绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
此外，由于普洱茶属于发酵过度的黑茶，有一定药效，对经期女性来说也不宜多喝。
虽然大家都了解普洱茶的功效与作用，但更应注意普洱茶的饮用禁忌，不可盲目饮用。孕妇与月经期女性不适合饮用普洱茶，还有就是有抽烟、喝酒习惯，容易上火、热气及燥热体质者也不宜喝普洱茶。
普洱茶功效很多，有较高的营养价值。常喝能调整身体状况。但是女性在生理周期不建议喝普洱茶。每个月经期来临时，都会消耗不少体内的铁质。这个时候女性朋友应该多吃蔬菜水果来补充铁质。茶叶内含有50%以上的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。减轻铁质的吸收程度。因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。不利于身体健康。
并不是女性在生理周期仅不能喝普洱茶，茶叶内(除部分花茶)含有50%以上的鞣酸，都会妨碍肠粘膜对铁质的吸收。女性在生理周期，孕期。临产期，哺乳期、更年期不宜喝茶。这些周期都会对身体造成不同程度的伤害。
大滇说茶1001夜之42：品味普洱熟茶
一、发酵
大滇相信，只有好原料才能发酵出好的熟茶，所以，选择较好的毛茶来发酵是第一要务。如果毛茶内质本身比较差，比如都是黄片，那你怎么能设想发酵出醇香、醇厚的茶呢？似乎，在普洱茶行业，默认的规则都是，最差的茶拿来发酵熟茶，卖不掉的毛茶拿来发酵熟茶。
也曾有一种极限情况，某些劣质生饼卖了若干年无法销售，回到茶厂，蒸汽解散，变回毛茶，重新发酵成熟茶销售。因为对于熟茶，要看出好坏是较难的。我也曾听说过烘青茶卖不掉用来发酵熟茶的例子。所以，在我们谈发酵之前，必须确保声明，原料是优质晒青毛茶，然后，经过了适度发酵，才有可能成为好的熟茶原料。
即个人偏好的熟茶，一定是经过适度发酵的，发酵程度为7-8成。关于发酵程度，各个品牌有自己的偏好，这一点无可厚非。轻发酵的茶，叶底会更加柔韧些，褐色，看起来更漂亮。但容易保留部分生茶的特性，比如涩味。大滇飞扬认为，既然普洱茶分为生茶和熟茶，各自承担了不同的任务，即藏生茶，饮熟茶，品老茶。熟茶就是为了饮用而生，那么发酵得较轻，需要更久的存放来改变，有悖于发酵熟茶的初衷。而适度发酵，应该是熟茶的正道。小括号一下（对于粗老的原料，应该重发酵）。7-8成发酵，是怎样的情况，请大家参照大滇以前的文章，普洱熟茶的发酵度。
适度发酵，意味着在3年后，这个茶会是适合饮用的。这里，又会有初学的茶友问：熟茶不是现喝吗？为何又是三年？一个直观的现象是：喝新的熟茶，容易上火。相信很多人有这个体会，新熟茶有火味，容易上火是常识。三年后，茶变得醇和，更加适合饮用。
二、拼配
这个拼配主要是原料方面的拼配。除了等级拼配，不同产地的熟茶毛料拼配也是构成大滇味的基本要素。同样是勐海茶，布朗山、格朗和、巴达、南糯山、勐宋地区的茶在发酵后呈现不同的风格，浓淡之间，香甜之间，厚薄之间，调整融合，是拼配之中要考虑的问题。
三、无法避免的堆味
熟茶，遵循传统方法制作，人工发酵，带有堆味。解决堆味的方式有两种：
第一，长时间存放，自然去除。
熟茶在发酵出来，具有强烈的堆味。我们无法回避这一点，只能通过时间去缓解这种不愉快的味道。但我们想对茶友说，堆味，是熟茶一个基本的特性，也是正常发酵必备的附加产物。你可以不喜欢，但你必须知道，堆味存在是正常的，堆味，也是判别一个熟茶年份的重要依据。
第二，生物发酵或者烘焙去除堆味。
目前，出现了一些工艺，采用酵母发酵熟茶，这类的熟茶堆味基本感觉不到。这是好的一些方面，但问题是，个人感觉还是在味道上有欠缺。在堆味去除的同时，滋味也没有传统熟茶的香味了。另外，也有某些新品宣称新茶无堆味，实际上是把普洱毛茶做了烘焙，然后再压制。这个过程固然使得新茶无堆味。但同样，会是的汤质变薄，个人认为弊大于利。
