绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶，一年四季皆可饮用，且普洱茶的四季保健功效大不同。一年四季气候不同，饮茶习惯也要跟着改变，但是很多人喝普洱茶的朋友，不论什么时候，什么季节，都不能放下普洱茶，饮其他茶类。云南普洱茶的独特是多方面形成的。
云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边陲，山高水险，在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的陈香风味更浓。药效保健、养生功效倍增。
普洱茶的四季保健功效
春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
普洱茶的四季保健功效是因为普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是“渥堆”，在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个“渥堆”过程中主要发生了以多酚类为主体的一系列复杂剧烈的生物转化反应和氧化反应，生物转化反应是以微生物分泌的胞外酶进行的酶促催化反应为主。
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空腹喝普洱茶的危害
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱生茶可以加快人体的新陈代谢，有降脂、抗衰老、减肥等功效。
一般来说空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。但清晨饮淡普洱熟茶的话，则妨碍不大。建议将头道茶倒去，饮二道茶。在茶中加少许糖和适量的白菊花，则更好。
如果空腹喝的话，一定要喝普洱熟茶，普洱生茶有些刺激胃。而早晨空腹喝淡普洱熟茶减肥效果明显。但是切记要控制饮食，因为普洱茶很刮油，喝了会感觉比平时饿，饿了自然就容易多吃了，所以喝普洱茶减肥一定要注意吃的不能比平时多，但也没必要少吃，和平常一样就好了。
早上空腹喝普洱熟茶，不要太浓，温温的还暖胃。（在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.）
若肠胃不适的人空腹饮茶则有以下危害：
早晨起来人的胃部几乎处于空腹状态，胃酸过多，粘液过稠。如果此刻喝普洱茶，会对胃造成酸腐蚀。所以早起肠胃不适的人不能喝普洱茶。
人体的肾头一晚上都在忙着情理体内的毒素，喝茶会更加刺激已经疲惫了一晚上的肾，容易造成肾透支，以至于长期会形成肾过早衰竭等危害。所以早起肾虚的人不能喝普洱茶。
人的大肠粘液是促进大肠蠕动的最好物质，早晨空腹喝普洱茶，茶叶中的多酚类物质同大肠粘液结合，抑制粘液促进大肠蠕动，若患有肠胃疾病的人空腹喝茶只会加重病情症状。因此，早晨患肠胃病者最好不要喝普洱茶。
普洱茶有诸多保健功效作用，但不能盲目饮茶，盲目饮茶只会适得其反。普洱茶本身没有什么危害，但喝茶因人而异，不同的人喝茶会有不同的功效与危害。另外喝茶还要注意茶的品质，不要喝劣质茶。
普洱茶收藏：家庭普洱茶的收藏技巧方法
在收藏方面，普洱茶对室温和湿度的要求都比较高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶喜好通风干燥的环境，所以可在陶瓷缸中存放，不要受阳光直射或雨淋即可。
目前很多普洱茶收藏者都是“好饮之人”。业内人士认为，如果不是常年饮用普洱茶或者是十分资深的收藏者，不要盲目购买市面上的“老茶”。现如今，市面上真正的“老茶”可谓少之又少，盲目购买容易上当受骗。
同时，资深收藏者也为广大收藏者提供了一个建议：最好是每年都购买好厂家的新茶收藏，新茶价格不高，且年限越长味道越好。好的品种都要来个一件加一筒，一件藏着，一自己喝，时机一到，便可卖那一件;如果依照以上的方式买茶，每五年就有一批茶成熟可以喝，喝的速度比茶成熟的速度慢，结果，有越来越多旧茶喝，旧茶还可以以原先数倍的价格转让给茶友。
在保证真品的情况下，同一款茶不同仓储反映在市场价格也不同，我们以市场明星茶品“88青饼”为例，在全国最大的普洱茶集散地广州市场来看正品88青的市场价从3万~8万不等，那么同一款茶价格相差这么大的原因是什么呢?除了商家的名誉及个人名声效应对茶品价格的溢价以及稀有性的体现，最主要的因素还是仓储的因素对茶品品质的影响造成市场消费者的接受度。
对于真假辨伪无论茶商或茶客都能通过包装、纸张、字体、颜色、暗记、饼型等特征达成共识，但普洱茶仓储问题是个世界性的问题，至今没有哪个团体或机构能拿出一个比较数据化的系统来评判一款茶仓储值的标准!
