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安化手工茯砖茶好不好?

2019-01-21 访问量: 51 茶礼仪网

今天小文和大家讲讲安化手工茯砖茶好不好?手工茯砖,就是茯砖茶的压制过程全由辛苦的手筑师傅完成,的他们的双手造就了一块块手筑茯砖茶!

手筑茯砖茶,在黑茶茶叶史上是如此的重要,以至如曾经在历史上很长一段的时间,只能是官商经营,左右着西北民族与中原王朝的关系,比如历史上的—“手筑茯砖”,应有的辉煌记录在尘封的历史文献中。

手筑茯茶比一般的手筑茯茶品质更佳,顾名"手筑金花茯砖",外包装为卡盒,内包装是牛皮纸,简约古朴,文化底蕴浓厚。

初品道手筑金花茯砖茶,以安化优质陈年黑毛茶为原料,天然草本,营养丰富;传承古茯茶加工工艺纯手工筑制而成;

冲泡后茶汤红亮,陈香显露,口感醇和,较一般茯茶品质更好,健康饮品,老少皆宜。本品净含量1000g,每天使用8-12g,可以连续使用83-125天。

手筑金花茯砖茶,精选优质陈年黑毛茶为原料,传承古法茯茶纯手工工艺,在加工中运用了炭火烘焙技术和怡清源独特的醇化工艺,使香气与口感倍增;

菌花香中糅合了高火香,高火香中隐藏着菌花香,茶型松紧适度,取茶方便;黑茶金花茂盛,滋味醇甘,品质与口感较一般茯茶更容易接受和喜爱

手筑茯砖茶历时整整一年的时间,选择最好的安化黑毛茶原料,多少个日夜的等待,终于可以拿出来给大家品尝了。

手筑茯砖的茶叶是一层层手工筑制成,每一层茶叶中间都会开满金黄色的菌花,它是一种名为冠突散囊菌的益生菌,金花菌能分泌淀粉酶和氧化酶;

可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化为对人体有益的物质,金花颗粒越饱满,茶质就越好。

手筑茯砖少量的茶梗是必须的,手筑茯砖含梗量则较少,较少的茶梗则意味着制作难度成倍的增加,茶末含量更低,冲泡开来可以看得比较清晰。

手筑金花茯砖茶热饮养胃,暖胃,排毒养肝,凉饮清爽,消暑解渴;日常饮用,保健养生;不仅能降血脂、减少脂肪肝的发生,还可以排烟毒、酒毒对人体心肺、肝肾的侵害;适合自我保健、全家保健、招待客人、孝敬父母使用。

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普洱茶越陈越香的年限是多久越陈越香?

普洱茶越陈越香的年限是多久越陈越香?

 

更多的人对普洱茶的了解是近几年的事。“生饼”“熟饼”“越陈越香”,还有沸沸扬扬的拍卖价格,神秘的古道、传奇马帮,令人向往。


作为一个古老而有韵味和内涵的话题,普洱茶正在成为都市时尚,时尚的普洱茶红亮的茶汤中融入了多少风土人情和沧桑变换,难怪越来越多的人关注普洱茶。


普洱茶(生饼自然熟化的茶)越陈越香的年限是多久?没有一个人能说得清楚。因为从鲜叶采摘到熟化期间的变数太多,人文的含量太大。


就茶本身的各个环节而言,一个细微的不同,普洱茶就完全两样。随意拣几个方面来说:


1.茶树。野生型茶树与人工栽培型茶树不同,乔木茶与台地茶不同,同一地方海拔不同的茶树不同等等。

 

2.产地。不同纬度的茶不同,相同纬度不同茶山的茶不同等等。

 

3.采制时间。采茶和制茶时间不同茶叶品质滋味不同,采摘原料的老嫩不同成茶不同等等。

 

4.制茶工艺。制茶工艺中杀青的火候不同,摊凉、揉捻的手法不同,晒青、烘青方法的不同,拣茶标准、紧压工艺不同等等。

 

5.存放环境。温度的不同,湿度的不同,环境气味的不同,温差的大小不同等等。

 

有条件中哪怕只有某一点不定,茶的滋味就会不同。普洱茶的神奇和魅力就在于此。

 

来源:茶马古道 茶意浓

 