所以，熟茶的XX味里，在你收到新茶时，会带点堆味，这个堆味，不重，毕竟已经陈化了1-2年才到您手上，但若说没有，那不可能。XX资金积压3年，去除堆味后才开始销售，这点，一般企业目前还做不到。
四、略浑浊的汤色
我无法不跟茶友交代汤色的问题。任何一个新的熟茶，一样的，汤色浑是必然的。在发酵过程中，或者刚发酵后，喝毛茶，是浑浊的。在毛茶刚压饼后，汤色是浑浊的。这一点，是普洱茶熟茶加工中的常态。正常情况下，也是必须通过存放才能使得汤色清澈的。这个存放的周期，也许是一年，也许是三年。跟具体的茶以及等级、拼配等有关。
快速使汤色清澈的方法是：烘焙。在家庭DIY的方法是：把一饼汤色会浑浊的熟茶解散，取10克放微波炉烘烤3分钟后开汤，你看下汤色还浑不浑？烘焙就是这么的有效。汤色清澈，无堆味，这点，对新茶来说，未必是好事，也不是技术高明的表现。高温烘焙熟茶导致的可能结果是：汤水寡薄以及一个更糟糕的结果，陈化中变酸！您喝过发酸的熟茶吗？熟茶发酸有很多因素，发酵不当是一个原因，而高温烘焙后存放几年，也可能导致酸化，这也是藏家的惨痛经验！
熟茶的XX味，就走在这样的路线上，发酵适度，必要拼配，堆味自然散，汤浑慢慢放。没有什么独特之处，用岁月来酿制熟茶之味。
普洱观察：2014年普洱茶需要挤泡沫
中国普洱茶网讯：现在，普洱茶已经是一个群众基础极为雄厚、爱好以及收藏的人群越来越多同时还在不停扩大的朝阳行业，未来发展潜力非常大。因此2014年的普洱茶市场虽然有泡沫，但不是全面泡沫，只是局部泡沫。2014年可以被看做普洱茶的自我回调年，只要普洱茶市场挤破局部泡沫。
经济学中的“泡沫”及案例
泡沫，经济学上是指“价格背离了价值”，而泡沫经济通常由大量投机活动支撑，本质就是贪婪。
17世纪荷兰的郁金香效应，是人类历史上有记载的最早的炒作投机活动，最疯狂的时候一株稀有品种的郁金香达到了与一辆马车加几匹马等值的地步。然而，当泡沫破灭，许多人倾家荡产，巨债缠身，住在荷兰政府的收容所里避债。说到“郁金香泡沫”，不禁让人想起前些年的“兰花泡沫”。几年前，一夜暴富的梦想吸引着动辄数千万计的资金流入兰花市场。然而当爆炒过后，尘埃落定，本来一盆能换一栋别墅的名贵兰花，却跌倒不过1000元钱。
与兰花炒作几乎同步的，是2007年“疯狂的普洱茶”。从几年前开始到2007年，普洱茶在疯狂上涨后遭遇了剧烈的下跌，许多行业人士至今记忆犹新。疯狂的上涨泡沫吸引了不同行业不同人群扎堆涌入普洱茶行业，然后随之而来的巨大的下跌也令到许多人伤心地离开了这个行业。
2014年普洱茶市场到底有没有泡沫？
2014年普洱茶市场到底有没有泡沫？许多经历过07年“普洱茶风暴”的行业人士，非常关注这一点。笔者就此采访了一些专业人士。06年到芳村经营茶普洱茶生意的方明先生，刚入行懵懵懂懂这时就经历了07年风暴，经历这些年不断的摸爬滚打，对普洱茶行业有了更深的认识。方明认为：普洱茶泡沫，可以说任何时候都存在，因为毕竟普洱茶的特性就是越陈越香、越来越贵，它有这个升值的概念在里面。但是今年普洱茶的泡沫和07年完全是两码事儿，07年那会真正懂茶的不多，所以不管什么垃圾茶，只要沾上普洱茶的边都会在市场上爆炒。而到了现在，大家都清醒的发现只有高品质的普洱茶才具有收藏价值，垃圾茶放到现在还是没人要。所以这两年的普洱茶仅仅是少数口碑较好的品牌和少量品质较高的茶品在上涨，绝大多数的品牌都没怎么涨，熟茶也大都消耗掉，没怎么涨。我们可以这样看，07年的普洱茶市场猛涨暴跌是市场泡沫全面溃灭的局面，而2014年只是局部的泡沫体现。局部泡沫，它就影响不了大局，即使泡沫破灭，也不会像07年那样动摇到整个市场的根本。
