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普洱茶界的“临沧四小龙”之一:大雪山

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

普洱茶界的“临沧四小龙”之一:大雪山

大雪山,是普洱茶界的“临沧四小龙”之一。临沧的大雪山不止一个:邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山。

平素里我们说的是勐库大雪山,靠近冰岛村。

你是否探访过大雪山?那是一段很难忘的经历。必须经过四驱皮卡的运输,你才能抵达一个森林管理站的地方,经过管理者的严格审批,方可入山。

山路崎岖难行,一条弯弯绕的山道,地上榛果琳琅,天上树荫密盖,一尺宽的路径落满树叶,有时拦腰折断的大树挡住道路,有时要跳,有时要钻,有时要爬……

这种山路,别说轿车,就是摩托车、骡马都难以行走,体力不好就不要枉费心思攀越。

成片的森林中随时隐伏着野生的茶树。采集这些野茶十分费劲,当地少数民族祖祖辈辈积累了经验,靠专门的攀树工具攀爬上去十几米高的野生古茶树上,冒着生命危险采摘。有的能喝,有的不能喝。

关键是,这些树东一棵西一棵藏在成片的森林中,找到一棵不容易,只有当地少数民族才晓得它们躲在哪里。

普洱茶界的“临沧四小龙”之一:大雪山

一般的茶友进山,朝拜的是2700多年的一号大茶树。它们经过数百年的生命进化,居然绿色盎然,枝繁叶茂。

这不能不说是一个自然奇迹。它们够震撼的,粗壮的树干三五个人无法拥抱,不愧是几千年的野生大茶树,比其它地方的所谓茶王树厉害多了。

外地茶友只是目睹其真容,来回要爬上爬下五六个小时。一般体力还是受不了。生产一饼大雪山的茶,你可以想象那些少数民族要跑多少路。

普洱茶界的“临沧四小龙”之一:大雪山

大自然把最好的留给我们,我们把最好的留给消费者。“天下武功出少林”,勐库大雪山的茶不是盖的,它被称作“勐库大叶种的基因库”,到是有点这种“号令江湖”的味道。

目前,大雪山的茶在市场上还不是很贵,这和名气有关。和冰岛一公斤原料动辄几万相比,大雪山的茶价还是很低很低。

很多人都没喝过大雪山的茶,可有一号茶王树在此坐镇,用不了多久,大雪山将成为下一个炙热的山头。(本文来源:普洱世界)

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女性便秘长痘口臭应多喝普洱茶

  近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究,普洱茶的功能也进一步的得到了开发。新进的研究发现普洱茶具有美容的效果,被誉为是“美容新贵”,可以.深层排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。

  普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶独有的暖胃功效,让家人每天饮用特别好,也可以让他感受到一份贴心关怀。

  普洱茶为茶中之茶,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王,也是茶的原产地,早在明末清初至同治年间,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此时也是普洱茶的兴盛时期。普洱茶是一种后发酵茶,具有“长寿茶”的美称,亦称“可以喝的古董”,可长期存放、愈陈愈香。健康养生

  普洱茶泡饮时,可以加入适量的牛蒡(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。健康饮食香丹清是以芦荟叶,银杏果,黄芪为主要原料制成的保健食品。经功能试验证明具有改善胃肠道功能(润肠通便)、美容(去黄褐斑)的保健功能。香丹清是通过药效分泌肠液从而达到通便的效果,属于清肝火通便,即在通便的同时对口臭、色斑、脸色晦暗、痤疮、痘痘、脂肪肝具有治疗和保健的作用。

 

10款普洱茶的花式饮用法

  10普洱茶花式饮用法,文章为您介绍熟普奶茶、普洱花茶、陈皮普洱、西式普洱、组合花色、冰镇普洱、蜂蜜熟普、菊花普洱、枸杞普洱、柠檬熟普等十款普洱茶的饮用方法!

