的速度递减，从而对记忆力、协调性及大脑功能造成影响。
饮茶好处：
自由基是大脑的敌人，抗氧化剂能够中和自由基，从而阻止氧自由基对机体细胞的持续攻击，保护神经细胞功能。茶叶中的抗氧化剂数量惊人，多饮茶能使大脑沐浴在抗氧化剂当中，有效地延缓大脑退化。
3胃
最佳保质期：35年
都说30岁之前胃养人，30之后人养胃。胃是人体身上及其重要的一个部位，需要极致的爱护。
饮茶好处：
适宜饮用普洱熟茶对肠胃有一定的好处，普洱熟茶的甘滑、粘稠、醇厚，进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，因此对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱熟茶喝红茶可以起到护胃、养胃的作用。这也就是国内为什么称普洱茶为“益寿茶”、“美容茶 ”的主要原因。
4肺
最佳保质期：20年
肺活量从20岁起开始缓慢下降，到了40岁，一些人就出现气喘吁吁的的状况。
饮茶好处：
近年来，由于吸烟和雾霾引发人们对肺越来越重视，而普洱茶素来有润肺的功效，特别是对吸烟者，普洱中的茶多酚、维生素和其他成分对香烟含有的多种有害物质有降解的作用，烟民经常喝茶一能减少吸烟诱发癌症的可能性，二能帮助降低吸烟造成的辐射污染。
5心脏
最佳保质期：40年
随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低，这是因为血管逐渐失去弹性，动脉也可能变硬或者阻塞，之后输送到心脏的血液减少，引起心绞痛。
饮茶好处：
关于心血管疾病，吸烟、不良饮食及缺乏锻炼等生活习惯的危害比遗传因素更大。所以每天多做一些改变，通过改善饮食、积极锻炼能使心脏强壮年轻。适量饮茶对心血管疾病具有保护作用，茶叶中的茶多酚及其茶色素类物质可调节血脂、血压并预防动脉粥样硬化和保护心肌，从而降低心血管疾病发生的危险。
6肝脏
最佳保质期：70年
肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官，肝细胞的再生能力非常强大。手术切除一块肝后，3个月内它就会长成一个完整的肝。
饮茶好处：
保护肝脏的两大要诀是“管住嘴、迈开腿”，记住酒精是肝脏的“天敌”，但茶却是肝脏的良友，肝细胞内脂肪堆积过多会引起脂肪肝，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，对脂肪肝患者的症状改善有一定的帮助。
7肾脏
最佳保质期：50年
肾过滤量从50岁开始减少，肾过滤可将血流中的废物过滤掉，肾过滤量减少的后果是，人失去了夜间憋尿功能，需要多次跑卫生间。
饮茶好处：
要保护肾脏就要充分休息，适量饮水不憋尿。此外，用茶养生也是养肾的一大妙招，普洱茶中有效清除肾腺沉积毒素，针对男性虚弱、疲软，肾虚，有特殊的改善和修复作用，固本培元，补肾壮阳，滋补男性“金三角”，有效修护前列腺疾病，显著提升男性生理功能。
8牙齿
最佳保质期：40年
牙是骨中之骨，是人身上最坚硬的物质，但是保护不好的话，很多人一吃刺激性的东西就牙酸，其实这属于一种牙本质过敏症状。
饮茶好处：
除了勤刷牙等常规口腔清洁法以外，将泡尽的普洱茶叶置于口腔内反复咀嚼，可以缓解牙齿过敏症。茶叶中含有丰富的氟和茶多酚等成份，茶多酚具有消毒、杀菌之功效，不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力。
而且茶叶中的氟离子对牙齿还有很好的保健作用，它与牙齿的钙质有很大的亲和力，这就像给牙齿加上了一个保护层。
清代因普洱茶已发的血案
清代因普洱茶已发的血案！雍正六年（1728年），一伙江西籍茶商到莽枝茶山贩茶，住在莽枝茶山小头人麻布朋家中，这伙人中有一人行为不检，勾引其十六七岁的娇妻，其妻年少并与汉商发生了通奸之事，事情败露后，土司一怒之下杀死了妻子和那位江西商人，并将两人的发辫割下悬挂于牛滚塘的大青树上，以示警告。此事发生后，汉商们不思己过反而联名写状向知府诬告“劫商害民”。
当时莽枝茶山是车里宣慰司刀正彦的领地，刀正彦是车里宣慰使司刀金宝的叔父，势力很大，刀正彦不买清政府的账，没有处置。清政府早已想对西双版纳进行改土归流，正找不到借口，于是便借此事向刀正彦发难，认定刀正彦指使杀死商人。
鄂尔泰下令清军进茶山“平乱”——清军入山，焚棚湮沟，无险不收，几十个寨子被毁，六大茶山烽火狼烟一年以后，以刀正彦、头人双双被斩而收场。
雍正七年（1729年）7月，鄂尔泰宣布成立普洱府，让出澜沧江以东的普腾、勐腊、思茅、勐捧、勐乌、整董六个版纳划归普洱府，车里宣慰司六大茶山属版纳整董的范围，顺理成章便归入了普洱府，这便是先有牛滚塘后有普洱府之说的由来。但车里宣慰司管辖下的茶山仍奉宣慰司为上，且每年宣慰司仍派遣贡茶使入山监制宣慰司宫廷普洱，即贡茶，至同治年间方止。
诠释普洱古茶树的分类
a：原始雨林中野生的古茶树，一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上、树龄千年以上，极其稀有。
b：叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉（6-9对之间）完全不同。
c：持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。
d：所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，
2、野放大茶树（宋代 树龄500~1000年）：
a：滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。
b：一般情况下，大茶树胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。
c：用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。
3、原生态古茶树（明代 树龄300~500）：
a：大多胸径在10~35cm，胸围35~110cm，树高3~6m，树龄多在三四百年。
b：由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。
c：所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树（清代 树龄100~200）：
a：大多胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。
b：由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。
c：所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树（民国 树龄60~100年）：
a：种植于1912-1949民国年间，多数茶树胸径在5~15cm，胸围15~50cm，树高1.5~3m，树龄60~100年，不够100年。
b：所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
6、小茶树（1949-1976年 树龄35~60年）：
a:1949-1976年间种植的茶树，树龄35~60年之间，多数植株树高80~120cm，每亩约1500~2000株。
b：所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
7、台地茶树（1976-至今 树龄0~35年）：
a:1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。
b：所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
普洱茶想要品出茶汤之味，需要技巧
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，普洱茶的品饮想要品出茶汤之味，是需要讲究些技巧的。品普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官———舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确地、较全面地辨别普洱茶的滋味。
品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味;茶汤温度过低，则是低温滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。
品普洱之前，较好不要服食具有强烈刺激味觉的食物，如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等，以保持味觉和嗅觉的灵敏度。
品普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
大体的原则是：小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口之时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，同时口腔内部肌肉放松，使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做“鸣泉”。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候，茶汤以极为柔和，经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，才是真正的舌底鸣泉。
品茶要品出境界，贵在茶好水好之外，还要有一种品茶的好心情，才能凝精聚神地穿透茶的本质，提升到感悟的精神意境。
知福牌普洱茶的功效和作用
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普洱茶王茶叶的功效
