文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>吃中药的时候能喝黑茶吗?

吃中药的时候能喝黑茶吗?

2019-01-21 访问量: 49 茶礼仪网

吃中药的时候能喝黑茶?吃中药是不能喝任何茶的,黑茶解毒,但是黑茶也界药,而且有些中药还跟黑茶起冲突导致救人的中药变成害人的毒药,所以,喝中药的时候不能喝任何茶。

中药是忌茶水的。无论中药、西药一般都不能用茶水送服。因为茶叶内含有一种物质,叫做鞣酸,它会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等起化学反应,生成不溶性的沉淀物,影响药物有效成分的吸收,降低疗效。

例如贫血病人会经常服用含铁的补血药物,而黑茶中的鞣酸与铁反应,就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁,它不仅会影响药物的吸收,使药物失去疗效,还会刺激胃肠道,引起不适。

服用滋补药物时,更不能同时服用浓茶,因为茶叶会与营养物质所含的蛋白质生成沉淀,影响人体对营养物质的吸收。

另外,黑茶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用,不利于患者的休息调养,尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。

吃中药的禁忌:

辛冷鲜辣的东西不能吃,看你吃的哪类中药。服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在服温中类药治疗"寒证"时,应禁食生冷食物。

安化黑茶含有茶多酚等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶。

但茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维都能与某些药物成分结合,可能会影响药物的治疗效果。

推荐阅读文章:

1、黑茶荷香茯砖价格多少钱一斤?

2、 百两茶功效有哪些?

3、 黑茶降三高是真的吗?

4、 黑茶营养成分有哪些?

5、 黑茶怎么区别年份?

有用+11
分享

第二届湖南益阳黑茶文化节将于9月24日举行

第二届湖南益阳黑茶文化节将于9月24日举行

2009年成功举办首届黑茶文化节暨安化黑茶博览会后,今日上午,记者获悉,第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会将在今年的9月24日至25日再次举办。

益阳市委常委、市政府副市长彭建忠在会上表示,本届黑茶文化节以“绿色益阳、安化黑茶”为主题,以推介安化黑茶公共品牌和生产标准为宗旨,大力弘扬安化黑茶文化魅力,充分展示黑茶保健功能,推进黑茶产业持续发展;通过节会的再次举办充分展示绿色益阳的靓丽风采。

本届节会期间将组织举行安化黑茶茶商百佳(经销店)十杰(经销商)评选;举行安化黑茶北京文化周专场品鉴活动;此外,还将举办第二届中国黑茶产业发展高峰论坛和安化黑茶茶商大会。

益阳是中国黑茶之乡;近年来,安化黑茶产业得到了快速健康的发展。2011年,益阳茶园面积已达29.2万亩,黑茶产量达4.5吨,实现黑茶产值40.5亿元。种茶户达3.5万,已办理QS认证的安化黑茶生产加工企业发展到64家,全国有黑茶专卖店2800多家。安化黑茶产业已真正成为了茶农致富,当地财政增收的重要支柱产业。2009年,益阳成功举办了首届黑茶文化节暨安化黑茶博览会,实现了安化黑茶与文化、旅游、科技、市场、政府职能的有效对接,安化黑拆在市场上的影响不断扩大,在茶叶节知名度不断攀升。

发布会详细内容:

第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会在长沙举行新闻发布会,宣布第二届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会将于9月24日至25日在益阳茶业市场举行。湖南省政府副秘书长陈吉芳出席并主持发布会,湖南省供销合作总社党组书记曾震亚,湖南省农业厅副厅长兰定国,益阳市委常委、益阳市政府副市长彭建忠,湖南省茶叶学会理事长施兆鹏等相关领导专家参会并发布新闻。

  

  彭建忠介绍,本届黑茶文化节以“绿色益阳、安化黑茶”为主题,以推介安化黑茶公共品牌和生产标准为宗旨,以黑茶企业为主体,大力弘扬安化黑茶文化魅力,充分展示黑茶保健功能,推进黑茶产业持续稳健发展,扩大中国驰名商标安化黑茶的市场影响,充分展示中国黑茶之乡——绿色益阳的靓丽风采,努力把益阳打造成为全国黑茶产业中心,为中国黑茶产业发展和人类健康作出新的贡献。

