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黑茶的产区主要有哪一些你知道多少呢

2019-08-26 访问量: 11 茶礼仪网
黑茶因其独特的功效,深受人们的喜爱,越来越多的人们开始选择饮用黑茶。那么作为保健养生的一款茶饮,人们是否足够的了解这款茶饮呢?黑茶的产区主要有哪些?下面我们一起来学习一下关于黑茶的知识吧。

黑茶属于什么茶?黑茶的产区主要有哪些?它是一种后发酵茶,主要产区在四川、云南、湖北、湖南等地。制作黑茶的原料比较粗老,是压制紧压茶的主要原料。黑茶初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序。黑茶按其分布地域主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶及湖北黑茶。

黑茶的产区主要有哪些?根据茶产区来分类:湖南黑茶原产于安化,现已扩大到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。老青茶的主要产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。西路边茶为四川灌县、北川一带生产的边销茶,用篾包包装。灌县所产黑茶其形为长方形包,称方包茶;北川所产黑茶其形为圆形包,称圆包茶,已停产。普洱茶原产于云南省,其原集散地为普洱县,故称“普洱茶”。现在四川、广东、湖南等地也有生产。

黑茶的内质成分和红茶绿茶都有很大的差别,它主要的功效在于降低血脂、降糖基预防心血管疾病,对于减肥来说有着很明显的功效,也是时下女性非常钟爱它的原因。黑茶的产区主要有哪些?

在黑茶的加工过程之中,黑茶经过了有益微生物以及水热作用,所以黑茶的保健效果非常明显。随着人们对环保健康生活的追求,黑茶为大众所喜爱,并逐渐走向了整个国内外市场。

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茯砖茶(黑茶)拼配茶梗,有什么作用?

      关于茶梗,很多人都是不喜欢的,在大家的意识里认为没有梗的茶才是好茶,茶梗是粗糙的,是丑陋的。所以,不了解茯砖茶的人认为其不是好茶,真是如此吗?非也。相反,恰恰茶梗才是好东西。那么,黑茶拼配茶梗的原因是什么?

  茶梗外貌虽丑,实质上却是它的优点。由于茶梗影响了茶叶的美观,于是人们往往忽视了其优点,却不知道黑茶茶梗的作用有多少,对茶叶的品质有多重要。

 

  都说安化黑茶耐泡,泡了七泡之后汤色还是浓厚的,殊不知黑茶耐泡的原因除了其内含物质在起作用,还有就是茶梗的关系。那茶梗有什么作用呢?

 

  提升香气

 

  茶梗中含有一定数量的香气物质,茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降,而茶梗的香气最高。茶叶在加工过程中,香气从梗中随水分蒸发转移到叶中,这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以,是茶梗赋予了茶叶更高的香气!

  口感需要

 

  茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,所以黑茶也会带给人们独特的甜的滋味。

 

  利于金花生长繁殖

 

  如果茯砖茶含梗量太低,会因为砖身过紧影响透气,不利于金花的生长和繁殖,因为金花是一种好气性真菌。国家对于黑茶的含梗量有明确的规定,例如要求茯砖茶的含梗量在15-18%之间。

  压制需要

 

  一定量的茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。此外,更有利于砖内水分的排出,以及增加砖身的结构力和强度。

 

  营养价值

 

  茶梗所含的营养物质含量有别于茶叶,比如茶多糖含量较高,这跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养。茶多糖,实则降低血糖的神器,正是其神奇之处,才会让古代一直以肉食为主、少食蔬菜的游牧民族把茶当成必不可少的饮料。

 

  对于黑茶而言,无梗不为茶!可见茶梗对于黑茶之重要性。

2017华莱黑茶多少钱一斤?华莱黑茶价格详情

华莱黑茶是中国有名的黑茶之一,那么对于2016华莱黑茶多少钱一斤?大家有了解吗?下面小编为大家介绍一下吧。

2016华莱黑茶多少钱一斤1、湖南黑茶安化黑茶金花茯砖茶

价格:119元一斤

介绍:此款湖南华莱牌2016华莱黑茶产于湖南省,采摘于春季,配以安化黑毛茶,无任何添加剂,茶种类为茯砖,采用盒装包装,净含量2000g。

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2016华莱黑茶多少钱一斤2、湖南华莱健天尖茶

价格:129元一斤

介绍:此款湖南华莱牌2016华莱黑茶产于湖南省,采摘于春季,配以优质安化黑毛茶,无任何添加剂,茶种类为茯砖,采用袋装包装,净含量2000g。

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2016华莱黑茶多少钱一斤3、湖南黑茶安化黑茶金花茯砖茶

价格:119元一斤

介绍:此款湖南华莱牌2016华莱黑茶产于湖南省,采摘于春季,配以安化黑毛茶,无任何添加剂,茶种类为茯砖,采用盒装包装,净含量2000g。

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2016华莱黑茶多少钱一斤4、湖南安化黑茶华莱黑茶金茯

价格:119元一斤

介绍:此款湖南华莱牌2016华莱黑茶产于湖南省,采摘于春季,配以优质安化黑毛茶,无任何添加剂,茶种类为茯砖,采用盒装包装,净含量1000g。

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2016华莱黑茶多少钱一斤5、安化黑茶千两茶湖南黑茶华莱黑茶

价格:80元一斤

介绍:此款湖南华莱牌2016华莱黑茶产于湖南省,采摘于春季,配以优质安化黑毛茶,无任何添加剂,茶种类为千两茶,采袋装包装,净含量3625g。

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以上就是小编为大家介绍的2016华莱黑茶多少钱一斤等详情。

黑茶对人类健康十分有益

茶叶罐陶瓷大号 黑茶对人类健康十分有益

1.补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

2.助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有宁可三日无食,不可一日无茶之说,这与茶叶能去肥腻解荤腥的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。

我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。

达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。

在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5.抗癌、抗突变

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。

自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

6. 降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。

最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。

此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。

我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

7. 改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

8.杀菌、消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。

研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

9.利尿解毒、降低烟酒毒害

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。

同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。