  1、熟普奶茶
  将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
  普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。
  这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳。

  2、普洱花茶
  在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。
  这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

  3、陈皮普洱
  在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
  这一款适合需要呼吸道保健的人士。

  4、西式普洱
  喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶,英国最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。
  这一款适合追求时尚的新潮人士。

  5、组合花色
  以上仅举几例,其实普洱茶的喝法花样百出,注重口感的你,可以进行不同的尝试:比如在冰镇普洱里加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与普洱茶叶一起冲泡……

  6、冰镇普洱
  普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。
  这一款适合夏天饮用。

  7、蜂蜜熟普
  普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
  普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。
  这一款适合注重养生的人士。
  需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

  8、菊花普洱
  用普洱茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
  这一款适合热性体质者。

  9、枸杞普洱
  在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。
  这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

  10、柠檬熟普
  在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。
  这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

  以上就是十款普洱茶的花式饮用法,希望能学会其中的几款哦!

附:
普洱标准饮用法
品饮普洱生茶的入门篇

        
 

【今日话题】:从三个维度简单了解普洱茶名茶


  何为名茶?当然是在一定范围内有知名度,并且被一定范围内的人所认同。在普洱茶行业,很多人往往会被普洱茶名茶所累,笔者试着梳理一下普洱茶的名茶,分为三个维度:名山普洱、名寨普洱茶、名牌普洱茶。

 

  一、名山普洱茶

 

  山,有大有小,大的山叫山脉或者山系,小的山叫山头或者山包。但不管是大山还是小山,在当地的人都会给它们取一些名称,同样,研究山的人也会给它们取一些名称。而在普洱茶山中,这些名称就多了多:景迈山、南糯山、无量山、易武山、布朗山、巴达山、哀牢山、老乌山、大雪山、大黑山、攸乐山、革登山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山、南峤茶山、勐宋茶山等等。一般名山普洱茶有两种含义:1、表示这些山范围内的茶原料;2、表示这些山范围内的茶品。

 

  二、名寨普洱茶

 

  名村名寨普洱茶,是有一定知名度(历史-现在)的村寨的普洱茶。名寨普洱茶跟名山普洱茶的区别在于:1、茶地范围更小;2、工艺差别大;3、茶品更细分化。目前,名寨普洱茶也有是多了多:班章村、冰岛村、丁家寨、刮风寨、麻黑寨、曼松村、景迈大寨、小户赛、大户赛、章家三队、千家寨、昔归村、邦东村、东弄村、马邓村、倚邦村、高山村、麻黑村、保塘寨、南本老寨、那卡村、半坡寨、帕沙寨、多依寨、石头寨、广别老寨、邦盆老寨、卫东村、曼新龙村、老曼峨村、勐宋大寨、章朗村、巴达村等等。一般来说,名寨普洱茶有两种含义:1、表示这些村寨范围内的茶原料相对名山更纯;2、表示这些村寨范围内的茶品。

 

  三、名牌普洱茶

 

  名牌普洱茶,虽然说有商标并不等于名牌,但是名牌一定有商标或者公司企业标识。名牌普洱茶是在名山和名寨的基础上,更符合当下消费者认知识别的一种形态。常见的普洱茶品牌:中茶、大益、下关沱茶、松鹤延年、七彩云南、天弘茶业、飞台号、勐库戎氏、龙园号、俊仲号、福元昌、老同志、八角亭、龙润茶、澜沧古茶、陈升号、茶马史诗、土林凤凰、柏联、杨聘号、车顺号、同庆号、岁月知味、国艳、郎河茶厂、福今、斗记、普秀、龙生、润元昌、合和昌、雨林等等。这些名牌普洱茶中,有的品质好有的品质一般,但目前来说是普通销售者选择普洱茶品的首选。原因在于名牌普洱茶的诚信度、认知度、辨识度相对比名山名寨普洱茶高。

 

  而当这三个维度的普洱茶名茶有了一定的年份以后,又会形成另一种名茶——老茶(旧茶)名茶。而这种老茶名茶,属于次生。因为不是原生故不放在本文的普洱茶名茶中。