  

  彭建忠表示,本届节会分为预热活动阶段和主体活动阶段,其中预热活动包括安化黑茶茶商百佳(经销店)十杰(经销商)评选、老舍茶馆举行安化黑茶北京文化周专场品鉴推介活动、企业在销区的品牌推介活动、媒体专项宣传安化黑茶。节会还建立了安化黑茶官方网站,开通了新浪官方微博,组织了微博网友互动互访。

  

  彭建忠介绍,本届节会主体活动包括开幕式、第二届中国黑茶产业发展高峰论坛、安化黑茶茶商大会三大活动。黑茶文化节布置有四个馆,即:安化黑茶标准展示馆,主要展示宣传安化黑茶的标准化生产,就安化黑茶生产技术条件、技术规划、黑茶原料分级等多方面内容,按国家标准要求进行展示;百茶百诗展示馆,主要展示全国108位书法名家书写百多首茶诗,并委托中国陶瓷文化研究所紫砂文化研究所紫砂文化研究中心,以本次名家书写真迹为底稿,刻制108款紫砂壶搭配展出;书法美术馆,广州美术学院中国岭南派美术大师就安化黑茶的种植、加工、制作等过程进行美术写生、描绘,每副作品都是黑茶与艺术的完美结合;摄影作品展示馆,由益阳市摄影协会组织布展,主要展示近几年来全国各地书法名家和摄影家创作的宣传安化黑茶的优秀作品。

  

  湖南益阳是“中国黑茶之乡”。到2011年末,益阳市茶园种植面积达到29.19万亩,居全省首位,较上年同期25.57万亩增加3.62万亩,增长14.16%;全市生产加工黑茶42164吨,比上年增长13164吨,增长45.39%,全市实现黑茶综合产值达40.45亿元,创历史最好水平。黑茶产业的发展还带动了包装、运输、旅游、餐饮、竹业等产业的发展。其中,仅安化县茶产业综合税收已接近亿元大关。

  

  本届黑茶文化节由湖南省政府、国家农业部、中华全国供销合作社总社主办,益阳市政府、湖南省农业厅、湖南省供销合作总社、安化县人民政府、益阳市赫山区政府、湖南省茶业有限公司、湖南华莱生物科技有限公司、湖南省益阳茶厂有限责任公司、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司承办。中国国际茶文化研究所、中国茶业流通协会、中国茶叶学会、中国食品土畜进出口商会、中华茶人联谊会、湖南黑美人茶业有限公司、湖南安化芙蓉山茶业有限公司、安化道然茶业有限公司、湖南久扬茶业有限公司协办。

将全程报道第二届湖南益阳黑茶文化节盛况

湖南黑茶砖的泡法

黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。其茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。另外,该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。下面,就给大家介绍下湖南黑茶砖的泡法。

湖南黑茶砖的泡法

1、拆茶砖

撬茶砖时动作尽可能温柔,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀,顺着茶叶的纹路拆,将茶刀从边缘插入茶砖内部,再往上提起,这样就能轻松的撬起一片茶。

2、泡茶

烹煮法:首先把准备好的茶先洗一遍,等水烧开后将茶叶倒进去,进行煮茶,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用;如在此时截断热源,在将茶水放置5分左右口感会更佳。(不过这种方法泡出来的茶味道比较浓,如果第一次喝黑茶砖可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话,建议使用冲泡法。)

冲泡法:先取茶,茶量约是盖碗的四分之一。首先选用100摄氏度的沸水,高冲水挂沫,反复进行两次,目的是唤醒茶叶,用盖碗可以控制出汤时间,可避免苦涩味,五年以上的茶叶建议使用紫砂壶。

先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水温润泡一次倒尽,再进行冲泡,冲茶后低冲水,随即出汤,根据个人口感控制出汤时间,便可饮用。

