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以地域分的普洱仓储云南or香港or广东

2019-08-28 访问量: 11 茶礼仪网

  有时,人们不得不说,喝到一饼好茶是缘分。因为一饼普洱茶,不同的时间,不同的存放,不同的冲泡,不同的心情,喝出来的感觉千差万别。

  普洱茶的仓储环境根据仓储地的地理位置、气候条件、微生物菌群和存储后口味的不同而划分出。其中以地名来命名的茶仓,已经被市场接受并逐渐形成规模的大致有以下几个:

  1、云南仓:选取云南最利于普洱茶陈化的地方而提出仓储概念,并建立茶叶存储仓库。作为发源地的云南似乎更占尽了天时地利的优势,除了气候和地理位置的优越性,作为在普洱茶发酵陈化中起到主要作用的微生物菌群的独特性更是其他地方不能模仿的。云南仓的提出较之有存茶历史的港台少了些时间的验证,但是作为原产地主动站出来完善仓储这一环节,对于整个云南茶业是有着非常重要的作用,起码云南也开始有了自己的老茶,并可以从种植、生产再到存储由本地监控,做出真正具有云南特色的普洱茶。

  2、港仓:港指香港,市场上常把港仓等同于湿仓,但对于湿仓也没有一个确定的概念,优劣更无从去证明。从普洱茶的发展上来说,我们要感谢香港的茶人们,没有他们就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。较之云南仓,港仓的历史更长,近几年新起的广东、珠三角部分地区普洱茶仓储概念多少都得力于香港多年存储普洱茶的习惯和历史。

  3、广东仓:广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地,受到港台地区的影响,从市井百姓到专业茶店再到大型茶企业都有存储普洱茶的习惯。至于存储后的口感如何,从他们每天早晚茶上各式各样的点心可以看出,这样美味讲究的小点所配之茶也必定不差。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照,其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持。

  4、大马仓:几届茶博会人们都不约而同地听到了“大马仓”概念的提出,其倡导者是在马来西亚有着很强实力的海鸥集团,他们筹措“大马仓”基金5000万马币,相当于1亿元人民币,并提出“茶马新路”——大马仓”、“出口转内销“的理念。大马仓的提出,让人们看到的是普洱茶在东南亚地区的受众程度,同时也可以由此预见普洱茶未来更广大的市场。当马来西亚开始有了存储普洱茶的概念后,我们的茶桌上将又多了一款口味独特的大马仓普洱茶。

  在普洱茶的功效逐步得到肯定和发掘的时候,普洱茶也将被推广到更多的地方,除了以上几个存储仓概念的提出,相信还有很多适宜普洱茶存储的地方。对于一个喜爱普洱茶的人来说,最希望看到的是一饼普洱茶能在不同的地方有不同的变化,这才是普洱茶令人最为着迷的。

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普洱生茶香气的评茶术语

普洱生茶香气的评茶术语:

清高 清香高而持久

清香 清鲜爽快

纯正 茶香较低,纯净正常以适用于普洱茶熟茶香气

粗气 粗老叶的气息一般陈年生茶所具有的味道

青臭气 带有青草或青叶气息一般生饼新茶多有的味道

普洱茶的产地在哪个省普洱茶产地在哪里

普洱茶是人们日常生活中经常饮用的一种茶水,它在我们的生活中越来越普遍,越来越受到人们的一致好评。那么这时候大家都会问到说,普洱茶的产地在哪个省?普洱茶其实是产自一个美丽的旅游大省云南。在云南,有一个非常出名的市,就叫做普洱市。

喝茶喝的就是品质高的好茶,而好的普洱茶,则自然要喝原产地的,很多人被市场上花花绿绿的广告糊弄了双眼,那么到底普洱茶的产地在哪个省?广东、广西等地都有普洱茶。但是,说起最纯正的,当属云南。

茶质比较好的普洱茶,都是经过很长的休整期的茶树上产下来的,我们知道,茶树在经过漫长的生长期以后,茶叶经过积累,会达到一个恰好的浓度,这时采摘的茶叶,味道是最纯正的。而我国三百年以上的老茶树,大多集中在云南省的深山之中,所以普洱茶的产地在哪个省这个问题,就不得而知了。