白沙溪参加2014青海清真食品及用品展

白沙溪再次亮相青海清真食品及用品展

2014年5月15-18日青海省清真食品及用品展览会(以下简称“清食展”)在青海西宁举行。15日“清食展”在西宁市城南新区青海国际会展中心隆重开幕。国家食品药品监督管理总局党组书记、局长张勇,青海省委副书记、省长郝鹏,中国国际贸易促进委员会副会长王锦珍,青海省委副书记、西宁市委书记王建军,青海省委常委、副省长王晓,以及来自陕西省、甘肃省、尼泊尔、突尼斯共和国等领导人出席了开幕仪式。白沙溪茶厂公司副总经理李华建也率队参加了开幕式。中央电视台,青海电视台等多家媒体对本届“清食展”进行了采访报道。

(新闻媒体记者采访公司副总经理李华建先生)

2014年“清食展”在青海国际会展中心A、B两馆进行产品展示和经贸洽谈,展出面积达到30000平方米,展位总数近1000个。展会期间,来自国外37个国家和地区、28个省(区、市)的960家企业参展参会,其中国外24个国家的参展企业116家。国内河南、新疆、甘肃、陕西、山西、湖南等10省(区)进行特装展示。本次“清食展”以“绿色、 跨越、 合作、 共赢”和“清真食品的世界之窗、绿色产业的发展平台”为主题,通过产品展示、经贸洽谈、技术合作、互动交流等活动,展示各参展企业知名品牌产品和新产品,突出各地清真产业发展的新成果,旨在为中外客商搭建一个经贸交流、合作发展的平台,推动清真产业的健康发展。

(白沙溪展馆)

(与会嘉宾合影)

安化黑茶始于秦汉,兴于唐,盛于明清。历史悠久,文化独特,它是古丝绸之路上的神秘之茶,它是茶马易市上的黑黄金,它是千年西北民族交流的纽带,它是西北牧民千百年的生命之茶。安化黑茶也在千多年前就成为了西北穆斯林民族生活中的必须之饮,深受牧民喜爱。此次“清食展”开幕后,白沙溪展馆人来人往,茶人茶客络绎不绝,得到了各级领导和消费者的一致好评。

溪流琥珀三千里,茶洗白沙一万年。在白沙溪今后的黑茶产业道路中,会一直将民族团结作为白沙溪的政治中心和事业理想,在获得了市场认同的同时更不会忘了边销茶的伟大事业。

安化黑茶投资火热为哪般?

湖南安化黑茶 投资火热为哪般?

近年来黑茶市场非常火,特别是上海世博会、祥和中国节、亚运会、西安世园会等重大活动亮相后,身边很多朋友都投入黑茶市场。广东作为全国有名的黑茶收藏基地,从早年的普洱茶,这些年喝安化黑茶更是带动全国茶市风尚,据保守估计,广东省个人藏黑茶量已超过20万人。到底安化黑茶有何收藏价值?黑茶的投资前景如何?

  东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋(高飞)表示:黑茶是一种养生保健茶,是中国六大茶类中独具特色的一类茶。湖南安化黑茶作为中国黑茶的代名词,尤其值得关注。第一、消食去腻、祛脂减肥、降三高的功效显著,是解决当前亚健康问题、现代富贵病难题的保健饮品;第二、安化黑茶地理标志保护范围只有32个乡镇,形成于6-7亿年前的原始冰碛岩地貌、加上地方性野生优良茶树品种“安化云台山大叶”,生态种植环境的独特性,使它显得更为稀缺;第三、安化黑茶被誉为“能喝的古董”,属于后发酵茶,具有“越陈越香”的特点,在一定的期限内储藏升值空间比较大。而且目前黑茶的价格每年都在上升,涨幅达到20%-30%,投资价值不容小觑。”

  据悉,黑茶自从2005年首次进入广州市场后,每年的销售额以“翻倍”的速度增长,目前整个广州市场黑茶的销售额已过亿元。目前广州黑茶消费者大部分为中高档消费者,每年人均消费为1万元到3万元不等。但并不是所有黑茶都具有收藏价值,像一些礼盒适合送礼,一些颗粒装、袋泡茶适合家庭饮用,这几年价格一直比较平稳。而具有纪念意义的黑茶、高档茯砖茶、花卷茶收藏价值相对会高些,这些茶这几年涨幅差不多能达到30%。

  据业内人士透露,为纪念公司成立十五周年以来的黄金岁月,由安化黑茶领导品牌怡清源茶业限量制作的“岁月留香”专版纪念茶将于7月13日在东莞正式首发,这款茶突破了传统黑砖茶特点,是全国首款纹理型方正黑砖茶,大体型、大重量,无论原料、品质还是稀缺性上都是值得入手的一款好茶,有藏茶爱好的朋友可以了解下。