绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱承载着远古的文化沉淀、汇聚天地灵气的上等品质让众多爱茶的人士趋之若鹜。普洱茶云南特有的地方名茶。不但有保健减肥作用还有药理作用，据《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，
有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
功效显著的普洱茶具有“百山百茶”的风味特征，普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿。
普洱茶的品鉴流派
全国各地到处跑，接触各地喝普洱茶的人不少，慢慢发现各自对普洱茶的品饮要求是不一样的，我把这种情况分析归纳了一下，分成两区七派。
这种归纳方式只用于日常招待朋友，不一定准确，如有不当请见谅。两区即传统的发酵茶品饮区和不发酵茶品饮区，发酵茶品饮区包括港、台、东南亚、粤、闽，不发酵茶品饮区包括除以上地域以外的全国大部分地区。
以上分区又派生出各种品鉴流派，都有各自的特点和要求，当然不排除因人口流动造成的特殊性，我把他们按照地域分成七派。即港派、台派、粤派、闽派、北派、江浙派、西派。
其中，港派注重普洱茶品饮的时光追忆，主要主张是茶还是老的好，工艺还是老的真。
台派注重普洱茶品饮的心理体验，喝茶过程中会描绘出无数美好的感受，其中不少成分是臆出来的，这种情况是不是和麻醉品有点象啊。
粤派追求体感，发汗、打嗝、放屁即是好茶，喜欢强烈的口感刺激，无视苦涩。
闽派追逐香味，苍劲的冷香尤其喜欢，能接受苦涩。
北派追求甜糯、暖香，比较直接，香味要浓，甜味要强，能够容忍苦涩。
江浙派也喜欢甜糯和暖香，但是比较拿捏，香味要清幽，甜味要淡雅，若有若无，似有似无最好，排斥苦涩。
西派追求普洱茶口感上的浑厚浓重，混合了粤闽的要求和特点。
以上品鉴区域的差异，也造成普洱茶对应产区的崛起。台湾品饮普洱茶兴起带来易武茶的崛起，广东的品饮兴起带来勐海茶区崛起，北派品饮兴起带来冰岛片区崛起。
文/烟雨醉黄昏1
云南白药醉春秋普洱茶推出2015首轮新品
2014年，云南白药醉春秋新派普洱茶全新面市，迅速成为普洱茶界的新宠。如同笑傲江湖间的一曲高山流水，凝集了生命中最真诚的岁月，醉春秋普洱茶在充分展现普洱茶万千魅力的同时，也让中国普洱茶真正进入品牌时代。近日，云南白药醉春秋新派普洱茶强势推出2015首轮新品，让更多的人品味经典，再次成为轰动普洱茶界的大事件。
3月29日，“让更多的人品味经典--2015云南白药醉春秋普洱茶首轮新品品鉴会”于滇池畔的红瑞徕旗舰店盛大举行。云南白药茶品有限公司总经理黄卫东先生，茶叶业务部销售总监朱莉女士，云南白药醉春秋普洱茶战略合作伙伴吴立君先生、胡英女士，以及醉春秋普洱茶的全国各区域经销商，近百位嘉宾济济一堂，共同见证了2015醉春秋普洱茶的全新起航。
新品品鉴会上，云南白药茶品有限公司总经理黄卫东先生为醉春秋普洱茶新晋全国区域经销商授牌并合影。
云南白药天颐茶品有限公司与合作伙伴共同讨论醉春秋普洱茶营销运营。
本次“让更多的人品味经典--2015云南白药醉春秋普洱茶首轮新品品鉴会”全新推出了醉春秋·言欢普洱茶（生茶）和醉春秋·众乐（熟茶）两款产品，两款产品依旧由超五星生态茶庄园——云南白药天颐茶园临沧庄园荣誉出品。为了更加全面地呈现普洱茶的经典魅力，云南白药醉春秋普洱茶在新品的打造过程中可谓是“独具匠心、寻觅万千”，在深入挖掘“天下普洱第一仓”临沧优质资源的同时，更是将选料范围扩大到世界茶源——北回归线附近的澜沧江流域，丰富的原料资源，使得醉春秋普洱茶的经典品质再次带来叫人惊艳的表现。
