茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能,茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。
另外,饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果更好。
普洱熟茶的饮法
品饮普洱熟茶的时候要知道我们的口腔的一些味觉感觉器官的灵敏点,通过这些灵敏点来感觉不同的味道。不同的灵敏点感觉到的味道是不一样的,他们的作用也不尽相同,熟茶的特点就是入口回甜,所以在品饮的时候首先要知道用舌尖和舌面中段来感觉熟茶的甜味,舌尖对甜味是最为敏感的部位。
普洱熟茶的喝法
品饮云南普洱茶首先需要一个好的心境,常言道:“好山好水出好茶”,这是茶的前期的生长环境要求,那么我想说的是在喝茶的时候的一种环境的塑造,我认为在喝茶的时候可以是:“清水清心酿清香”。好山好水产出来的好茶,如果没有一个很好的心境去品也是一种损失,喝普洱茶的时候更是可以体会这样的一种心情,在没有接触普洱茶之前,觉得人们也许说得有些太过于夸张,但是当自己置身于茶文化浓厚的茶室之中品茶的时候确实感受良多。
在品饮普洱熟茶的时候更是可以表现的很明显,当自己首选清心——把以前世俗的烦恼抛之脑后,来品普洱。熟茶特有的鲜艳透亮的汤色给您视觉的愉悦的同时普洱陈香的味道真的可以让您忘却身边的一切,在这里享受难得的惬意。
喝熟茶的时候可以让茶的温度在温的时候,一般在40-60度之间来喝这样比较方便体会茶的味道,一杯茶可以分三次喝完,茶汤入口之后可以在口腔里面停留2-3秒让口腔里面的器官充分感受普洱茶的味道。
其它的一些感觉灵敏部位喝茶的时候可以尝试着感觉一下。
熟茶在品饮的时候还有就是要感觉茶的厚度,一种质感,因为普洱茶的水津出物含量要在38%以上,普洱茶的质感明显与否很大程度上就是这个指标是否可达到。
熟茶在喝的时候就是要感觉茶汤入口入喉的爽滑度如何,在舌面和喉部可以感觉到润滑,就好像在用手轻轻触摸非常光滑圆润的玉石一样,丝毫没有不舒服的感觉。
熟茶的香气透出的是陈香,因为不同的茶生长的环境不同还会透出不同的香气,一般认为会有荷香,樟香,栆香,果香。这些香气非常的细微,也不是很容易遇到。不过可以品到这样的茶应该是一种享受了。
熟茶生津没有生茶那么的强烈,但是品质好的熟茶生津依然持久。
在品普洱茶之前最好不要食用刺激性比较强的食物和一些甜品,这样可以更好的来体会茶的本来味道。品普洱茶其实就是从视觉——鲜艳透亮的汤色;味觉—甘甜爽滑的茶汤;嗅觉—纯和飘逸的茶香,三个方面来让您享受普洱茶的完美!让您在发送身心的同时享受不一样的美!
你关注普洱茶的存储问题吗?
各说各话
本期主题:你关注普洱茶的存储问题吗?
普洱茶被公认为有“越陈越浓越香”的核心价值
换句话说就是普洱茶的特点在随着一定时间的存储
品饮价值相对较好
那么关于普洱茶的存储
你有多少了解呢?
首先
普洱茶的存储是影响未来品饮价值高低的要素之一
其次
当下品饮的普洱茶的存储应该在怎样的环境里存放?
最后
是否是所有经过存储的普洱茶都具有品饮价值?
关于普洱茶存储的问题
大家都有什么想说的
一起来看看吧~
存储是关键
普洱茶是否能越陈越香,存储是关键,不是随便存就值钱的。
@舟舟
酒想要越陈越香需要一个专业的酒窖,那么茶也一样。
@子辰
存储条件要符合普洱茶的核心价值,才能越陈越香。
@MR陈陈陈℡
不存储,哪里来的好普洱茶。
@晴天
普洱茶的存储很讲究的,如果每个人都用纸箱存储,那么还有什么好坏的说法。
@茶籽456
普洱茶的存储关系着茶的好坏,所以存储真的很重要!
@东山
没那么讲究
建议即时品饮,是食品都有保质期。
@噜噜噜%
一般都是买熟茶,所以,存储问题不存在的。
@我在人民广场泡着茶
现在市场上的老生茶能喝么,一般都是买个一两饼,现实品饮。
@栀子花开
不会存,自然也就不关注怎么存了。
@茶茶沃
啥?茶要怎么存,不就是生茶熟茶单独么。
@天天
如果存茶不是为了升值,那么别太讲究,顺其自然就行。
@我就是爱造
存茶小技巧
存茶是有方法的,和干仓或湿仓没有太大关系。
@小小666
避光、避免串味、温湿度在保持在一个范围内即可。
@秋波暗暗送
避风、避光、干净、相对密闭的、温湿度稳定的小空间
@绿水无忧
一般储存注意几点:1.必须放在干仓陈化,2.温度不可骤然变化,3.避免杂味感染,4.利用竹箬包装,5注意茶龄寿命。
@w棉花糖
建议最好存放在紫砂罐里,只要不受阳光直射,环境清洁卫生、通风透气,湿度不要太大即可
@兔叽一小只
茶容易串味,不同的茶类,一定要分开存放,用透气性好的陶缸作为合适。
@麟生順德
普洱茶干怎么做?
普洱茶干怎么做?普洱茶干的做法如下:
用料:普洱茶、香豆腐干、生姜、青葱、食盐
做法:
1、将普洱熟茶用纱布包好,生姜拍碎,青葱打结;
2、清水锅中投入香豆腐干,加入茶叶包及其他调料;
3、旺火烧沸后,转小火烧10分钟离火,浸泡待汤稍凉后食用。