比如在前辈大师那了解到的仓储打分方法;以50分为中间值，49 48 47 46 45。。。数字越小表示越干，51 52 53 54。。。数字越大表示越湿。
而我们日常的仓储打分方法是;以90分为满分(因为在品饮某款茶品的时候只是在这一个时间段的表现，而没法判定具体此款茶品的最佳口感表现力是在什么时候或是什么样的，所以留有10分的空间)。理论上讲这种打分方法也是从干湿度上判断，但实际上往往把仓味杂味、香气等表现力也融入评判打分的标准中去，若70分以下就入不了口。
以上两种方法特指中生代茶品，老茶新茶都不给予打分，但也都不科学，你的50分到底是多干?我不知道，我的70分到底是多湿?你也不知道，都是凭各自的口感记忆亦或是极小范围内人群无数次的共同评饮交流而建立的打分方法，不论哪种方法都不利于传播，不利于广而用之。
70-90年代，普洱茶主要是港澳台及东南亚华人在消费，绝大多数的茶品都经历了上述的仓储环境，我们称之为“传统仓”。
茶企现有存货贵州茶园面积全国第一普洱茶二级市场
20190926茶界新闻一览！
1、从18家茶企公开财报，聊聊存货
茶企保证一定量存货主要有5个原因：a、茶企经营的茶叶产品原料可能集中在春季采摘、初制加工后冷藏保存，上半年存货采购量、支付金额均较其他月份更大，经营存在季节性特征；b、部分茶类原料短缺，且陈化之后有较高的市场价值，茶企会储存年份茶；c、基于茶企业绩目标预测、筹备重大促销活动等，会加大存货；d、茶企会存储一定量的包装物、低值易耗品、燃料等耗材；e、茶企自身市场营销和品牌建设存在问题，进而导致产品滞销，库存商品积压。
但茶企若不能合理控制存货总量，则可能降低公司资产的流动性，增加公司的资金压力。
https://www.fjbc.cn/news/60744/
来源：茶界小学生
2、云南茶叶科研所荣获”全国民族团结进步模范集体”称号
日前，国家民委公示了国务院拟表彰的”全国民族团结进步模范集体和模范个人”，云南省农业科学院茶叶研究所榜上有名，荣获”全国民族团结进步模范集体”称号。
https://www.fjbc.cn/puerchanews/yuncha/181003.html
来源：云报客户端
3、贵州茶园面积全国第一
9月23日，记者从2019中国·贵阳国际特色农产品交易会组委会获悉，截至2018年，贵州省茶园面积突破700万亩，位居全国第一。
https://www.fjbc.cn/chayenews/hynews/181151.html
来源：人民网
4、全国茶标委黑茶工作组二届一次会议在安化召开
”在全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组和社会各界的支持下，安化黑茶产业得到了迅猛发展，2018年安化县茶园面积达36万亩、茶叶加工企业达160多家，实现茶叶产量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3.2亿元，为全国茶叶税收和科技创新第一县，连续八年位居全国重点产茶县前四强，黑茶产量连续十二年全国县级第一。目前，安化黑茶产业发展正处于新的洗牌期、变革期，面临着一系列的挑战，益阳市和安化县将以此会议为契机，进一步坚定信心，以”一万年太久，只争朝夕”的紧迫感，扎实做好各项工作，推动安化黑茶产业持续健康发展。”
https://www.fjbc.cn/news/60915/
来源：安化黑茶传媒平台
5、九香红茶获2019年全国茶叶品质评价五星名茶称号
近日，由中国茶叶学会举办的2019年全国茶叶品质评价活动中，九香翠芽生产单位–宜兴珍香生态茶业专业合作社、宜兴市润峰茶场选送的两款红茶经专家审定，均达到五星名茶品质标准。
https://www.fjbc.cn/news/60962/
来源：宜兴市茶文化促进会
6、第十一届勐海（国际）茶王赛初赛圆满结束
勐海（国际）茶王赛以赛之名，汇聚勐海最顶级的普洱茶，展开一场普洱茶产区的巅峰对决；通过权威评比，甄选真正好茶，打造普洱茶行业标准，让海内外茶友真正领略到勐海茶的醇厚茶韵，进而传播勐海茶，推进普洱茶产业发展，展示普洱茶无限的文化魅力。
https://www.fjbc.cn/puerchanews/hyxw/181395.html
来源：勐海发布
7、2019第三届”荆楚工匠”授称大会举行，茶界杨胜伟等三人获殊荣
9月25日，2019第三届”荆楚工匠”授称大会在武汉成功举行，其中湖北茶行业代表：恩施职业技术学院教师、恩施玉露技艺传承人、制茶大师杨胜伟先生，十堰神武道茶开发有限公司董事长张丙华先生，孝感孝孟种植专业合作社生产技术组长周金云先生三人获此殊荣，被授予第三届”荆楚工匠”荣誉称号。
https://www.fjbc.cn/news/60956/
来源：湖北茶叶
8、跨界大咖韩山论茶，周国富谈”茶让人民生活更美好”
茶和茶文化在健康服务供给侧改革、茶旅文融合新发展在健康养生中发挥了重要作用；茶助身心健康，倡导”茶、水、器、泡、景、喝””六元和合”，喝好一杯健康茶；”六茶共舞”，舞出茶乡振兴好生活，中国茶和茶文化正逢盛世兴茶的新时代。发展茶产业和茶文化已高度融进精准扶贫、乡村振兴、小康、健康中国、”一带一路”、高质量发展的党和国家发展战略，成为重要的民生产业、文化产业、富民产业、服务产业和健康产业。
https://www.fjbc.cn/news/60949/
来源：中国国际茶文化研究会
9、为什么普洱茶二级市场的交易中心在芳村
这是一个循序渐进的过程，也是一个创造奇迹的过程，同时还是一个创造专业化的过程。而专业化，正是今日芳村在整个中国众多茶叶市场中得以翘楚的核心因素与竞争力。东和茶叶，即为普洱茶交易专业化的缩影，也是芳村成为普洱茶二级市场交易中心的一个侧证–当然，它也是源于芳村这片普洱茶交易的沃土，水到渠成而破土而出，它或许能带给我们一些启示，也应该带给我们一些启示，而非仅限、停留于艳羡。
https://www.fjbc.cn/news/60935/
来源：茶业复兴
10、北方销区十六省市茶业合作组织就公众标准茶河南大本营事宜召开座谈会
9月24日，北方销区十六省市茶业合作负责人在河南郑州汇美茶城举行座谈会，就公众标准茶河南布局征求在郑各大茶城、大茶商代表的意见和建议，并就郑州市、洛阳市、平顶山市、驻马店市、安阳市、周口市、开封市的布局试点工作交换了意见。
https://www.fjbc.cn/news/60963/
来源：赢和茶刊
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