你知不知道生普洱茶减肥效果好不好呢-茶礼仪网

普洱茶是一种常见的茶，它是云南地区的特产。很多减肥的人都喜欢喝普洱茶，听说减肥喝普洱茶功效还是非常不错的。但是减肥人群喝的普洱茶一般都是熟的普洱茶，那么，喝生普洱茶能减肥呢?

生普洱茶是采用新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，并未经过渥堆发酵处理。生普洱茶的茶性较刺激，新制或陈放不久的普洱生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。那么，令人感觉如此刺激的生普洱茶能减肥吗?

生普洱茶能减肥吗?普洱茶有生茶和熟茶之分，如果你用来减肥，那肯定建议喝生普洱茶。因为比起熟普洱茶，生普洱茶的减肥效果更好。

普洱茶降脂减肥无非就两个方面的因素，一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。而这两方面所需要的茶叶物质成分，生普洱茶都有，而且还比其他的茶叶更多。因此生普洱茶能减肥。

生普洱茶能减肥吗?这答案自然是肯定的。但是对于贫血的人来说，生普洱茶茶性太过刺激，所以一定要在饭后饮用，因为空腹喝生普洱茶容易刺激胃粘膜，导致心慌伤胃。特别是身体消瘦贫血的人更加不宜饮用。

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普洱茶的连续发酵奇迹

　　普洱茶的连续发酵也创造了两种奇迹：一是造就了“越陈越香”的品质；二是连续发酵的时间可延续一百年以上。

　　云南自古对普洱茶的制作有一个特殊的习俗：即爷爷制茶，孙子卖茶。这个习俗实际上告诉我们，普洱茶的陈化过程需要一个很长的时间。而这个陈化过程就是连续发酵的过程。也正因为这个连续发酵，普洱茶才有“越陈越香”的美誉。

　　我们习惯上把这个过程比喻为“丑小鸭向白天鹅的转变”。一饼新制作出来的普洱茶，其苦涩味较重，但是存放至一定的年份，比如二十年以上，其苦涩味消失，换来的是一种甘甜、一种沉香或一种令人心清气爽的别样体验。如果能够品尝到五十年、甚至一百年以上的陈年普洱茶，其品尝后的感受更是难于用语言表述。这都是普洱茶的连续发酵——最具魅力的发酵流程所至。

　　普洱茶的连续发酵也创造了两种奇迹：一是造就了“越陈越香”的品质；二是连续发酵的时间可延续一百年以上。我们从北京故宫博物院至今另保留完好无缺的“万寿龙团”（普洱茶）和普洱茶膏上就可证明这点。

　　或许，正是因为这一魅力，造就了普洱茶有一个特殊的发烧友阶层。这个阶层有一个普遍的共性：都储存一定量的普洱茶。而且，这种存储不是简单意义地将收购来的普洱茶堆在仓库“一丢了事”。而是细心观察不同仓储条件、不同的温湿度对普洱茶后续的发酵所带来的积极效果。实际上，由发烧友而形成的“存茶大军”也参与了普洱茶连续发酵的过程。这在发酵食品中，与酒类（白酒和红酒）发烧友一起，形成特有的“绝代双雄”。就这个层面上而言，我们也可将普洱茶视为发酵食品中另一个巅峰。

草根农民网：普洱茶企借“茶节”拓市场

5月25日上午，由普洱天下普洱茶国有限公司和北京高德国金投资管理公司主办的“茶马史诗，天赐盛世”高峰论坛在我市举行。来自北京、山东、河北等10余个省市、韩国以及普洱本地的茶企、茶业界人士40余人参加论坛。

本次论坛以“推广普洱茶文化，健康普洱理念”为主题，围绕天下普洱茶国有限公司和北京高德国金投资管理公司共同出品的“盛世典藏，盛世天香”等系列产品在北京国际版权交易中心成功上市，畅谈普洱茶产业未来的发展趋势，普洱茶如何结合互联网试水金融市场。借着第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节成功举办的“东风”，为推介本地茶叶品牌和国内外茶业销售商交流互通搭建了一个很好的平台。

会上，市茶业局、市茶叶协会、普洱天下普洱茶国有限公司及北京高德国金投资管理公司相关负责人结合“健康普洱”发展理念，分别从不同角度对普洱茶产业发展进行了阐述，并对茶产业未来发展进行了展望。普洱天下普洱茶国有限公司向来自韩国及本地的茶叶销售商颁发了产品授权代理证书，并向茶叶加工企业颁发原料基地和原料加工基地证书。

据了解，普洱天下普洱茶国有限公司在本届茶节期间，销售茶叶300多万元，签订销售合同2000多万元，新发展代理商6家。

普洱茶饼的鉴别大益普洱茶的优劣势

普洱茶饼的鉴别大益普洱茶的优劣势

分别普洱茶的方法技巧：

普洱茶饼的外观要光滑、齐整、薄厚均匀等而全归芽茶作出的发白的普洱茶，看上去与一般褐黑的普洱茶熟饼色调不一样，也与带青的生饼色调不一样，这类白茶饼算作普洱茶中的绝品，在一般普洱茶经销店不容易看到。

普洱茶老茶：普洱茶老茶指的是普洱茶承传在历史上从“印级”到“号级”时期的在历史上保存出来的普洱茶普洱生茶。其制做时代从20新世纪50时代到19新世纪90时代中间。这一类茶的陈放時间都会50-100年，乃至在100年之外。例如赫赫有名的“印子圆茶”，1921年制做的“福元昌号”圆茶。1920年的“同庆号”圆茶等。

普洱茶熟茶的鉴别：看外型首先看普洱熟茶总体有木有残渣，颜色（褐红色）精密度。根据普洱熟茶的颜色，可判断其发醇水平。普洱熟茶的饼面也以索条肥大紧致，颜色，尺寸匀称为宜。干茶颜色，芽头是橙黄色，其他的叶梗都以黑褐色主导，假如颜色变黑，或是花杂，全是不太好的。

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