茯茶适合什么季节喝？-茶礼仪网

茯茶适合什么季节喝？小文只能这样说！茯茶在不同的季节喝，都有不同的功效与作用，所以茶友们请放心！下面我们了解一下茯茶在不同的季节喝会有什么不同的功效！

一、茯茶适合秋冬季节喝！

秋冬天气凉爽，没有了夏季的燥热，人们的胃口也跟着好了起来，不少人开启了大吃特吃模式，虽说天气逐渐转凉，人体需要摄入更多的营养来保证机体的正常运行，但长时间摄入过多油腻的食物对胃肠道无疑是一种负担。如果你刚好也是这种情况，饭后来杯温热的茯茶就很不错!

霜降节气即将到来，天气转凉，昼夜温差较大。季节的冷暖交替，体内湿寒气较为严重，不少人出现感冒、发烧、腹泻等症状。

平日里少有时间运动，渐渐身体各方面机能都有所下降，造成脂肪的堆积。

“天气转凉，许多人群会出现体寒、手脚冰凉等症状。每天早上用壶将6-8克几于道茯茶加上5-8片去皮生姜一起煮饮，会生热暖腹，祛寒祛湿效果显著。

如上火体热型人士，则可以用菊花和茯茶一起煮饮。茯茶的饮用方法是多样的，而且药理功效显著，因此在季节交替之际是安抚情绪和身体的好选择。”

茯茶属于黑茶类，黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。

茯茶适合什么季节喝？

黑茶中所蕴含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

几于道茯茶中含有大量对人体有益的微生物和益生菌，可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能；

同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用；抑制肠道对脂肪的吸收，对人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等具有独特功效。

茯茶在经历了揉捻、全发酵后，带给我们的是不温不火，幽幽的茶香又让人有沉醉其甜醇的滋味里，是秋冬季节养生饮茶不错的选择。

茯茶适合什么季节喝？

二、茯茶适合春夏季节喝！

在春夏交替的季节，很多人就得了一种很严重的病，唤曰“晚上睡不着，白天醒不了”疑难杂症。

春天，我们春困；秋天，我们秋乏；冬天，我们冬眠；夏天，我们又夏打盹，仿佛一年四季都在昏昏欲睡……其实这是病，得治！下面小文就来给各位支个招。

听说喝茯茶，能安神？是的，您没看错，常喝茯茶，能旷怡身心，安定心神。不是说喝茶会刺激神经兴奋，会让人睡不着吗？其实不然...

虽然饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。那是因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。

茯茶适合什么季节喝？

但茯茶因制作工艺的原因，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。

现代医学实验证明：茶氨酸具有安神，降血压，增强记忆，提高免疫系统功能等多种保健功效。

所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。

舌尖上的享受，谁不喜欢呢？茯茶除了内含物有安神的功效外，也相当的好喝。那种舌尖上荡漾的愉悦。

“茶汤入口，满口清新独特的茶香，就象在一个阳光明媚的午后，躺在柔软的草地上，清新自然的空气，和着阳光，包围过来。没有一丝丝杂味，简单而纯净，阳光的洗礼之后，口舌生津，唇齿留香。

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有用+10

赏

安化黑茶引领健康时尚新潮流

　　中国的茶文化源远流长，历久弥新。自陆羽的《茶经》问世以来，茶更是成为社会各阶层必不可少的饮品之一。作为中国产茶大省，素有“江南茶乡”之称的湖南对茶叶及其文化在中国乃至世界的普及有着不可忽视的贡献。“我们是喝着黑茶长大的！”谈起与黑茶的结缘，湖南华莱生物科技有限公司董事长陈社强饱含深情。“茶对人的身体健康是非常好的，而安化黑茶更有独特的健康功效。小时候肚子不舒服，父母就会煮老茶给我们喝。”事实上，经专家学者论证，安化黑茶的确有突出的保健功效。而与黑茶有关的“生命之饮、美容茶、瘦身茶”等美誉皆是因此而来。

　　“创业的最初目的，是实现自己的梦想，并通过自己的努力，为家乡的发展贡献一己之力，黑茶，给了我最好的契机！创新乃世界前行的不竭动力！中国因创新而崛起于世界之林！湖南华莱，一家种植、生产、经营安化黑茶的三农企业，正因创新而成为行业的领跑者。

　　安化黑茶-神奇的历史传说

　　茶是被公认为21世纪健康饮料，位列六大健康饮料之首。自古以来，我国就有“以茶治病”的历史，传说“神农尝百草，得茶而解之”。传说，湖南安化梅城思游，传说为蚩尤故里，蚩尤一统梅山诸蛮，称炎帝，战败于黄帝后身负重伤，遂流亡于山野尝百草而疗伤，谓之神农氏，神农氏，即蚩尤；“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”；在神农氏时代，湖南安化就有茶树生长，并被神农氏发现和利用。

　　1972-1974年，长沙马王堆一、三号汉墓出土有“一笥’竹简，经考证箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。对于这箱茶叶从何而来，业内专家经过多年考察、研究、分析，认为黑色颗粒状实物为安化黑茶，如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史达到2300年。

　　汉末三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾，竹篾是安化黑茶特有的包装形式。

　　按史书记载，安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，且为当时的名茶，而这种茶色泽为黑褐色，是典型的上等黑茶色泽，说明当时已有黑茶生产。

　　据唐杨晔《膳夫经手录》载，唐朝时，安化所产渠江薄片已远销湖北江陵、襄阳一带。

　　唐封演《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马，市茶而归”。是说唐朝后期的茶马互市。

　　而到了宋代，朝廷打败梅王，在梅山地域置县曰“安化”，为纪念梅王，县治称“梅城”；朝廷完全控制了安化黑茶的产销，并开始于安化设“博易场”，黑茶从唐朝后期的以茶易马发展为以茶易米、盐、绢布、以及西域番邦的奇珍异宝；博易场，用今天的话来讲，就是“一个什么都可以用黑茶来交换的地方”，黑茶在当时可等同货币流通。