现在关于普洱茶的产地在哪个省,其实早就没有特别明确的回答。因为越来越多的普洱茶,采用了人工种植的方法,在人培育的茶园中,可以大面积的种植普洱茶。但是,这种方法种植出来的普洱茶,由于没有长期的生长,所以虽然茶叶的表面肥厚,但是茶质并不好,只能勉强满足人们的需求。

因此,我们在购买普洱茶的时候,除了其他的因素以外,最需要考虑的就是普洱茶的产地在哪个省。虽然市场上,各种普洱茶林林总总有很多,但是不同产地的饮用口感都有很大的区别。所以必须要选择云南出产的茶叶,这样才可以檫亮眼睛,买到正品、好喝的普洱茶,才不至于上当受骗。

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【中茶普洱】马来西亚普洱茶商会访问团莅临昆明茶厂参观交流

2016年3月23日上午,马来西亚普洱茶商会访问团一行约50人在会长陈景岗先生的带领下到昆明茶厂参观。云南中茶茶业有限公司总经理助理兼销售部经理盛玉泊、总经理助理兼昆明茶厂厂长官云平、昆明茶厂副厂长罗金、邱岚等领导陪同参观。

马来西亚普洱茶商会的贵宾们刚一到达昆明茶厂门口,激动之情溢于言表,纷纷要求先拍照留念,再进厂参观。进入厂区前,云南中茶茶业有限公司总经理助理兼昆明茶厂厂长官云平为贵宾们详细介绍了昆明茶厂的严格规范的管理制度和加工流程的安全控制点。应茶厂的安全卫生要求,大家更换衣服,按照参观通道和路线进厂区参观。

贵宾们在茶厂专业人员的陪同下,陆续参观了昆明茶厂筛分、捡剔、压制、包装、检验等车间,系统地学习了普洱茶“从茶叶到茶饼”的生产加工过程。其中一位贵宾在参观时激动地说:“虽然与普洱茶接触已三年有余,但却是第一次亲眼看到普洱茶的加工过程,原来中茶普洱的加工过程这么严谨,不愧为负责任的大企业!大品牌!”

厂区参观结束后,贵宾们与公司领导一同听取了云南中茶茶业有限公司销售部易凌钰带来的“走进中茶普洱”的知识讲座,并深入探讨了中茶普洱历史变迁、中茶普洱未来发展方向、普洱茶历史与文化等内容。讲座期间大家踊跃提问,积极发言,相互增进了交流。讨论结束后,总经理助理兼销售部经理盛玉泊代表云南中茶公司总经理邹广田先生,对马来西亚普洱茶商会代表团的到来表示热烈欢迎,并预祝马来西亚普洱茶商会此次茶文化之旅圆满成功……盛总为贵宾们解读了“中茶普洱”的目前的营销策略、企业文化理念,以及未来发展愿景等内容,赢得掌声不断。贵宾们纷纷表示不虚此行,一定继续在马来西亚市场把“中茶牌”普洱茶做大做强,并把中国的茶文化传达给更多的华人和当地人。盛总的演讲,将这次马来西亚普洱茶商会“昆明茶厂之旅”的气氛推向了高潮。

“昆明茶厂之旅”即将结束时,商会会长陈景岗先生愉快地表示:“今天的访问首‘站’告捷,感谢云南中茶茶业有限公司、昆明茶厂给予此次‘云南之行’的大力支持,悉心安排,希望在未来继续与中茶云南公司加深彼此之间的交流,合作共赢。”

本次马来西亚普洱茶商会“云南之行”为期七天,昆明茶厂是此次访问的第一站,也是最重要的一站。访问团之后还将深入茶区,走访班章、易武等知名普洱茶产地。

在此,云南中茶茶业有限公司、昆明茶厂全体员工也热忱欢迎马来西亚普洱茶商会的到访,并祝愿商会接下来的“云南之行”顺利进行,精彩纷呈!