浅谈普洱茶养生之道-茶礼仪网

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　　喝茶可以解渴，可以养生、可以养颜，中国茶是世界闻名的健康饮品，中国的茶很多，功效也很多，口感也是多样化，如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜爱、追捧的，今天小编就教教大家普洱茶的养生法。

　　普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

　　普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

　　现代人的饮食习惯中最有可能过量的三种东西就是：肉类(含油脂)、酒类、糖份。而这三种食物进入身体之后都呈现酸性反应。酸性过度而产生的疾病有：痛风、糖尿病、胆固醇过高、血脂肪过高、脂肪肝、心血管疾病、过度肥胖等多项疾病，对国人身体健康危害极大。这时候就需要普洱茶来拯救你的肠道，

　　普洱茶能够帮助我们养生，而普洱茶的养生法又是怎么回事呢?普洱茶是一项碱性饮料，它除了好喝以外，对于平衡酸碱值效果极大，亦可降低胆固醇极血脂肪，解毒、利尿、通气治疗耳鸣、爱美的女士亦常用普洱茶当成减肥茶来喝其效果也极为明显。

　　在欧洲销路特别好，一般都是在药店出售，尤其中医师也开处方做温和、暖胃、利排泄、净血、促进新陈代谢、防止老化、增强免疫力、确保人体健康。有机锗是水溶性，含量类似人蔘补气，功效特强，难怪许多打坐、练气的人都知道喝普洱茶可以补气、增强功力。这许多功效都经过台大食品科学研究所的专业人士研究证实。

　　普洱茶养生之道：

　　1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮

　　2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶

　　3、刚做好的普洱茶不宜多喝

　　4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯

　　5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮

　　6、普洱茶宜长饮，不宜间断

　　7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮

　　8、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮

　　9、忌饭前后大量饮普洱茶

　　以上资讯是普洱茶吧网为您介绍的普洱茶养生之道，长期饮用普洱茶能改善体质，让我们气色好，肠道好，但是普洱茶市场的混乱，在购买时要注意辨别其真假、优劣。胃不好的朋友，不要喝生茶而是要选择熟茶。

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茶人微语录︱普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？

@方舟子：我那篇《喝茶能防癌还是致癌？》在微信公众号阅读上了十万，是我的公众号文章中阅读数第二多的，但留言最多。现在茶界又为此吵了起来，卖绿茶的支持我，卖普洱茶的骂我。

@生命时报：【普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？】黄曲霉产毒不容易。虽然黄曲霉是自然界常见霉菌，普洱茶确实可能携带它，但要产生毒素并不容易。黄曲霉产生毒素需要很多条件，比如温湿度、营养物质，而且还需要携带能产生毒素的基因。普洱茶的渥堆（加工普洱熟茶的关键工艺）发酵温度较高，不是黄曲霉喜欢的温度，而且普洱茶的营养成分也不适合黄曲霉口味，因此渥堆中产生毒素的可能性很小。此外，有研究发现，黑曲霉和黄曲霉在一起时会产生竞争关系。在渥堆发酵的中期，黑曲霉就已掌控主动权，它不仅能抑制黄曲霉的生长和产毒，甚至能在一定程度上降解黄曲霉毒素。有研究人员分别用能产生毒素的黄曲霉菌种故意污染晒青毛茶，然后模拟普洱茶渥堆发酵，结果发现，即使黄曲霉能侥幸存活，也不能产生毒素。

@宣呈普洱茶：【高端普洱茶和高品质的普洱茶定义】首先由原料的生长环境决定，普洱茶的口感、香气和土壤，水质，海拔高度有很大的关系。高品质的古树茶生长环境一定是很原生态没有污染，没有农残的。第二普洱茶的鲜叶采摘时间加工技术是关键，茶叶品质的高低是由加工技术的高低决定（打比方冰岛茶很贵，几万元一公斤成本，如果加工工艺技术不好，在市场上虽然也算是高端茶之一，但那个只能代表茶叶的成本价位的高，不能归位成一款高品质的古树茶），假如具备了好的原料，好的加工工艺，最后一点决定高品质的高端普洱茶，就是由茶叶仓储存放有很大的关系，因为时间的推移它每年每季每天形成的香气、口感具有独特性。

茶人微语录︱普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？

@茶翁--普洱茶鉴定：【喝普洱茶为什么有些人会腹泻？】有些人第一次喝普洱茶后会拉肚子，这是身体对新食物适应过程中的一种正常表现。因为茶叶本身具有收敛性和润肠通便的功效，不止是普洱茶，其他茶类也会有这种现象。但也因人而异，有些人就不会。此外，如果饮用后，除此之外没有其他不良反应，就可以继续饮用。如果持续腹泻不止，则可能肠胃过于敏感、茶汤过浓过于刺激肠胃或者体质与茶性相斥，应适当降低茶叶浓度或者选择其他更适合自身饮用的茶类。一般而言，燥热体质人应喝凉性茶，虚寒体质者应喝温性茶。普洱茶生茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶偏凉，普洱熟茶、红茶偏温热。

@广别老寨古树茶：【普洱茶的滋味就一定是苦涩的吗？】喝茶如修佛，其中的滋味非从人得，喝到自己嘴里才是真的。啜苦咽甜，是喝茶人经常听到的一句话。说的是一杯茶入嘴是苦的，落喉是甜的，苦尽甘来，尝尽人间百味讲的就是喝茶的境界。这句话说的极对，而且这茶也好。但是，有的普洱茶入口清香清甜，有的普洱茶入口醇厚苦涩极微，这就是普洱茶的魅力所在。那么茶中的甜味是怎么来的？是因为茶叶当中含有糖类和氨基酸。所以，普洱茶的滋味不一定是苦涩的，还有些许甜。

@i：【什么纯料普洱茶？】第一种纯料，不同山头的古树茶。这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶，不管是哪个山头的，也不管是春茶还是秋茶，只要是没有一根台地茶成分，那就是纯料。

茶人微语录︱普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？