醉春秋·言欢普洱茶（生茶）精选优质大叶实生苗晒青茶，沿袭古法制茶技艺，同时融入云南白药茶品研究院历时十余年潜心专研，饼形端正；色泽绿润显毫；香气纯正，花果香显著；滋味鲜醇；汤色黄亮；叶底肥嫩匀齐，以中国普洱茶精品风华，完整诠释了春秋岁月中无价的真诚情谊，以及把盏品茗，论道言欢的别样情致。
醉春秋·众乐（熟茶）沿袭经典发酵技艺，秉承百年白药健康理念精制而成，条索肥壮匀齐，茶饼松紧适度；香气纯正陈香；滋味甘醇顺滑；汤色红浓明亮，上佳的良品品质在表达“独乐乐不如众乐乐”，将欣喜之事与天下众人分享的愉悦之情，期许真诚情谊历久长存的同时，更加成为爱茶之人日常品饮、馈赠亲友之上佳选择。
DIY制茶体验，各知名山头茶叶应有尽有，到会嘉宾忙于挑选，不亦乐乎。
完整呈现云南白药茶品生产全程不落地标准，DIY制茶体验项目为各位到会贵宾带来一次制茶、品茶、玩茶的奇妙体验。
挑选好茶叶，等待压制，小小的内飞写下的是美好的心愿，更是合作伙伴间的坚定信念。
除了上佳的茶品，完成改造升级的云南白药天颐茶品有限公司红瑞徕旗舰店也在本次新品品鉴会上全新亮相，依照云南白药茶品生产全程不落地的标准，全新打造的DIY制茶体验项目神秘揭幕，为各位到会贵宾带来一次制茶、品茶、玩茶的奇妙体验。
全新改版的醉春秋专属茶艺表演也首次与观众见面，为到会贵宾带来了全新的视听综合体验。
新品品鉴会上，全新改版的醉春秋专属茶艺表演也首次与观众见面，在生动演绎醉春秋普洱茶丰富文化内涵的同时，也为到会贵宾带来了全新的视听综合体验。
沉醉于岁月的积淀，沉醉于情感的积淀，醉春秋普洱茶将继续深挖情谊岁月的文化内涵，在全面地提升普洱茶经典魅力的同时，也让更多的人品味经典。一款真正好喝的普洱茶，给消费者一个简单的选择，云南白药天颐茶品有限公司将以真品质引领普洱茶新时代的到来。
普洱茶投资分析：浅谈普洱茶的创新
不创新只有死路一条。现在常规茶不是有点饱和，而是过于饱和了。一般的茶客是喝多少买多少，整体需求就在那里。老茶客是藏新茶喝老茶，茶藏到一定程度，等着喝就是了，这两年件入客（以件为单位买茶的茶客）大幅度下滑，许多茶商的日子着实不好过。
现在市场的需求是，谁能够做出来打动消费者的产品，谁就能笑傲市场。这就需要茶商对产品进行创新。说到创新，这又是一个既简单又困难的事情，有些方面好创新，有些方面则难如登天。
普洱茶的创新大致可分为两种，一种是外观上的创新，一种是口感上的创新。前者容易，后者困难。一款普洱茶的外观决定它是否能在第一时间打动消费者，从近两年的市场看，这类创新是最多的。比如袖珍茶饼、手撕饼、各种便捷型茶砖都属于对传统产品的创新。这些产品配上有特点的包装外加茶商的大力宣传，不少人都从中获取了不菲的收益。但茶叶本质没有改变，所以这类创新就缺乏后劲，茶客的新鲜劲一过，后续无力的弊端就立即显现出来。
而口感上的创新，熟茶相对生茶要容易一些。近几年市场对熟茶的要求基本是渥堆味越小越好，在保留熟茶浓稠华润的基础上，要具有生津回甘的特点。所以茶商也针对这类需求，积极改进发酵工艺。同上个十年相比，熟茶无论是用料，还是工艺都有大幅度提升。从现在的产品来看，熟茶还有很大的发挥余地。至于说会不会出现无渥堆味的产品，我觉得就是时间问题。
生茶的创新是最困难的，生茶的工艺放在那里。稍微改变一丁点，就会改变普洱茶的特征，比如生茶的绿茶化。想要提高生茶的口感，就必须要从原料上想办法，一旦要使生茶口感出现特别之处，又要用一些具有独特口味的毛茶。这又会向名山古寨靠拢，其结果就是成本剧增，做到最后，产品是做出来了。可价格脱离了市场，也还是一桩麻烦事。现在谁能在这个领域找到突破点，在价格相对便宜的基础上，口感能突飞猛进，拿下普洱茶市场的半壁江山都不是问题。
现在普洱茶市场已经到了不创新就会一直冷清的阶段。谁会成为市场的救世主，谁会用创新来打破僵局，我们拭目以待。
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