痛风的人可以喝普洱吗？-茶礼仪网

普洱茶有着保健养生，减肥养颜，降三高，防突变，抗衰老，抗辐射等作用，作为送礼佳品，对于一些群体还是被拒之门外。例如家里有痛风的病人，这样的病人可不可以喝普洱茶？小编在这里告诉大家，痛风的病人

是可以喝普洱茶的，不仅可以喝普洱茶，而且普洱茶对痛风还有着积极的作用。

痛风是什么？

痛风是尿酸排泄不畅，导致结晶堆积在关节处，普洱茶中的纤维素和咖啡碱可以中和尿酸，促使尿酸从大便排泄。并且咖啡碱具有利尿作用，抑制肾小管对尿酸的再吸收。喝了普洱茶后感觉利尿作用很强大，长期喝普洱茶可以达到缓解痛风发作的疼痛和预防痛风的作用。临床研究发现，普洱茶在尿酸高还没有发展成痛风的阶段，可以预防痛风发生，坚持长期喝普洱茶有未雨绸缪的作用。

普洱茶为什么对痛风有着积极作用？

普洱茶中有种成分叫茶多酚。而普洱茶对痛风的作用，也要从茶多酚开始说起。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

测黄嘌呤氧化酶是嘌呤类物质代谢为尿酸过程中最重要的酶，该酶活性增强可加速尿酸生成。对高尿酸血症和痛风患者来说，抑制体内测黄嘌呤氧化酶活性，避免尿酸过量产生具有非常重要的意义。

茶多酚在干茶中的含量大概占整个干物质的18—36%，因茶而异。大叶种比小叶种含量高，嫩叶比老叶含量高，高山茶比台地茶含量高。茶叶之所以能成为健康饮料，就是因为茶叶含有茶多酚，长期饮用会给您的身体带来意想不到的好处。

随着科学技术的进步和对茶多酚研究的深入，茶多酚更多的神奇功能将会被陆续被发现，相信在不久的将来，茶多酚的神秘面纱就会被科学家揭开。

痛风的人可以喝普洱茶吗？

痛风可以喝普洱茶，但是要注意：

虽然说痛风患者可以喝茶，但是还是要注意千万不要饮茶过量。一定要适度适量，选择茶叶的时候，一定要选择清淡点的，不要选择过浓的茶叶，所以，痛风患者在喝茶的时候，一定要注意不要过浓。

由于痛风大多数是由于不合理的饮食所造成的。因此，痛风患者一定要注意日常饮食的一些禁忌：

一、痛风患者宜用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等碳水化合物可促进尿酸的排出。

二、蛋白质可根据体重、按比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

三、少吃脂肪，因为脂肪会减少尿酸的排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%-25%以内。

四、大量喝水。每日应喝水2000ml-3000ml，促进尿酸的排出。

五、少吃盐，每天应限制在2克至5克以内。

六、禁酒，因酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸的排出有抑制作用，易诱发痛风。七、少用强烈的刺激的调味品或香料。

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普洱茶的作用与功效有哪些

　　普洱茶的作用与功效怎么样?随着人们追求绿色、生态、健康食品的观念逐渐形成，天然健康饮品的普洱茶受到人们的欢迎!人们看中普洱茶的作用与功效，下面小编就来讲讲普洱茶的作用与功效有哪些?

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。粘稠，甘滑，醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

　　医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　年轻人很适合普洱生茶，因为普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，通过本文的介绍现在知道普洱茶的作用与功效了吧。

普洱茶：三分天下，谁主沉浮？

（图：云南主要三大茶区）

在生产普洱茶的云南省，有四大茶区、六大茶山、十大古树普洱茶山头等各种说法，云南地形气候环境特殊、地形复杂，使得云南茶叶区域性差异明显，若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特点，但仍然“山不同，茶不同，口感也不同”。从历史上的茶马互市时期开始，人们便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶了。

根据最普遍的说法，云南普洱茶集中分布在澜沧江中下游地区，主要包括临沧茶区、普洱市茶区、西双版纳茶区、保山茶区，而前三个茶区又是最主要茶区，这三个茶区同时也是临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州的行政区域。

一、三大茶区茶山资源比较

1、西双版纳茶区

古六大茶山，又称易武茶区，主要分布在勐腊县，攸乐茶山、革登茶山、倚邦茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山、易武茶山。目前古六大茶区并无大型制茶厂，然因有古老历史制茶传统与神话，茶区中还有许多野生型与栽培型野生茶、大量野放茶园及少数民族栽培茶园，目前坊间仍有大量标榜易武茶区的茶品为消费者所喜爱。

新六大茶山，又称勐海茶区，主要分布在勐海县，有南糯山茶区、南峤茶区、勐宋茶区、景迈山茶区、布朗山茶区、巴达山茶区，只有景迈山茶区一部分位于普洱市澜沧县。

2、普洱市茶区

景迈山茶区，位于澜沧县惠民乡，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古树茶园；

景谷苦竹山茶区，位于景谷县；

邦崴茶区，位于澜沧县富东乡邦崴村；

千家寨茶区，位于镇沅县，野生茶树群落万余亩。

3、临沧市茶区

勐库茶区，位于双江县，云南省勐库大叶种的起源之地，代表有冰岛；

昔归茶区，位于临翔区，南茶马古道的重要渡口，昔归产量极少，口感极好；

忙肺山茶区，位于永德县，老树比较少，一般都是百年以内的青壮年茶树；

白莺山茶区，位于云县，记录茶树从野生到栽培完整驯化进程，被誉为茶树自然历史博物馆；

沧源耿马茶区，主要分布在石佛洞，沧源崖画一带，其茶显白毫，极粗壮，叶梗肥厚。

三大茶区古茶树资源比较

临沧市古茶树资源丰富，种类齐全，在野生古茶树和栽培古茶树方面有明显的优势，勐库大雪山野生古茶树群落是目前国内外发现海拔最高、密度最大的茶种群落，还保存着世界上最古老的的茶树。

普洱茶：三分天下，谁主沉浮？

（注：历史数据，非最新）

二、三大茶区茶叶品质比较

临沧大叶茶在三大产茶区处于优势地位。

普洱茶：三分天下，谁主沉浮？

氨基酸是构成茶叶品质重要化学成分，能增强茶叶的鲜爽味，跟茶叶品质正相关；咖啡碱是茶叶中主要的成分，是构成茶汤的重要滋味物质，与普洱茶品质呈正相关；茶多酚是形成普洱茶品质的重要活性物质，在茶汤中呈苦涩有较强的刺激性，茶多酚越高，茶叶的抗霉变能力越强；水浸物是指能被水浸泡出的物质，是茶汤的主要成味物质，水浸物含量的高低反映了茶叶可溶性物质的多少，标志茶汤的厚薄、滋味的浓强程度，反映茶叶品质的优劣；儿茶素是茶多酚的主体成分，占多酚物质总量的70-80%。

三大茶区生产力比较

云南茶产区生产力对比：西双版纳茶园面积小，但主要以普洱茶生产为主；云南茶产区品牌化率不同：西双版纳州茶叶精制率为80%以上，居全省之首；云南茶产区品牌溢价能力不同：普洱市毛茶及精制茶单价远高于全省平均水平。

普洱茶：三分天下，谁主沉浮？