闷泡法:(用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入泾渭茯茶,再用沸水注满,闷泡一小时左右,便可饮用。

调饮法:在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:糖、酥油、奶、盐等等,是茶汤的口感更适合人们的需求,该种方法最长用于边疆少数民族使用。

还可以用茶汤作为为茶底,搭上喜爱的陈皮、菊花、柚子、玫瑰,不仅由加倍的益处,而且会有着更好喝的独特口感。

饮用注意事项

冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,会带走大量体热,能降低体表温度2~3℃。

此外,黑茶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮黑茶时作用并不明显。

在炎炎夏日,闲暇时喝上一杯黑茶的凉茶确实是一种难得的享受,但在身体处于缺水状态下,急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味,甚至可能对身体造成伤害,这时候喝热茶反而是更好的选择。

黑茶知识黑茶中最具代表的种类

喝茶是人们的一个生活的习惯,但是不同的人对于茶的种类是有不同的选择的,有人喜欢喝花草茶,有人喜欢喝龙井、铁观音等等名茶,也与人喜欢喝大麦茶、苦丁茶之类的。今天小编要为大家介绍的则是黑茶的知识,有黑茶中具代表的种类、选购与收藏以及功效。

黑茶中具代表的茶叶种类

黑茶是益个比较大的茶的只能怪类,而在黑茶中又有哪些比较具有代表性的茶呢?下面下边就为大家详细介绍下吧!

黑茶因茶色黑褐而得名,一般是以较粗老的毛茶为原料,经杀青、揉捻、堆积做色、干燥的工艺流程制作而成。黑茶的紧茶是藏、蒙古、维吾尔等民族生活必须品。 黑茶的主要代表茶类有如下几种。

黑茶-六堡茶

黑茶-六堡茶,产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。

黑茶-六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制,即将烘干的茶叶,分等级再投入大木桶中蒸软,然后摊入特制的方底圆身形竹篓中,进仓自然干燥,后存放一两个月进行陈化,即为成品。

黑茶-六堡茶汤色红浓,滋味浓厚醇和,含槟榔香气,风味独特。该其具有清热润肺,消滞去积的功效。

黑茶-云南普洱茶

黑茶-云南普洱茶,产于云南省西双版纳傣族自治州。西双版纳旧属普洱县管辖,所产茶叶均由普洱县集散,故此得名。

普洱茶的采制工艺及其品格:初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级;夏茶又称二水;秋茶称为谷花。普洱茶中以春尖和谷花品质佳。以其鲜叶为原料,经特殊工艺制作而成的普洱茶,香味浓郁,耐泡,汤黄明亮,香气清幽,滋味醇浓。其品种有散茶及以散茶加工成型的沱茶、方茶等紧茶。

散茶外形肥大、紧直、完整,色泽黑褐或褐红,汤色红浓明亮,滋味醇和回甜,具有特殊的陈香气,耐贮藏,以越陈越香著称,适于烹用泡饮。普洱茶具有明显的药疗效果,醒酒第一,消食化疾,清胃生津。

黑茶-湖南黑茶

黑茶-湖南黑茶,早期生产主要集中在安化,现已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

湖南黑毛茶的生产经杀青、初揉、渥堆做色、复揉、干燥赞美一道工序而成。一般分为四个等级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张较宽大粗老,条索松扁皱折,色泽黄褐。

湖南黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。以湖南黑毛茶为原料制的紧压茶有白沙溪茶厂生产的黑砖茶、花砖茶,益阳茶厂生产的特制茯砖茶,安化茶厂生产的湘尖茶等。

黑茶共同的特点

黑茶成品繁多,炒制技术和压造成形的方法不尽相同,形状多样化,品质不一,但有共同的特点。

(1)、一般鲜叶较粗,多条新梢形成驻芽制成,外形粗大,叶老梗长;

(2)、都有渥堆变色的过程,有的采用毛茶渥堆变色,如湖北老青砖和四川茯砖的品种,有的采用湿坯渥堆变色,如湖南黑茶和广西六堡茶等;