绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现代茶文化的发展
新中国成立以后，我国茶叶产量呈现突飞猛进的增长趋势，从1949年的年产7500吨增长到1998年的60余万吨，为我国带来了巨大的财富。因为茶文化建立在雄厚的经济基础之上，所以其发展前景更为广阔。
1982年，杭州成立了“茶人之家”，这是我国第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体；1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”；1990年北京成立“中国茶人联谊会”；1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开馆；1993年湖州成立“中国国际茶文化研究会”；1998年中国国际和平茶文化交流馆顺利竣工。
如今，茶文化风靡全国乃至全世界。大街小巷上，茶艺馆与日俱增，国际茶文化研讨会已成功举办至第十届，日、韩、美等国家与港台地区踊跃参加，并积极进行交流和讨论。
“茶叶节”亦在各省市及各个产茶区举行，如福建武夷市的岩茶节，云南的普洱茶节，安化黑茶、湖北英山、浙江新昌、河南信阳等地的茶叶节。这些“茶叶节”内容新颖，形式多样，深受民众喜爱。茶已成为我国经济贸易的重要组成部分。
饮黑茶禁忌，七种不易饮茶之人！
饮黑茶禁忌，七种不易饮茶之人！大家知道，黑茶虽好，但也要注意，不要认为黑茶的功效与作用很不错，便把黑茶当做是药物，不同的人应注意饮黑茶！
尽管常饮茶对于普通人确实有益健康，然而过量饮茶对某些特殊体质的人也有负面作用，这一点为大多数人所忽略。
如李时珍于《本草纲目》 中所言：“若虚寒及血弱之人，饮之既久，元气暗损。”
常饮茶会“瘠气侵精、终身之害”，“令人瘦、去人脂”，“多服少睡、久服瘦人”等文字常见 于古籍针对饮茶有害的评语中，这些评语也可用现代科学来验证。
以下是七种不适宜饮茶的人：
一、空腹及低血糖患者
儿茶素可以在很短时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素含量， 人体空腹时血糖含量原已偏低，再饮茶则血糖含量短时间内会降得更低， 结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状，即“茶醉”。所以空腹及低血糖症患者应忌喝茶。
二、孕妇和刚动手术的病人
虽然黑茶的营养成分有助于抗癌，能有效对付恶性肿瘤，这是因为黑茶里含有的一种物质“EGCC”，会阻止“新生血管生成”。
这种反应对杀死癌细胞颇为有效，因为它可靠阻断新生血管，让癌细胞缺乏营养供给，以“饿死”的方法来对付癌细胞。患有糖尿病的患者可以多喝黑茶夹预防失明。
但是别以为黑茶妙用无穷就一直猛喝！尤其对孕妇而言，因其身体正在进行新血管的增生以便抚育婴儿；刚动过手术的病人身体的创面亟待恢复，而此时喝黑茶会使伤势的痊愈变得缓慢。
另外，黑茶属温性茶，所以胃不好的人，常喝喝黑茶可以起到很好的养胃的作用！
三、贫血及服用含铁剂药物的人
茶中的儿茶素性质活泼，很容易与铁结合而生成不可溶的复合物，从而阻碍人体对铁的吸收，故贫血症患者或服用含铁剂药物的人应避免长久喝茶。
湘益茯茶：黑金比黄金更珍贵
湘益茯茶：黑金比黄金更珍贵
在西北边疆的牧民口中，普遍流传着“黄金铂金不如黑金”的说法。这“黑金”是什么珍稀金属，竟比黄金还珍贵？其实，这“黑金”并非金属，而是指湘益茯茶中的“金花”。
西北各民族的生命之饮
“金花”，又名冠突散囊菌，是茯茶中具有消食去腻、降脂降压、调节糖类代谢等功效的益生菌，更是评判茯茶品质的重要标准--茯茶质优，则金花灿然，菌香浓郁。
茯茶已在历史上流传近千年。约在1644年前后，它通过“丝绸之路”远销西域，这不但造就了一代“湖商”，更使“茯茶”声名远播。《滴露漫录》记载茯茶：“经其腥肉之食，非茶不清，青稞之热，非茶不解”。《唐史·食货志》也记载道：西北各民族“嗜食乳酪，不得茶以病”。
千百年来，茯茶一直作为黑茶代表供边疆民族同胞品饮，在西北各民族中，广泛流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”的民谣。
现代人富贵病的克星
茯茶中“金花”功效的研究，近年来不断引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学的专家学者通过临床证明，茯茶作为天然的降脂降糖降压饮品，对现代城市富贵病的防治有着十分重要的作用。
日本研究茯砖茶的医学、保健专家从茯砖茶中提取出“金花”并制成保健品，售价超过黄金，“黄金铂金不如黑金”之说因此而来。
据悉，在中国古代，中医学就有利用陈年茯茶熬汁，治疗糖尿病的记载；现在，随着生活水平的提高，越来越多的人开始患上高血脂、高血压、肥胖症等富贵病，而茯茶也逐渐成为现代都市人的健康之饮。
韩国人口中的美容养颜茶
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。湘益茯茶不仅含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、维生素C、维生素E等，而且含有大量具抗氧化作用的微量元素，如锌、锰和硒等。
湘益茯茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而使得其具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。我国湘益茯茶常年出口日韩，并被日韩人民称为美容茶、养颜茶。
湖南省益阳茶厂有限公司看中了茯茶独特的养生保健功效，因此其自1958年创建以来，50多年专注于品质，专心做茯茶，茯茶连续55年销量第一。我国茯茶事业因此蒸蒸日上，其主要产品“湘益”牌系列茯茶深受茶客喜爱。
近年来，湘益茯茶进入山东市场后被人们广泛饮用，湘益专卖店也在山东遍地开花，正是湘益茯茶品质优良、养生保健功效显著的真实写照。
提示：转载本稿件不代表赞同或否定文章观点，也不构成消费建议。（原题《湘益黑金 它比黄金更珍贵 茯茶“金花”养生保健功效显著》。）
黑茶的价值
黑茶的收藏价值在于越陈越香，主要还是看黑茶本身的品质和我们后期对于黑茶的仓储。那么黑茶为什么能够越陈越香；
一、其实是因为黑茶在适宜条件下存放，在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质；苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑，黑茶的品质和保健功效也相应提高。
二、黑茶属于后发酵茶，在贮藏得当的情况下，通过空气中微生物的参与作用，茶叶的内含成分发生一系列变化，大分子物质不断被细化分解为小分子物质。同时，茶叶中的刺激性物质逐渐钝化，呈甜物质增多，因而越陈的黑茶汤色越红亮、口感越醇厚细滑，其品质与保健作用也有所提升。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