芳村南方茶叶市场的福建茶商张福志，从1999年来到芳村开始经营茶叶，2004年转做普洱茶，亲身经历了2007普洱茶的起伏跌宕，每年都会亲自上茶山一趟收些原料回来，他对此也深有感触：要说2014年的普洱茶市场，泡沫的确存在，这点从源头就有体现了，我今年春天去勐海收料，原料价格相比去年几乎都翻了一番，有的名寨翻了两三倍的都有。用这样的原料压制的普洱茶，价格相应也会上涨，但这是市场规律决定的，原料上涨带动成品茶价格，算不上泡沫。2014年普洱茶泡沫只存在于那些价格虚高的品牌，当我们深入各大普洱茶市场的时候，你会发现似乎普洱茶价格没有像外界传言的那么离谱，反而觉得还是蛮实在的，口碑较好的古树普洱茶一饼也不过几百元。业内已经有人预言，今年那些价格虚高的品牌，将会经历一个去泡沫化的过程，回归到一个理性的价位。过后普洱茶行情趋向稳定，就将迎来一个良性持续的发展。
挤破泡沫，回归本质，走健康发展之路
普洱茶，虽然具有“越陈越香、越来越贵”的收藏价值属性，但是普洱茶毕竟脱离不了茶的范畴，它最终还是要回归到品饮属性这个本质的。经过2013年的疯狂上涨，2014的普洱茶泡沫已经在局部得以体现，而经历过2007年“普洱茶风暴”的人们显得格外的谨慎，并没有被丰厚的盈利冲昏头脑，人们学会了选择性的投资和收藏。只有是高品质、高性价比的普洱茶才值得收藏，大家都深知这一点。这使得那些自我高潮的虚高品牌和部分产品，后继相当乏力，相应的局部泡沫也就不攻自破了。2014年上半年的普洱茶市场，部分虚高品牌和品种已经开始下跌。
普洱茶行业的“龙头”大益在2014年渠道服务商会议上，提出了“寻找真正的消费者”年度营销主题。长期以来，大益茶更多地是被当作投资品，而不是真正地被消耗掉。大益近些年的一系列动作布局和策略调整，包括渠道改革、推行体验馆、创立茶道院、研发快销产品、举办嘉年华活动等，无一不是努力培养和寻找真正的喝茶群体，让大益茶真正消化在消费者手中而不是沉睡在投资藏家的仓库里。大益这一系列的策略调整和布局，我们可以将其看做厂家主动挤破泡沫，以图长远发展的举动。
长期以来，普洱茶所具有的投资收藏的属性，加上2013年普洱茶疯狂上涨让许多经营普洱茶的人盈利颇丰，令许多茶庄老板都忘记了普洱茶的品饮本质，热衷于投机炒作，从而导致了价格虚高的局部泡沫。这与2007年的情形相去甚远，2007年之前，普洱茶的受众群体非常小，但经过这些年茶文化复苏和普洱茶品牌的推广传播，喝普洱茶甚至迷上普洱茶的人群，已经比2007年增多了无数倍。到现在，普洱茶已经是一个群众基础极为雄厚、爱好以及收藏的人群越来越多同时还在不停扩大的朝阳行业，未来发展潜力非常大。因此2014年的普洱茶市场虽然有泡沫，但不是全面泡沫，只是局部泡沫。2014年可以被看做普洱茶的自我回调年，只要普洱茶市场挤破局部泡沫，抑制投机炒作的风潮，终将走上一条更加健康平稳的发展路线。
世界最老3200年的古树茶“锦绣茶祖”
世界最老3200年的古树茶 位于临沧
位于临沧市凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐，据考证它是迄今为止中国境内发现最早的人工种植的普洱茶树。这一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王——锦绣茶王，它是凤庆栽培型古茶树的代表，也是世界上发现的最粗大古茶树，它的胸围——树干直径足有1.84米，8个人才勉强围得起来。这是目前世界上发现的最粗大的古茶树，也是地球上最古老的栽培型大茶树，被誉为“锦绣茶祖”。
锦绣茶祖是至今世界上最大最古老的茶树，考虑到它是栽培型的茶树，对人类茶文化的历史將具有很深的意义。树齡也已超過3200年推算，千年茶樹比商紂王还年長近100岁，比春秋時期的孔子年長近700岁，比秦始皇年长近1000岁……它是历史的活化石见证，老祖先留給我们不可多得的历史财富，更是茶树起源地和悠久历史。
锦绣茶王 不同季节拍摄的照片
锦绣茶祖 枝叶细节
锦绣茶祖 根部细节
锦绣茶祖 碑文记载
锦绣茶祖 历史资料
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
