细数普洱茶那些常见和不常见的经典造型-茶礼仪网

普洱茶作为一款特殊的茶类，具有很多特质，比如有生熟两种成品茶风味完全不同的制法，比如有长时间的陈化和收藏价值……其实，普洱茶在形状上也不甘落后，有许多其他茶类所没有的造型，这里小编就带你来梳理，普洱茶的那些常见和不常见的经典造型。

经典常见造型：饼砖沱散

普洱茶界以前流传着“一饼二砖三坨四散”的说法，这是因为在以前，好的原料首先被用来压饼，所以普洱饼茶特别受人青睐。但是如今各类形状都有优质茶，所以不再以形来论品质。

普洱饼茶

普洱饼茶可以说是最最常见的普洱茶造型，357g也是最最常见的饼茶规格。究其原因，饼茶圆润的造型确实惹人喜爱，而且似乎从数学上来讲，圆饼的造型体积更小，不占地方。

普洱砖茶

砖茶也是比较常见的一种普洱茶形状，以前出产的砖茶中也有经后期转化后，品质很棒的茶，比如文革砖、可以兴砖茶等等。砖茶的规格通常有100g，250g，400g，500g或者更高。

普洱沱茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，没错就是窝窝头状。分量一般比砖茶和饼茶第，多为为100g、250g等，更方便购买和携带，而且造型有趣，还是有很多朋友喜欢的。

普洱散茶

散茶则一般以熟茶为主，少见生普以散茶形式出售的。宫廷熟散算是普洱散茶的代表，近几年兴起的陈皮普洱茶也是以普洱散熟茶作为原料，和新鲜陈皮在一起烘制的。

经典不常见造型：金瓜贡茶、竹筒茶、班禅紧茶等

去年央视对“普洱茶太上皇金瓜贡茶”的报道，让很多人开始知道金瓜这一普洱茶造型。金瓜贡茶也称团茶，其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名"金瓜贡茶"。现在做得确实比较少了。

金瓜贡茶

竹筒茶是傣族同胞的一种制茶方法，将初制好的毛茶蒸软塞进大小合适的竹筒中，一同放在火上焙烤，直至茶香和竹香融为一体。竹筒茶是一种造型很独特的茶，现在只有少数礼品茶中会用到。

竹筒茶

班禅紧茶也叫宝焰紧茶、蘑菇沱等等，是沱茶的衍生形，顶盖是心脏形（沱茶是碗臼型），在茶窝处伸出一条尾巴，整个造型像是蘑菇。小编觉得这种形状很萌，个人比较喜欢。

班禅紧茶

除了这些，还有各种为了造型而造型的普洱茶，不够典型，这里就不专门拿出来说了。其实，普洱茶的这些经典造型都是普洱茶随历史发展的产物，以及茶人们智慧的结晶，见证着普洱茶跌宕起伏的发展过程。有心人，也能从这些形状中，窥到一些普洱茶背后的故事。

有用+10

赏

多喝普洱茶的好处

　　多喝普洱茶有什么好处? 早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。下面我们来具体介绍一下普洱茶的功效：

　　首先，在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显

　　普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有"不可承受之轻"的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。其二，普洱茶可以降血脂，许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

　　其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了

　　日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。专家认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的，其实,早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

　　其四，普洱茶可以预防和治疗便秘，改善消化。尤其是对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼，普洱茶亦可强力促进胃液分泌，帮助消化及通顺，故在每餐前后都要喝普洱茶，如此便可改善通便，减低便秘所带来的威胁。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

　　此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。经期可适量喝些普洱茶。品质好的普洱茶，年代越久价格越高。因此，保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏，只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的，可把老茶、新茶去掉包装，掺杂放在广口陶缸里，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，以老促新。陶缸口可用棉布覆盖，便于通风。不要装在铁罐里，更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏，这样会严重影响普洱茶的品质。要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼，应先将茶饼拆为散茶，放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”，“醒茶”，一至两周后饮用，口感最佳。

偏爱柑仔普洱茶的两大理由

图为：南茗佳人“柑普茶”

新会柑闻名天下久矣，柑普茶最近几年的崛起也正式把新会柑由食用领域扩大至茶饮范围，大红柑陈皮普洱、大青柑陈皮普洱及柑仔陈皮普洱茶的产品细分，满足了不同口感喜好的人群消费。与大红柑陈皮普洱俘获大批粉丝一样，笔者及身边的不同好友却对柑仔普洱茶情有独钟，因此分享偏爱柑仔普洱茶的两大理由，不足之处欢迎补充说明。

内含物质丰富，味浓健体

用于制作柑仔普洱茶的新会柑一般于7、8月份采摘生产，此时的新会柑仔尚未完全长大定型，外形自然是迷你小巧，故生产制作柑仔普洱茶的成本一般都高于同等茶叶原料制作的其他时态陈皮普洱茶。而最重要的是，柑仔的果酸含量非常高，故从口感优质来说柑仔普洱茶的柑香馥郁，另一方面，新会柑皮的药理作用也主要来源于果酸含量，故保健效果较好。

自然，优质陈皮普洱茶的生产制作离不开另一原料--普洱熟茶的影响。柑仔果酸含量等内含物质过于丰富，难免苦涩味也较其他时态柑果重，而配以浓稠味厚特点的春茶发酵熟茶，无疑是锦上添花之举。春茶发酵的熟茶加上新会核心产区柑仔，经过精心调整探索的控温烘焙，成就了柑仔普洱茶柑香浓郁、茶味厚醇、汤稠顺滑的良好入口体验，故风靡市场。

偏爱柑仔普洱茶的两大理由