　　目前，安化黑茶又享有“中国茶文化的化身”“世界茶王”的美誉；知名茶书曾誉安化黑茶为：“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。”茶有五千年历史，作为“古丝绸路上的神秘之茶”，在当今时代，更以醇香甘甜给现代人提供了丰富的文化圣餐和健康的饮食观念。

　　安化黑茶--刮油降脂的健康追求

　　安化黑茶，这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶，近年来成为茶市的一匹黑马，在全国各个市场做得风生水起，展会上更是引得市民赞美不绝。

　　就黑茶的本身而言，与其他茶类不同的就是它是一个全发酵茶，通过发酵产生很多对人体需要的有益菌，这些菌有降血压、降血脂、降血糖、减肥、养颜等等功效，也是由于它对人体的健康、养生、保健的效果，被大众称为是健康绿色的饮品；只有切下一小块黑茶，切、闻、看、品，细细的体会着安化黑茶的与众不同，才能够感悟着独有黑茶健康养生的独到之处。

　　安化黑茶的“神秘”究竟在哪里呢？

　　在湖南长沙观看安化华莱生物科技有限公司投巨资打造的《黑茶印象》大型歌舞前，华莱相关负责人边请大家品茶边讲解：黑茶原料比较粗老，口味醇厚，由于政策原因，一直作为官茶远销边疆。而黑茶在制造及运输的过程中往往要堆积发酵较长时间，初看起来就跟发了“霉”一样，以前被内地人们嫌弃为“垃圾茶”。可是这个“垃圾茶”却被以牛羊肉、奶酪等高脂食品为主食的牧民喻为“生命之饮”。

　　后来经科研发现黑茶茯砖发酵形成的“黄霉”当中含有“金花”这个特殊的益生菌，专家命名为“冠突散囊菌”，这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的，其已被列入国家机密。早些年，日本人、韩国人偷偷窃取其技术未果，其原因也引起了学术界的广泛争议。科研和临床证明，茯茶中的“金花”只有在安化独特的地理环境中才能正常地生长，它具有极强的刮油降脂调压的功效。

　　华莱依托安化县独一无二的黑茶资源，并经过不断的科研开发及创新，还有其独特的黑茶加工工艺；杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等。

　　现已逐步形成以“华莱健”品牌理念为核心的产品格局，黑茶产品多达50余款。先后与湖南农业大学等茶叶研究机构建立了良好的合作关系，开发出多款具有高科技含量、独特保健功效、便于携带饮用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品。其中，速溶茶更是突破传统观念，率先将黑茶研制成可以直接用水冲泡的速溶茶饮料，成为黑茶产业的创新改革之作。

　　作为一家本土民族企业，华莱在自身快速发展的同时，始终没有忘记企业的社会责任。截止到2013年5月，华莱反哺社会各项捐款过千万元，上缴国家利税超过5000万元，安置当地农村劳动力1500余人，相关产业链就业人数达8万人以上。通过不懈努力，华莱已在安化县本地带动了相关产业的蓬勃发展，为县域经济发展注入了新活力。

湖南黑茶的制作工艺

黑茶因其茶色呈黑褐色而被称为黑茶，其品质特征是茶叶粗老、色泽细黑、汤色橙黄、香味醇厚，具有扑鼻的松烟香气。黑茶属深度发酵茶,存放的时间越久，味道越醇厚。黑茶的基本工艺流程包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四个步骤。
湖南黑茶的制作工艺

黑茶的制作工艺：杀青→揉捻→渥堆→干燥。

杀青：黑茶鲜叶粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，至青气消除，香气飘出，叶色呈均匀暗绿色即可。

揉捻：黑茶原料粗老，必须趁热揉捻，且本着轻压、短时、慢揉的原则完成黑茶的揉捻造型步骤。一般至黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠即可。

渥堆：渥堆是黑茶品质形成的关键工序，就是不要经过揉捻的茶堆成大堆，人工保持一定的温度和湿度，用湿布或麻袋盖好，使其经过一段时间发酵，适时翻动1~2次。在渥堆过程中，叶色会由暗绿变为黄褐色。

干燥：黑茶的干燥有烘焙法、晒干法两种，通过最后干燥，行成黑茶特有的黑色和松烟香味，固定茶形和茶品，防止变质。进行完干燥这个最后步骤，黑茶呈油黑色，松烟香气扑鼻。

怎么泡黑茶，黑茶正确的冲泡方法

黑茶属于发酵茶，它不仅口味独特，长期饮用对身体也是有好处的，这个时候怎么泡黑茶就很重要了，泡茶是很讲究方法的，冲泡方法不正确的话也会影响到茶的口感，黑茶正确的冲泡方法又是怎样的呢?下面就让我们一起来看看吧!

怎么泡黑茶

怎么泡黑茶，黑茶正确的冲泡方法

黑茶属于完全发酵茶中的后发酵茶，黑茶叶片油亮漆黑，汤色橙亮，带有特殊的陈香味，好茶要有正确的泡法才能品尝出它的独特，黑茶一般宜用紫砂器具，紫砂茶保暖和透气性比较好，冲泡黑茶的水温，以100度的沸滚开水为宜，最好在冲泡前用开水烫一下茶具，冲泡后也可以在壶外边淋开水，这样泡出来的黑茶色香味俱佳，而且黑茶中的营养物质只有在水温较高的时候才能释放出来，另外冲泡的时间也不宜太久，一般在两分钟左右最佳

黑茶正确的冲泡方法

怎么泡黑茶，黑茶正确的冲泡方法